【食品】ごま油業界で初のトクホ かどや製油「健やかごま油」 毎日大さじ一杯の新習慣提唱

1 : 2021/02/28(日) 19:06:02.40 ID:xJJKKaru9

かどや製油は、ごま油業界初となる特定保健用食品の「健やかごま油」を15日から全国発売した。

ごまに含まれる天然成分セサミン・セサモリンの働きにより、毎日大さじ1杯の摂取で、「血清LDLコレステロールを減らすのを助ける」ことが特徴。ロングセラーの「純正ごま油」の味わいを損なうことなく、微量成分のセサミン・セサモリンの含有量を規格化することに成功。
ごま油トップメーカーとして長年の製造技術と研究開発により、10年の歳月をかけて、ごま油100%のトクホ製品を実現した。

発表会見に臨んだ久米敦司社長は「コロナ禍で健康意識が高まる中、ごまのリーディングカンパニーとして、(栄養成分を多く含む)ごまの健康価値を伝えるトクホ製品を届けることができた」と語り、新製品の「健やかごま油」への期待を示した。

「健やかごま油」の最大の特徴は、通常のごま油と変わらない原料構成・製法でトクホとしての健康機能を実現したこと。
原料選別から製造、充填工程で計6回もの品質・成分チェックを行うことで、ごま油に含まれるセサミン・セサモニンの含有量を規格・担保(最低量を保証)し、悪玉コレステロール(血清LDLコレステロール)を減らすのを助ける機能が認められた。

プロジェクトチームの責任者を務める中山裕章取締役執行役員国内事業本部長は「食用油市場が拡大する中で、ごま油も安定して伸びているが、健康イメージが強いオリーブ油やアマニ油に比べると、栄養豊富なごまの健康価値を伝えきれていない忸怩たる思いがあった」と振り返る。

「かどや」ブランドの風味と味わいを損なわず、ごま油100%でのトクホ取得は大変な道のりだったが、「一つ一つの課題をクリアして、ロングセラーの純正ごま油と変わらないおいしさでトクホの健康価値を持つごま油が出来上がった。自信を持ってお届ける製品」と期待を込める。

「健やかごま油」は内容量196g。1日の目安摂取量14gを2週間の設計。和洋中のさまざまなメニューで気がねなく使えるレシピを作成。毎日大さじ一杯(14g)のごま油の新習慣を提唱し、コレステロールが気になる人のヘルシーな食生活をサポートする。

オープン価格だが、店頭想定価格500円以上の見込み。ごま油市場はコロナ禍の内食需要の高まりで、20%以上の伸びを見せているが、新たに健康価値を兼ね備えた新製品の投入により、さらなる市場活性化につなげる方針だ。初年度販売目標は8億円。すでに多くの小売業での定番導入が決まっており、3月末にはタレントを起用したTVCMも投入予定。中山本部長は「まずは年間10億円を目指し、5年後には20億円商材に育てていきたい」と意気込みを示した。

gooqle翻訳一部割愛全文はリンク先へ
https://shokuhin.net/40960/2021/02/26/kakou/yushi/
レス1番の画像サムネイル

2 : 2021/02/28(日) 19:07:20.65 ID:TEmQpIYx0
高いな
3 : 2021/02/28(日) 19:08:19.62 ID:sUYQA8Oi0
エコナクッキングオイルも
特保でした。
4 : 2021/02/28(日) 19:09:30.74 ID:mXunXKD80
熊襲トリーのCMの力の入れようは異常

ついに郵便で地域ごとに無差別でDMまで配りだしたぞ

5 : 2021/02/28(日) 19:10:17.65 ID:AXobcUO10
高菜をごま油で炒めて一味を効かせて

ごはん何杯でもいけるw

38 : 2021/02/28(日) 19:42:37.86 ID:8w9mtMTZ0
>>5
うちは豚肉と一緒に炒めたりする
ごはん何杯でもいける魔の食べ物やね
6 : 2021/02/28(日) 19:10:35.84 ID:NSoJ1eL00
ごま油は頭皮に塗るもの
7 : 2021/02/28(日) 19:10:54.51 ID:6n9diOFO0
普段食ってるものの中に入れるならいいけど
それ以外だと過剰になりそう😝
8 : 2021/02/28(日) 19:11:43.66 ID:Pbf5wIc70
ハイハイ
トクホ利権
9 : 2021/02/28(日) 19:12:15.77 ID:l9A/Jj6c0
湯をくぐらせたもやしにゴマ油を和えるとうまい
10 : 2021/02/28(日) 19:12:51.69 ID:3AOV3kDD0
オリーブとの使い分け、

オマイらに出来るかな?(笑)

