セラミックのフライパンってどうなんだ？フッ素加工やテフロン加工はPFASがヤバいらしいから買い替えたいんだが

1 : 2024/11/10(日) 17:50:53.36 ID:ki+giMwUH: レストランの厨房で親子大ゲンカ…フライパンで殴った息子(60)と包丁で脅した父親(88)を現行犯逮捕　息子「事実です」父親「間違いありません」　北海道釧路市
https://www.uhb.jp/news/single.html?id=46512
2 : 2024/11/10(日) 17:51:38.56 ID:LIttQ3+h0: フライパンは鉄おじさんが来るぞ～
3 : 2024/11/10(日) 17:52:07.45 ID:+WOS36HQ0: 鉄分もとれるしな
4 : 2024/11/10(日) 17:52:21.24 ID:NlqrLdYR0: 鉄のフライパンで鉄分補給
鉄分不足は日本人に多いから
赤身肉とか食べないからね、この日本人=草食動物は
5 : 2024/11/10(日) 17:52:21.48 ID:DeASt2C20: 鉄パンですら加工されてるからな
6 : 2024/11/10(日) 17:53:10.61 ID:0azgDI//0: 土鍋が1番
7 : 2024/11/10(日) 17:53:30.89 ID:ZKBf7Aot0: 鉄おじ「鉄鍋なら鉄分取れるぞ！」
13 : 2024/11/10(日) 17:54:49.75 ID:kuqfP2ey0: >>7
テフロンがどんだけ便利だったのか思い知るためにセラミックフライパンは存在してる
8 : 2024/11/10(日) 17:53:33.31 ID:lZRswFJM0: めんどくさがりほど鉄
強火で使えるしアチアチのまま洗える
9 : 2024/11/10(日) 17:53:36.20 ID:NfpCJBFq0: 日本ではなぜかフッ素加工フライパンが禁止にならない
全く仕事しない日本政府
10 : 2024/11/10(日) 17:53:44.75 ID:dvgS04sI0: キョーセラのやつめちゃめちゃくっつく
チャーハンなんてやった日にゃ米が全部貼り付いてる始末
11 : 2024/11/10(日) 17:53:50.10 ID:1S31P+xD0: >>1
これもう半分スターウォーズEP6だろ
12 : 2024/11/10(日) 17:54:19.87 ID:kuqfP2ey0: 焦げるよ
15 : 2024/11/10(日) 17:55:10.69 ID:UTb8MNF00: ステン重いし
16 : 2024/11/10(日) 17:55:30.69 ID:swpAaT0I0: ステンレスなら錆びないし劣化もしない
17 : 2024/11/10(日) 17:56:29.03 ID:0OHesQ+10: 鉄ほどじゃないけど油ちょっと多めに使う
火力かなり抑えて使わないとダメ
その辺頭の片隅に置けるならいいけどBBAに使わせるのは無理
19 : 2024/11/10(日) 17:57:42.61 ID:b3raeyy90: ツルツルサラサラしてるわりにくっつくのなんで？
20 : 2024/11/10(日) 17:57:50.24 ID:OPF9lvQn0: 鉄とバッラリーニの安いやつでいいわ
23 : 2024/11/10(日) 17:59:47.53 ID:kuqfP2ey0: >>20
バッラリーニってただのフッ素樹脂フライパンなんだが
22 : 2024/11/10(日) 17:59:28.49 ID:VWsm5ptE0: フライパンどころか
今時、炊飯器もフッ素加工だからな
25 : 2024/11/10(日) 18:02:23.43 ID:kuqfP2ey0: >>22
現代の電子ジャーしか使わない現代人はもう分からんだろうが
炊飯ってわりと強固なこびりつき・焦げが発生しやすいものだからねえ
45 : 2024/11/10(日) 18:16:32.49 ID:pwXc5bFo0: >>22
たこ焼き機とか鉄板系の電気器具もな

