【動画】中国で石を使った料理「石の炒め物」がSNSで大流行🇨🇳岸田

1 : 2023/06/28(水) 17:26:02.01 ID:jIXEFoQy0: 世界で最も硬い料理？中国屋台料理の最新トレンド「石炒め」―米メディア

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/24495869/
2 : 2023/06/28(水) 17:26:15.74 ID:jIXEFoQy0: https://video.twimg.com/amplify_video/1672699551600312327/vid/1920×1080/aFg0DMrwSSw6IGen.mp4

https://twitter.com/cnni/status/1672786468811546630?s=46&t=mvgorVqlgXS7YVMh3-QOig
6 : 2023/06/28(水) 17:28:16.86 ID:1ezOzl/Q0: >>2
すごいね……！
熱した石を料理に使うって発想がぶっとびすぎてる
食べられないものを、あえて調理器具にする
世界のどこにこんな料理がある！？
こういう発想力がないから、日本人は負けて落ちぶれてんだよ……
3 : 2023/06/28(水) 17:26:56.91 ID:jIXEFoQy0: 中国紙・環球時報（電子版）によると、米CNNのニュースサイトはこのほど、中国屋台料理の最新トレンド「嗦丢（suodiu、スオディウ）」について取り上げる記事を掲載した。

　記事によると、石を主な材料とし、「世界で最も硬い料理」とも呼ばれる伝統的な炒め物が、中国のSNS上で人々の好奇心をかき立てている。

嗦丢は湖北省発祥だ。常連客は小石をしゃぶってその濃厚でスパイシーな味を吸い取ってから吐き出す。そのため「吸って捨てる」という意味の「嗦丢」と呼ばれるようになった。

嗦丢は、鉄板焼きスタイルのグリルでジュージューと音を立てている小石にラー油を注ぎ、その上にガーリックソースを振りかけ、ニンニクとピーマンの角切りを加えて炒めたもの。その歴史は数百年前にさかのぼるとされ、地元メディアによると、船頭らの口伝で何世代にもわたって受け継がれてきた。

