最近福岡のうどんがやたらと持ち上げられてるから食べたんだが、柔らかすぎて全然美味しくなかった

1 : 2025/08/10(日) 19:51:31.52 ID:VimbLzgQ0

あれ福岡県民は美味しいと感じるの？

「資さんうどん」東京初進出の衝撃…讃岐うどんとは対極の“柔らかいうどん”は東京人を魅了するか | デイリー新潮
北九州発祥のうどんチェーン「資さんうどん」が千葉県八千代市に続き、都内で両国と鹿浜にもオープンした。…
www.dailyshincho.jp

2 : 2025/08/10(日) 19:52:02.01 ID:VimbLzgQ0

香川のコシのあるうどんのほうが100倍うまいだろ

3 : 2025/08/10(日) 19:52:04.19 ID:N+qlY1Z50

伊勢うどん最強

24 : 2025/08/10(日) 20:02:03.95 ID:LV7Hy8UC0

>>3
いや全く

4 : 2025/08/10(日) 19:52:29.44 ID:7g//alkiM

邪道だよな
柔らかいうどんってうどんじゃない

11 : 2025/08/10(日) 19:55:35.92 ID:OWUrsxQ+0

>>4
やっぱ俺だけじゃなかったか
あの柔らかいうどんが美味しくないって思うのは

5 : 2025/08/10(日) 19:52:56.83 ID:V5KBbnmB0

伊勢うどんが汁無しだと知らなかった

6 : 2025/08/10(日) 19:53:50.85 ID:uOtYjPg80

ゴワゴワの武蔵野うどんの方がうまいよな

7 : 2025/08/10(日) 19:54:07.53 ID:enJHzXPA0

大地のうどんはコシありすぎて美味しい
都内だけどうちの近くにあってよかった

43 : 2025/08/10(日) 20:14:31.75 ID:B0v9nvgo0

>>7
そこは豊前裏打会っていって、そこも北九州発祥のうどんなんだぜ
資さんとは全然異なる

8 : 2025/08/10(日) 19:54:18.32 ID:EwosYzZYM

言うて関東のも結構やわらかいからな

9 : 2025/08/10(日) 19:55:06.79 ID:Qad6nwuw0

コシがあるのが
苦手な人もいるからなあ

10 : 2025/08/10(日) 19:55:35.97 ID:rPqcHZHR0

福岡に住んでると硬いうどんに違和感を感じる

34 : 2025/08/10(日) 20:07:52.41 ID:bMWJloCZ0

>>10
コシがあるじゃなくて硬いよな
あれこそ何が美味いかわからんわ

12 : 2025/08/10(日) 19:56:06.03 ID:MLqWZJvp0

牧のうどんか

13 : 2025/08/10(日) 19:57:04.80 ID:z58/Twmx0

っぱ讃岐うどんよな

14 : 2025/08/10(日) 19:57:44.69 ID:3tVa8ROn0

あれならどん兵衛レンチン調理で充分だよな

15 : 2025/08/10(日) 19:57:46.80 ID:+ZgHhdh3x

伸びすぎたほうとうの感触

16 : 2025/08/10(日) 19:58:01.61 ID:AMcSDSaV0

水沢うどんシコシコツルツルうまうまやねん(´・ω・｀)

17 : 2025/08/10(日) 19:58:31.95 ID:52geJIgs0

うどん県のうどんと
福岡のうどんは似てるけど違うメニューって思えば
どっちもおいしいよ

18 : 2025/08/10(日) 19:58:58.16 ID:q5uGJV7x0

吉田のうどん食ってみろよ固くて顎疲れる

19 : 2025/08/10(日) 19:59:39.40 ID:MNEJYtd8r

ごぼ天うどんうまいやん
豚骨ラーメンよりうまい

20 : 2025/08/10(日) 19:59:49.69 ID:OEXzJ8pS0

資さんは福岡でも不評だから

29 : 2025/08/10(日) 20:03:42.49 ID:e1FvF8Xdd

>>20
ここ数年間で味がかわった？
ｶﾁｮｳがえぐくなった？
あくまでもおれの感想、間違ってたらすまんけど

以前、2010年代はもっとこう。。。なぁ

21 : 2025/08/10(日) 20:00:49.56 ID:21hvFYv+0

ウエストうまいよな😋

22 : 2025/08/10(日) 20:00:54.29 ID:7yxLoyxY0

ウエストの方がうまい

23 : 2025/08/10(日) 20:01:57.91 ID:HtmlBIWA0

資さん…
どうして…

25 : 2025/08/10(日) 20:02:21.17 ID:XJ0W9H0n0

っぱ味噌煮込みうどんよな

26 : 2025/08/10(日) 20:02:51.97 ID:42kZuxPu0

まきのうどん食べてみたいけど
開いてなくて福岡駅にある別のうどん屋で食ったら
柔麺だったけど別に美味しくはなかった
香川系のうどんのほうが美味しい

27 : 2025/08/10(日) 20:03:01.29 ID:mTr+AzvA0

福岡のうどんって福岡市内のうどんのことか？
福岡県全体は麺の硬さばらばらだぞ

28 : 2025/08/10(日) 20:03:16.84 ID:maDaibQz0

水沢うどんとかみたいにコシ凄くてもあんまり美味しく感じないんだが

30 : 2025/08/10(日) 20:05:23.99 ID:JOLbAYBy0

温かいうどんは柔らかいほうが美味いよ、冷たいうどんは讃岐うどんがいい

31 : 2025/08/10(日) 20:05:26.93 ID:tr3lI1dT0

ゴボウ天抜きで勝負できないカス

32 : 2025/08/10(日) 20:07:34.48 ID:HclT3rMl0

資さんはカツ丼か焼きうどんしか食べないな
資さんで残したことあるのは豚汁と唐揚げだな

33 : 2025/08/10(日) 20:07:51.14 ID:t3YkaU8ed

太麺苦手なんで稲庭が良いわ

35 : 2025/08/10(日) 20:08:28.15 ID:xHxCbMv2M

丼から湧いてくるように増える感じがお得感ある

36 : 2025/08/10(日) 20:08:52.04 ID:tFKg+NDe0

昔渋谷にあった宮崎うどんの店が柔らかくて好きだった

37 : 2025/08/10(日) 20:09:14.74 ID:qcETdTcf0

兎に角速さを特化してんねん
客入った時にはうどん玉湯がいてる　注文貰った時はスタンバってる状態　ラーメンより速いで福岡のうどんは

38 : 2025/08/10(日) 20:09:46.63 ID:BEum8zQV0

福岡のうどんはまだ食える
伊勢うどんは麺もタレもゲロマズだった
あれを食うくらいならマカロニ食ってた方がマシ

42 : 2025/08/10(日) 20:14:17.17 ID:LV7Hy8UC0

>>38
ブヨブヨ極太うどんに醤油かけただけのケンモメシ

39 : 2025/08/10(日) 20:09:57.21 ID:7CJcglrt0

うどんは元々柔らかい系が多かったでしょ
讃岐うどんの硬さがむしろ例外で
驚きと共に全国的にバズって広まった

41 : 2025/08/10(日) 20:13:03.86 ID:blWatmKO0

(´・ω・｀)へー