お前ら食事の時「スープ」って飲んでる？最近スープにハマった。オススメ教えてくれ

1 : 2022/09/26(月) 04:04:05.59 ID:cAFxUFvb0: 身も心もほっとするスープのレシピ4選

急に肌寒い日が増え、温かいものがほしくなってくる今日この頃。そんな時に心強いのが、汁物にも、メイン料理にもなるスープです。今回はほっと温まるープレシピを4つご紹介します。

■温かスープごはん

□優しいとろみにほっこり“冬瓜と海老のスープ煮”
和洋中を問わず、多くのカテゴリーのメニューを提案する料理研究家、大庭英子さんに教えてもらったレシピです。さっぱりしていながら、とろみのついたスープはなかなかの食べ応えがあり、生姜が効いていて温まります。

□短時間でつくる絶品鶏スープ！“鶏手羽と大根のスープ蒸し”
こちらも大庭英子さんに習ったレシピです。材料をせいろに入れて蒸すだけというシンプルなレシピですが、食べ応えもあり鶏の旨味がしみ出していて、ほっこりとする優しい味わいです。

□とろんと濃厚“豆々しいスープパスタ”
毎日欠かさずパスタをつくるデザイナーのハヤシコウさんに教えてもらった熱々の豆入りスープパスタです。白いんげん豆は半分をピュレにすることで、とろみがついて冷めにくくなり満足感も増します。

□優しい甘味に包まれる“にんじんのポタージュ”
料理家として活動する傍ら執筆業も手がけている麻生要一郎さんに教えてもらったレシピです。まるで洋食屋さんででてくるような、クリーミーで優しい味。普段の和食の食卓にもすんなりなじみます。

https://news.yahoo.co.jp/articles/3e7d7aeaed6214ef1db0b86305d44b9975c45c09
4 : 2022/09/26(月) 04:06:13.25 ID:aujV8iEg0: ボルシチめっちゃおすすめ
5 : 2022/09/26(月) 04:08:15.75 ID:187yrFZV0: 味噌スープなら
6 : 2022/09/26(月) 04:08:56.13 ID:hWzubF9lH: 葉物の野菜スープ。水は入れず塩と葉物を入れてつくる。
8 : 2022/09/26(月) 04:11:48.86 ID:spmD5buD0: キャンベルの缶シリーズが旨い
10 : 2022/09/26(月) 04:12:54.48 ID:W3wJja3y0: 主菜に味噌汁が追加されるだけでだいぶ違うもんな
11 : 2022/09/26(月) 04:13:51.56 ID:RuFtm7eY0: ジャップの味噌汁ってなんだよ？

フランス人も中国人もスープに全身全霊を尽くしてるのに、ジャップは舐め腐りすぎだろ
12 : 2022/09/26(月) 04:16:23.15 ID:vS8KvjJr0: 無印の湯をかけるミネストローネ
13 : 2022/09/26(月) 04:16:53.05 ID:A6Uofhg70: 固形コンソメ一個と冷凍玉ねぎ少量をカップに入れて水を注ぎ、レンジ500Wで3分チン。とろけるチーズ千切って入れて塩コショウで味整える簡単で美味いぞ
冷凍玉ねぎは自分で切って保存するか業スーのでもええわ
14 : 2022/09/26(月) 04:17:38.06 ID:CdOoARnqa: カニの味噌汁
16 : 2022/09/26(月) 04:21:23.73 ID:2ZkICKPs0: スープなんて余分な塩分とることにならんか？
17 : 2022/09/26(月) 04:23:25.46 ID:P5WZONyh0: 短時間で作るってせいろなんかねーし片付けがクソ時間かかるんじゃ意味ねーだろ
18 : 2022/09/26(月) 04:23:40.22 ID:CtkDXuFU0: 野菜とベビーホタテのミルクスープ
コンソメでも鶏ガラでもいける
19 : 2022/09/26(月) 04:24:00.28 ID:WlGd0pvxa: インスタントなら
クノールのスープDELIシリーズだな
クリーミーなんだけど食塩相当量と脂質が意外に少ない
21 : 2022/09/26(月) 04:24:42.83 ID:sCG29V+90: 寒くなるとオニオングラタンスープが食べたくなってくる
22 : 2022/09/26(月) 04:26:40.57 ID:dr5+MgBY0: 今年もビストロボスの復活はないのかな
23 : 2022/09/26(月) 04:27:09.83 ID:oZTlMPtyd: 肉吸いなら
25 : 2022/09/26(月) 04:29:35.15 ID:Y4udlJZqa: ダシダと醤油とわかめで焼肉屋のスープ
26 : 2022/09/26(月) 04:30:04.34 ID:rWtbfExUp: スープおじさん
27 : 2022/09/26(月) 04:32:34.51 ID:AvodpFYC0: 美味いスープ作れるやつは本当の料理好きって感じがする
28 : 2022/09/26(月) 04:37:23.61 ID:3U+3Ez8Ha: エースコックのワカメラーメンのスープだけのやつ
29 : 2022/09/26(月) 04:39:16.39 ID:1NsIlEtj0: うんこスープ
30 : 2022/09/26(月) 04:39:34.29 ID:3mTxro550: スープ作ってくれるミキサー買えよ
あとは野菜の端材つっこむだけ
31 : 2022/09/26(月) 04:40:00.36 ID:fp4TZz2m0: ミネストローネスープ一択