かつて船頭らは荷物を配達中に川の真ん中で立ち往生し、食料が足りなくなることがあった。「苦渋の中に幸福を見つける」ため、石を探して調味料を加えて料理を作ったという。（翻訳・編集/柳川）
4 : 2023/06/28(水) 17:27:44.01 ID:s9TNzWVu0: 調味料舐めてるだけじゃねえか
5 : 2023/06/28(水) 17:28:03.61 ID:JCE9t4VU0: 結局吐き出すんかい
なんの意味があるんや
7 : 2023/06/28(水) 17:28:21.00 ID:9Zbdyg2A0: 調味料だけでよくね…？
8 : 2023/06/28(水) 17:29:01.19 ID:5Kne3WQ20: 度し難い
9 : 2023/06/28(水) 17:29:17.54 ID:S+mh+//R0: 20000%再利用されてるけど誰も気にしてなさそう
93 : 2023/06/28(水) 18:01:41.28 ID:jwe7knsmM: >>9
箸も他人の口の中に入ったのを洗って再利用してるけど気にしてる？
102 : 2023/06/28(水) 18:11:31.90 ID:Yvy7XoVAa: >>93
同じ味で炒めるなら洗う必要も無いのでは？
10 : 2023/06/28(水) 17:29:31.08 ID:XoKI41DF0: あのさぁ、単に舐めるだけなら石じゃなくてもいいだろ
11 : 2023/06/28(水) 17:30:19.88 ID:q0mKOLUW0: チンポに塗ると美味しい調味料てなんだろうか
12 : 2023/06/28(水) 17:30:20.42 ID:HqgLFUwb0: アイスクリームのフタの裏だけ集めたようなもんか
13 : 2023/06/28(水) 17:30:44.81 ID:dzfo/0et0: 石を餅とかポップコーンにでもすればもっと美味しくなるだろ
14 : 2023/06/28(水) 17:30:45.17 ID:+RrBo8vE0: ツウィの後なら調味料なしで石だけでもいいわ
15 : 2023/06/28(水) 17:31:02.89 ID:oYNA1ck3M: 鉄鍋のジャン超えたろ？
16 : 2023/06/28(水) 17:31:29.97 ID:NBXlff1qa: 飲み込んだら大変だろこれ🙀
17 : 2023/06/28(水) 17:31:30.41 ID:ZZC3nQpbM: これみてて思ったけど普通に花巻に調味料付ければよくね？
18 : 2023/06/28(水) 17:31:38.32 ID:HnCBp0D20: 石に見立てた豆かなんかかと思ったらほんとに石なんかい
石に味付けて舐めるとかただの馬鹿にしか見えないんだが
19 : 2023/06/28(水) 17:31:42.41 ID:VvbqDnKEr: なんかの漫画？映画？で焚火でアチアチにした石を鍋に入れて料理作ってたのって何だっけ？
それだけ覚えてるけど他が思い出せない
26 : 2023/06/28(水) 17:33:10.15 ID:oYNA1ck3M: >>19
それはよくある奴だから色んなとこがやってる
20 : 2023/06/28(水) 17:31:55.03 ID:WB912chp0: 貝殻や蟹殻をしゃぶりつくのが好きな人にはいいのかもね
俺は嫌い
馬鹿みたい
21 : 2023/06/28(水) 17:32:07.88 ID:NBXlff1qa: 石じゃなくて骨でやれよ
22 : 2023/06/28(水) 17:32:13.21 ID:SLwJXY8RM: 川の石無くなるだろやめとけ
23 : 2023/06/28(水) 17:32:16.92 ID:1foP05VA0: 節子、それストーンやないか！
24 : 2023/06/28(水) 17:32:27.67 ID:ZtVLQnBDa: 流行りってこういう無駄なことやれるんだからすごいね
25 : 2023/06/28(水) 17:33:08.41 ID:ffCk2dCi0: ゴキブリみたい
27 : 2023/06/28(水) 17:33:25.87 ID:qoQtyevW0: めんどくせえだけじゃん
28 : 2023/06/28(水) 17:33:31.35 ID:sLKY5GdRa: 熱で殺菌してるから使い回しも気にならないな🫨
29 : 2023/06/28(水) 17:33:41.55 ID:GVmpqOVF0: 木材でやれば
アイスの棒とかちょっと味残るし
30 : 2023/06/28(水) 17:33:58.56 ID:ffCk2dCi0: >>29
リサイクルできないだろ
31 : 2023/06/28(水) 17:34:15.39 ID:3iHP4nGH0: 民明書房かよ
32 : 2023/06/28(水) 17:34:18.73 ID:gU+fuJYU0: ここまで来るとちょっと面白い
34 : 2023/06/28(水) 17:34:55.05 ID:ffCk2dCi0: >>32
所詮は他人事だからな
中国人がどうなろうと知ったこっちゃない
33 : 2023/06/28(水) 17:34:52.50 ID:5udwpJme0: 朝鮮にはハマグリのガソリン焼きという伝統料理があるんだが？
36 : 2023/06/28(水) 17:35:39.41 ID:JkLHVq4k0: 中国人はテーブルの足以外全部食うからな
37 : 2023/06/28(水) 17:35:44.92 ID:+EblUNCiM: これ貝類でいいじゃん
身もあるし殻もしゃぶれる上位互換
38 : 2023/06/28(水) 17:35:46.70 ID:wH2aykSf0: ドッキリ動画でしょ！えっ
39 : 2023/06/28(水) 17:36:14.58 ID:sLKY5GdRa: ダイエットにもなるし
寿司の舎利すててるチョッパリ猿よりエコだね🤓
