飲食店の店長などの店舗責任者の約3割が月平均にすると過労死ラインに届く週60時間以上働いている――。そんな実態が厚生労働省が28日に公表した「過労死等防止対策白書（2025年版）」で明らかになった。厚労省担当者は「人手不足の中で、責任がある立場の方の長時間労働が減っていない」と指摘する。
厚労省の委託調査で、24年12月6～12日、外食産業の労働者を対象にインターネットを通じて実施。エリアマネジャー・スーパーバイザー100人、店長200人、店舗従業員（接客）400人、店舗従業員（調理）400人、その他100人の計1200人（男性696人、女性504人）が回答した。外食産業は過労死等防止対策大綱で調査研究の重点業種だ。
過去1カ月のうち、平均的に働いた1週間で「60時間以上」の割合は、店長が29.0％、エリアマネジャー・スーパーバイザーが24.0％となり、店舗の責任者ほど長時間労働の傾向がみられた。
[朝日新聞]
2025/10/28(火) 11:30
https://news.yahoo.co.jp/articles/a6ee2968e50b7561c31e497ed7b973e3f214d91e
昔みたいに土曜日も出勤にすればいいだけじゃね？
割増賃金も残業代も払わずに8時間分労働時間増やせるぞ？
割増賃金も残業代も払わずに8時間分労働時間増やせるぞ？
効率化できるのに業務改善に関心が低い人材が多いと聞いた。
間違えた ウンチ
高市早苗は過労死推進派だろ？
過労死は愛国だぞ
古来からの日本の伝統だ
古来からの日本の伝統だ
>>7
いや日本人が長時間働くのは昭和以降だろ
いや日本人が長時間働くのは昭和以降だろ
嫌ならやめろ
バイトのjk食いまくり率は？
週60はやばいだろ、俺月50でヘロヘロなのに
>>10
残業じゃなくて労働時間だぞ？
残業じゃなくて労働時間だぞ？
は？もっと働けと高市首相からのお達しだぞ😡
つーか週60時間5ちゃんやってる奴多そうw
過労死水準が３割もいてその人達は死んでないってこと？
過労死の水準が甘いんじゃないか
過労死の水準が甘いんじゃないか
>>13
まさに水準なわけです
例えばちんちくりんのお前はすぐ溺れ死ぬが背の高い人は何とも無いのと一緒
まさに水準なわけです
例えばちんちくりんのお前はすぐ溺れ死ぬが背の高い人は何とも無いのと一緒
高市早苗「もっと働けよ。あ、病院には行くなよ」
飲食店値上げしないからだ
しかも、ワンオペ
月平均で満たしていると言うことは、そもそも過労死レベルの判定が緩すぎたんでは？
実際、月160くらいは普通に行けたよまぁ職種によって限界時間の開きはあるだろうが
実際、月160くらいは普通に行けたよまぁ職種によって限界時間の開きはあるだろうが
日本人サラリーマンの30%が大企業に勤める
残りの70%は中小零細企業に勤める
↑格差2倍ですか？
今って3割程度なの?
俺が辞めた頃は14時間x6日働けないなら
飲食業辞めろってのが当然みたいな業界だったが
俺が辞めた頃は14時間x6日働けないなら
飲食業辞めろってのが当然みたいな業界だったが
>>21
今も売れっ子店はは似た感じだ
特に催事に呼ばれる店は仕込みを営業時間後にやったりしてるからマジ心配
今も売れっ子店はは似た感じだ
特に催事に呼ばれる店は仕込みを営業時間後にやったりしてるからマジ心配
>>21
IT含めてそういう業界は全部労基に指導されて改善されたんだよ
もう20年近く前の話なのにいったいいつの話をしてるんだお前は
IT含めてそういう業界は全部労基に指導されて改善されたんだよ
もう20年近く前の話なのにいったいいつの話をしてるんだお前は
>>1
高市「もっと働け。過労死は甘え」
高市「もっと働け。過労死は甘え」
こんなに働いても給料安いんだから笑える
なんで飲食なんかで働くのか
そもそも店長とか管理職とか個人事業主に残業とか過労死の概念なんてないだろ
飲食なら普通やろ週60
衣食住に関するものは全部ブラックだって本に載ってた
> 過去1カ月のうち、平均的に働いた1週間で「60時間以上」の割合は、店長が29.0％、エリアマネジャー・スーパーバイザーが24.0％となり、
少なくて草
ホワイトなんやな、今の飲食は
飲食だとそんなもんじゃないのか
トラックの運転手はもっと働かせるべき
なによ4時間で30分休憩って？稼げないからみんな転職しちゃうよ？長く運転して平気な人いっぱいいるんだから
なによ4時間で30分休憩って？稼げないからみんな転職しちゃうよ？長く運転して平気な人いっぱいいるんだから
>>31
今の物価高は実はこのドライバーの働き方改革のおかげ
今の物価高は実はこのドライバーの働き方改革のおかげ
現実見ないバカリベラルのせい。
過労死させて労働人口減らさせる日本だからさ
少子化なのに更に減らすんだよ労働者を
少子化なのに更に減らすんだよ労働者を
自営業とかだとこれくらいザラだろう。
残業代とか給料がちゃんと出ているならそんなに問題でない。
しかし、サビ残は論外。厳しく罰すべき。
残業代とか給料がちゃんと出ているならそんなに問題でない。
しかし、サビ残は論外。厳しく罰すべき。
1日9時間弱はたらいてます、か
⋯高校の頃は通学も含めて12時間以上なのが当たり前だったけどな⋯
そんで日曜はテスト慣れさせる！と英検だの対外模試だので潰れ⋯
こういうスケジュール考えてる奴から脳筋や病気知らずは外せと言いたい
>>34
教師のこと？
教師のこと？
その程度で過労死すんのは公務員だけ。稼ぐという意味を知らんから
こんなんでは経済発展しないな
働いたら負け
働いたら負け
ラーメン屋だけど仕込み入れて
毎日5時間
月120時間ちょっとしか働かないぞ？？
毎日5時間
月120時間ちょっとしか働かないぞ？？
過労死は名誉
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