11 : 2021/02/28(日) 19:13:00.33 ID:VEJxI8tZ0
別に金使って特保にせんでも、かどや選びますから…
12 : 2021/02/28(日) 19:14:27.94 ID:shsib0N30
最近揚げ物のサラダ油を大豆にしたり色々と試してたけど、ごま油で揚げ物やったらヒデー事になった
ごま油は揚げ物用じゃないんだな
16 : 2021/02/28(日) 19:19:56.72 ID:gNu95ejv0
>>12
揚げ物は米油がオススメ
24 : 2021/02/28(日) 19:29:07.56 ID:shsib0N30
>>16
ググったら中々のお値段だな
まぁ、ごま油を鍋に入れた総量からしたら安いのかな
今度試してみるわ、と言いながら売ってるの見た記憶がない
28 : 2021/02/28(日) 19:32:49.49 ID:ZdCJWSYb0
>>16
米油は胃がもたれたお
27 : 2021/02/28(日) 19:30:48.72 ID:qQ2Tr+lE0
>>12 温度管理の問題じゃないの?江戸前はごま油がきほんだぞ
32 : 2021/02/28(日) 19:37:46.82 ID:viegTKZP0
>>12
天ぷら用のごま油試して欲しい
36 : 2021/02/28(日) 19:40:09.31 ID:a/Offci/0
>>12
普通に売ってるやつだとくどくなるからサラダ油に2割くらい混ぜるといい
ごま油だけで揚げるなら太白油って言う焙煎してないの使う
13 : 2021/02/28(日) 19:15:26.75 ID:DLLM77cE0
ほんとかこれ
高脂血症はごま油やめろ言われると思うが
15 : 2021/02/28(日) 19:19:55.85 ID:tLGMcf8P0
>>13
そもそも高脂血症にでもなりゃ、止められるのはごま油限定ではないから。
14 : 2021/02/28(日) 19:17:02.72 ID:msjX0dfa0
ふつうのごま油の方を同じように飲んでも大丈夫?
17 : 2021/02/28(日) 19:20:56.73 ID:s/5FxIFC0
これは売れる
オリーブ油がいいとか言うけど俺の味覚に合わんからこれにする
18 : 2021/02/28(日) 19:22:20.15 ID:UeQpzpEf0
どこに有るんだ かどや
19 : 2021/02/28(日) 19:22:29.82 ID:QIaFu4+L0
ゴマチューハイとか健康にいいかもな。
20 : 2021/02/28(日) 19:22:48.19 ID:lCIgblWy0
ごま油ばかり使ってる
でもいいやつはマジで高いんだよなぁ
オリーブオイルも高いやつは飲めるくらい美味しいんだけどね
21 : 2021/02/28(日) 19:26:26.34 ID:RJd7ReNW0
中年以降はやめとけやめとけ
22 : 2021/02/28(日) 19:27:30.74 ID:ZrnDRqLY0
ゴマ油ってコロナやばいんじゃなかった?
あとオリーブオイルも
23 : 2021/02/28(日) 19:28:57.23 ID:qQ2Tr+lE0
糖尿やさけカロリーフリーのごま油たのむ・・・
25 : 2021/02/28(日) 19:30:30.06 ID:cHEl4yo10
豆腐に塩こんぶ乗せてごま油掛けて食うとうまいよ
26 : 2021/02/28(日) 19:30:32.48 ID:lQNBmXfx0
そもそも油って太るし体に悪くない?
30 : 2021/02/28(日) 19:34:40.25 ID:yZwwxKF/0
>>26
そうだよ。
今まで使ってた油から切り替えるならともかく、
健康のために追加で摂取するとかバカがやること。
1に書いてある摂取量14gも摂取しただけで100kcal以上も増える。
29 : 2021/02/28(日) 19:33:26.06 ID:ZdCJWSYb0
大さじ1って多すぎね?
31 : 2021/02/28(日) 19:35:23.77 ID:3U0+PD0N0
通販でよくあるセサミンの無料サンプル取り寄せたらまんま胡麻油カプセルだったから笑って捨てたわ
33 : 2021/02/28(日) 19:37:58.43 ID:nMEEVyQT0
白ごま油は、お菓子を作る時にバターの代わりになる
34 : 2021/02/28(日) 19:38:29.88 ID:4aNjXvsr0
職場で昼飯は白米にごま油と塩かけたのを食べてる。
金かからないし、同じメニューだから考えなくていいし、
毎日同じ量だから、カロリーのコントロールも楽。

おすすめです。

35 : 2021/02/28(日) 19:39:33.06 ID:4D7nVG5m0
トクホでヌルポ

コメント

タイトルとURLをコピーしました