41 : 2023/06/28(水) 17:37:59.24 ID:CAKcTtuS0: >>39
なんで発狂してるんだ？バカサヨｗ
40 : 2023/06/28(水) 17:36:58.01 ID:bgWQwkQ2d: ゴロン族の民にとっては普通のことだゴロ
46 : 2023/06/28(水) 17:39:35.29 ID:QuUaVEFV0: >>40
あいつら一応精霊だから…
42 : 2023/06/28(水) 17:38:36.83 ID:qdv4CwKB0: チャイニーズはコオロギどころか石食べるとかあまりにもかわいそうw
43 : 2023/06/28(水) 17:39:08.49 ID:Cnr4o6ix0: 新たな加熱方法で流行って実用化されそうなんだが
すごくねこれ
44 : 2023/06/28(水) 17:39:24.33 ID:kj4+VxRT0: 16元って320円もすんのかよ
45 : 2023/06/28(水) 17:39:27.71 ID:1JkvaEzg0: 熱した石を鍋に入れて急激に加熱する料理法は別に>>1じゃなくても世界各国でやってるじゃん
日本もな
52 : 2023/06/28(水) 17:41:12.12 ID:kI+KxpkZ0: >>45
石を熱するのに利用するのはわかるが
石に味付けてしゃぶるなんて全く聞いたことないぞ
47 : 2023/06/28(水) 17:39:42.31 ID:tuBH1Hvy0: 灰色の豆だろ？って思ったらほんとに石だった
薬味とか調味料を味わうだけなの？
48 : 2023/06/28(水) 17:40:21.76 ID:1aAcwUdG0: 注目集めるだけのアホ料理かと思ったら歴史ある料理でワロタ
50 : 2023/06/28(水) 17:40:46.33 ID:ffCk2dCi0: >>48
ウソだろおい….
49 : 2023/06/28(水) 17:40:39.27 ID:9kjSrncc0: 本当になんでも食うな
51 : 2023/06/28(水) 17:41:03.41 ID:i8E6hrkGM: しじみ汁みたいなもんだろ
からは食わない
53 : 2023/06/28(水) 17:42:13.62 ID:eCeUKhp2d: 食べても太らないからいいよねでも
68 : 2023/06/28(水) 17:47:51.46 ID:s9TNzWVu0: >>53
腹は膨れないのに塩と油摂取しまくってるから体悪いだろ
54 : 2023/06/28(水) 17:42:16.07 ID:qdv4CwKB0: 石に変なウイルスは付いてても旨み成分は無いw
55 : 2023/06/28(水) 17:42:28.83 ID:JqPVjFGfd: インスタで見て意味不明だったなこれ
56 : 2023/06/28(水) 17:42:36.34 ID:ao7aoDYG0: これはネタ動画じゃないの
57 : 2023/06/28(水) 17:42:45.55 ID:YfuXDTsFM: ジャップもどろ鍋や雑草食あるし
58 : 2023/06/28(水) 17:43:04.00 ID:1JkvaEzg0: 急激に加熱して石にこびり付いた調味料舐めてんだろ
下品だとは思うが
わーくにの食文化が世界に誇れるほどお上品かと問われれば疑問符尽しなｗ
59 : 2023/06/28(水) 17:43:28.02 ID:Tyu7hubiM: ソース舐めてるだけじゃん…
60 : 2023/06/28(水) 17:43:58.10 ID:vqas4MVy0: 間違って飲み込んだら大惨事だろ
61 : 2023/06/28(水) 17:44:45.94 ID:ffCk2dCi0: 石に塗ったソースをありがたがって舐めてる中国人みてるとなんだかなぁとはなるよな
62 : 2023/06/28(水) 17:45:12.53 ID:+BgXBvGO0: 石が邪魔になるじゃんアホかよ
63 : 2023/06/28(水) 17:45:16.29 ID:jvUsTLaL0: 中国ってナッツ類をおやつによく食うらしいんだが、大概殻付きで殻に味ついてるんだよな
お土産で貰って結局どうやって食うのか分からなかった
75 : 2023/06/28(水) 17:50:12.14 ID:tuBH1Hvy0: >>63
ジャップだって枝豆の鞘に塩降って中身を押し出して食うし効率悪いよなよくよく考えたら
64 : 2023/06/28(水) 17:45:18.45 ID:R5l/2bS40: 金持ちになると金をかけてでもゲテモノを食いたくなるんや
日本だってバブルの頃だったらコオロギ料理が盛り上がったはず
65 : 2023/06/28(水) 17:45:42.59 ID:Gy869U2Q0: ケンタッキーの皮だけ食いたい
66 : 2023/06/28(水) 17:46:09.09 ID:Cxu5x03O0: 鳥かな？
67 : 2023/06/28(水) 17:46:46.86 ID:dcD7sgaC0: 不便さを楽しむのか
余裕あるな
69 : 2023/06/28(水) 17:48:08.69 ID:wBd9QoVx0: エイプリルフール的なあれじゃなくてマジなん？
70 : 2023/06/28(水) 17:48:21.58 ID:rkq6O5zJ0: 胃袋に入れて消化の足しにするんだよね
71 : 2023/06/28(水) 17:49:33.40 ID:COG0o1gJd: ガムだって一緒じゃん
否定してるやつはガム食わないの？
72 : 2023/06/28(水) 17:49:46.42 ID:8KHTHmJ50: ゴミみたいな食材でも食えるようにするのが料理の本質
日本のように鮮度の高い良い材料をいつでもどこでも無限に使える環境であれば誰でも美味い料理は作れる
世界一恵まれた環境で生まれた日本料理が世界に広まったのはせいぜいここ十年そこらの話