料理器具でフッ素加工なしはほぼない
24 : 2024/11/10(日) 18:01:29.53 ID:UDgVlr5K0: ふるいやつはダメって厚生省がいってる🫨
27 : 2024/11/10(日) 18:03:34.59 ID:LM66GT/K0: 京セラのはもう二度と使いたくないくらいに使いづらかった
今はTHERMOSのフライパンでとても気に入ってる
28 : 2024/11/10(日) 18:04:26.19 ID:xMI1yd3j0: バラリーにはＰＦＡＳ付き？
29 : 2024/11/10(日) 18:05:53.55 ID:ok3Bfhby0: 重いのと強火に弱いらしいのが問題やな
高温でも有害物質出ないくせに
強火でコーティング剥がれやすいとか
どうなってんねんってのがセラミックらしい
30 : 2024/11/10(日) 18:07:47.57 ID:9QgygGAJ0: 目玉焼きがスルスルー
みたいな宣伝見かけなくなった？(´・ω・｀)
32 : 2024/11/10(日) 18:09:06.72 ID:x5V2fVRR0: PFOA PFOSフリーの安いフッ素加工フライパン買ったけど
フリーってのは入ってないとかじゃなくて基準値内ってことみたいだな
35 : 2024/11/10(日) 18:10:42.91 ID:kuqfP2ey0: >>32
なんか勘違いしてるんじゃないか？
製造時の話だぞ
フライパンにコーティングされてるフッ素樹脂はPTFEであってこれはPFOA/PFOSではない
33 : 2024/11/10(日) 18:09:47.30 ID:bE1TUdNz0: セラミックのは買ったものの扱い辛くて速攻で投げ出されて今は置物と化して立派に余生を過ごしているよ
37 : 2024/11/10(日) 18:11:17.55 ID:TWdKWGjm0: フィスラー焦げすぎ
38 : 2024/11/10(日) 18:12:06.05 ID:wZp2vcba0: 小さく下の方に

　※強火で使わないでください
42 : 2024/11/10(日) 18:14:52.24 ID:0OHesQ+10: >>38
テフロンも強火禁止だからな
39 : 2024/11/10(日) 18:12:42.84 ID:bE1TUdNz0: 普段から油を少量付けて磨けってさあ…それって鉄と手入れがあんまり変わらないよねっていう🙄
40 : 2024/11/10(日) 18:13:45.41 ID:kuqfP2ey0: ものすげー月並みな意見だが、
焦がしたくないもの・こびりつかせたくないものはテフロン
火力と熱量をダイレクトに伝えたいものは鉄
酸性の食材を扱うときはステンレス
この3種類くらいを使い回すのがもっとも現実的だと俺は思う
41 : 2024/11/10(日) 18:14:38.47 ID:TGxZkh0y0: グリーンパンで問題ないけどな
低温中温でやらないと駄目だが
43 : 2024/11/10(日) 18:15:02.46 ID:pwXc5bFo0: フッ素加工なしのフライパンって探すの無理ゲーすぎん？
一時期セラミック以外で探してたけどほぼ皆無に等しかった
44 : 2024/11/10(日) 18:15:38.85 ID:BHrESwAMH: 鉄でえーやん？
46 : 2024/11/10(日) 18:16:37.25 ID:Ibu4+3e/0: セラミックフライパンは糞だよ
数回使っただけでめちゃくちゃこびりつくゴミになる
47 : 2024/11/10(日) 18:19:37.50 ID:nSiSXa990: ステンレスなんてあるのか知らなかった
48 : 2024/11/10(日) 18:21:19.83 ID:wZp2vcba0: 中国はイマイチIH流行ってないから
中華料理やりたいなら鉄
テフロンセラミックでやるんじゃない
なんちゃって中華ならテフロンでいいぞ
49 : 2024/11/10(日) 18:22:26.11 ID:QcZlAE1C0: そこを気にするなら鉄で