なぜかネットで人気のハンバーグさわやか、めっちゃ生だった

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1 : 2023/11/15(水) 15:49:06.85 ID:tc7Stuli0
2 : 2023/11/15(水) 15:49:17.43 ID:tc7Stuli0
なぜなのか
3 : 2023/11/15(水) 15:49:30.50 ID:tc7Stuli0
しんさん…
4 : 2023/11/15(水) 15:50:04.48 ID:cI4wOWlt0
店「しっかり焼いて食うはずなのに、客が、勘違いした」
5 : 2023/11/15(水) 15:50:31.97 ID:dBO31jPf0
普通じゃね
6 : 2023/11/15(水) 15:50:35.94 ID:WoqP0urO0
牛なら半生でもいけるんじゃないの?
8 : 2023/11/15(水) 15:52:13.38 ID:Poor4uzW0
>>6
ちゃんとトリミングすればね
ここは有名店だからちゃんとやってるだろうけど、よくわからん店で生のひき肉は怖いわ
7 : 2023/11/15(水) 15:51:38.37 ID:W8U2EVAi0
押さえつけて焼くんだろ
9 : 2023/11/15(水) 15:53:16.34 ID:kXjlLqG60
牛100%ならまあいいけどちょっと抵抗あるよな
10 : 2023/11/15(水) 15:53:28.69 ID:c45R42Lz0
いい肉使って表面削ぎ落としてるからなやすいミンチと違って生で出せる
11 : 2023/11/15(水) 15:53:52.25 ID:kPHMuDj60
ここうまいの?
12 : 2023/11/15(水) 15:54:02.98 ID:qpIxIDj7H
これがさわやかタルタルステーキや!
13 : 2023/11/15(水) 15:54:55.17 ID:vxq28CbD0
さわやかってよく食中毒を起こさないな
牛の解体で肉が致死性のある菌に汚染されてもおかしくないのに
19 : 2023/11/15(水) 15:57:05.93 ID:oyGrWGGwd
>>13
厳密には生ではなく事前に低温調理してからミンチにしてる
ローストビーフの内側みたいなもん
25 : 2023/11/15(水) 16:00:03.54 ID:vxq28CbD0
>>19
一度低温調理して菌を殺してるのか
それはすげーな
手間かけてんだな
32 : 2023/11/15(水) 16:05:40.06 ID:LMB6K3F1d
>>25
以前にケンモメンにそう教わったけど低温調理は勘違いだった
熱かけて表面焼いてるのは合ってるけど
14 : 2023/11/15(水) 15:55:15.54 ID:JlA12paD0
生肉好きだからワクワクしながら食いに行ったけど美味しくなかった
まあ不味いってほどでもなかったけど
21 : 2023/11/15(水) 15:58:11.91 ID:pQWY6J/q0
>>14
多分こういう人めちゃくちゃ多いよな
期待していたほどの満足感が得られない
15 : 2023/11/15(水) 15:55:18.10 ID:ehoLOlEB0
ハングリータイガーってもうないんだっけ
これ系の元祖だよね
16 : 2023/11/15(水) 15:55:37.73 ID:6szQX9Y20
生のミンチ食うならレアのステーキでいいじゃん
17 : 2023/11/15(水) 15:56:22.39 ID:gWu9AlBO0
これだけ流行ってても食中毒が出たって話を聞かないんだから衛生管理ものすごくキチンとしてるんだろうな
18 : 2023/11/15(水) 15:56:37.67 ID:BFFn6Nm/0
これ映像で見るより赤くないし柔らかくもない
20 : 2023/11/15(水) 15:57:55.01 ID:B/pwtXv+0
0157が出現するまで牛肉は生でも食べれたんだよな
22 : 2023/11/15(水) 15:59:07.95 ID:xAzBQzmf0
問題なのはこいつは焼いてるが、そのままいこうとするキチゲェが少なくない所だろ
23 : 2023/11/15(水) 15:59:17.83 ID:H6tG3g6B0
これ生っぽいけどくってええの?
24 : 2023/11/15(水) 15:59:32.39 ID:AwrNDD8Bd
流行ってた生ハンバーグ叩いててこっちは褒めてそうだもんな
26 : 2023/11/15(水) 16:00:09.09 ID:m4d/a0Pa0
伊豆に住んでると外部からの『静岡県民のソウルフードなんでしょ!?(期待の眼差し)』への反応に困る
縦貫道のお陰で函南まではきたけどそのまま中伊豆や下田まできてくれ
27 : 2023/11/15(水) 16:00:42.13 ID:HtaZo2wp0
ネットで買える似たようなハンバーグめちゃくちゃ美味い

多分同じ系列で作られてるハンバーグだろうけど

28 : 2023/11/15(水) 16:03:19.68 ID:JmAyy1AJa
食中毒出して廃業やな
29 : 2023/11/15(水) 16:03:25.72 ID:SYzSEZyG0
そもそもハンバーグを生で食べたいという気持ちがわからない
30 : 2023/11/15(水) 16:05:20.68 ID:HRHVS7Vs0
生肉の危険性について認識してる店以外ではレアや半生を食ってはいかんよな
少なくとも子供に食わせてはいかん
ユッケとかレバーとかまたぞろ増えてそうだけど
31 : 2023/11/15(水) 16:05:33.20 ID:NuVys0nu0
ステーキですらまともなのはしっかり焼いた方が美味いんだけどな
ジャップ土人は脳症で死ぬしかないな

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