世界の過半の地域はゴミみたいな流通網でゴミみたいな食材しか使えない
石すら調理できる中華料理はまさに料理の王道と言える
73 : 2023/06/28(水) 17:49:59.90 ID:TZFnQZwkM: 「嗦丟(スオディウ)」食材として石を炒めて口の中で転がし風味を楽しむ湖北省郷土料理

調理動画によれば「川の石は魚の味がして風味豊かする」とのこと。

障碍者か？
魚食えよ
74 : 2023/06/28(水) 17:50:03.37 ID:NBXlff1qa: 美男美女が舐めた石を高額で転売出来るなこれぇ🤩
76 : 2023/06/28(水) 17:51:02.47 ID:KfomC4mF0: インスタTikTok向けだな
77 : 2023/06/28(水) 17:51:29.40 ID:qdv4CwKB0: チャイニーズには石出しておけばインバウンドでボロ儲けできそうw
78 : 2023/06/28(水) 17:51:30.24 ID:EgXj+ogU0: なんでも食うんだね
79 : 2023/06/28(水) 17:52:09.31 ID:rHXF9rb9M: 中国人は椅子以外は何でも食べるだっけ
80 : 2023/06/28(水) 17:52:22.11 ID:TZFnQZwkM: バカ向けの料理か
と言うかこれが料理とか中国人がかわいそう
81 : 2023/06/28(水) 17:53:21.34 ID:kZUYWjG/0: 石から出汁が出てるのか
82 : 2023/06/28(水) 17:54:28.62 ID:CQJ80QN30: 美味し岩
83 : 2023/06/28(水) 17:54:34.62 ID:9qN0mS4kM: 石焼き芋。
84 : 2023/06/28(水) 17:55:28.83 ID:TZFnQZwkM: >>83
頭悪そう
85 : 2023/06/28(水) 17:55:36.51 ID:zV5cVlnF0: 夏になると現代人が氷舐めるような感じで
昔の中国のお偉いさんは冷やした玉舐めてたんじゃなかった？
86 : 2023/06/28(水) 17:55:41.29 ID:ay80m3+40: 調味料しゃぶっとるだけやないか
87 : 2023/06/28(水) 17:56:01.08 ID:Xb1MyBYA0: 石舐めるのわかる
88 : 2023/06/28(水) 17:56:41.00 ID:+7fdJuUO0: 歯を破壊された人何人かいそう
90 : 2023/06/28(水) 17:57:21.93 ID:h887osXD0: なるほどなー　単に調味だけを混ぜたり熱しても同じ物にはならんよな
92 : 2023/06/28(水) 17:59:02.55 ID:aOdLcBY80: 太らないしこれはありな気がする
94 : 2023/06/28(水) 18:02:01.18 ID:kZUYWjG/0: 鉱物を舐めたくなるのは特に珍しい事でもない
95 : 2023/06/28(水) 18:02:49.33 ID:Giqob4aX0: 日本の誇る土粥といい勝負だ
96 : 2023/06/28(水) 18:04:38.33 ID:DaP5jRm1d: 文革時代に似たような事してるやつは絶対いる
97 : 2023/06/28(水) 18:06:20.39 ID:9fz7XWlJ0: 間違ってガリッてやっちまいそう
98 : 2023/06/28(水) 18:08:06.98 ID:bIyQz2Nr0: こんなのに騙されるケンモメンの多さよ😭
99 : 2023/06/28(水) 18:08:36.71 ID:gZgckBdf0: 貧困向け料理だな
向こうの奴ら食い方汚いのな
100 : 2023/06/28(水) 18:10:52.73 ID:W7gvhZMq0: 味付け自体がハッピーターンの粉的な役割になってんのか？
101 : 2023/06/28(水) 18:11:00.33 ID:8JjA0fTRM: ゴロン族かな？
103 : 2023/06/28(水) 18:11:47.86 ID:JXVMDNzE0: これ石いらなくね？
104 : 2023/06/28(水) 18:14:01.33 ID:0hUOttdia: 嗦丟の屋台の店主によれば、一通り舐め終わった石は返却する必要はなく「お土産で持ち帰ってください」とのこと。

まあ石だしな
105 : 2023/06/28(水) 18:19:12.42 ID:Ho9WrKUU0: 次にジャップで流行るがこれってこと？
106 : 2023/06/28(水) 18:19:18.87 ID:X1hWWVMX0: 勘でやってるのだろうけど、不足しがちなミネラルを補充するという発想が素晴らしいな
石ソムリエとか出てきそう
107 : 2023/06/28(水) 18:20:35.60 ID:0hUOttdia: 五反田に土料理の専門店があるよな
結構いい値段する
108 : 2023/06/28(水) 18:20:43.80 ID:s/nDe10i0: 石についたソースしゃぶっておいちぃねｗって馬鹿以外の何者でも無いだろ…
109 : 2023/06/28(水) 18:21:02.98 ID:Twhqaaio0: これがホントの懐石料理