【訃報】「ティラミスの父」アド・カンペオルさん死去、93歳

1 : 2021/11/02(火) 01:49:04.57 ID:12f4EMQi9: 2021年11月2日 0:22　発信地：ローマ/イタリア [ イタリアヨーロッパ ]

【11月2日 AFP】世界的に有名なイタリアのデザート、ティラミスの「父」と呼ばれたアド・カンペオル（Ado Campeol）さんが10月30日、死去した。93歳。同国ベネト（Veneto）州知事が明らかにした。

　カンペオルさんは、同州トレビゾ（Treviso）でレストラン「レ・ベッケリエ（Le Beccherie）」を経営。1970年代にティラミスを提供し始めた。

　地元メディアによると、ティラミスはカンペオルさんの妻と当時のシェフの手違いから生まれた。程なく世に広まり、今ではイタリアンスイーツの定番として世界中で愛されている。

　ベネト州知事は10月30日、「トレビゾは美食界の星をまた一つ失った」と自身のフェイスブック（Facebook）ページに投稿した。

　伝統的なティラミスは、エスプレッソを染み込ませたビスケットとマスカルポーネチーズを重ね、粉末のココアをトッピングしたもの。現在では、果物やピーナツバターを加えるなど、さまざまな種類がある。(c)AFP

https://www.afpbb.com/articles/-/3373799?act=all
2 : 2021/11/02(火) 01:53:56.83 ID:fvZBU+LQ0: ティラミス食べたくなったな
3 : 2021/11/02(火) 01:54:49.68 ID:XKnXVn6v0: ティラミス食い過ぎて早死にした奴は7千万人くらいいるのでは？
4 : 2021/11/02(火) 01:54:53.05 ID:KUmELQZO0: ちょっとしたレジェンドだったんだな
割と凄いことだと思うし
今俺の口の中にティラミスの味が蘇ってるのも
この人の過去の生きた歴史の余波だと思うと本当に感慨深い
5 : 2021/11/02(火) 01:56:24.21 ID:KUmELQZO0: エスプレッソとマスカルポーネの組み合わせは本当に凄い
8 : 2021/11/02(火) 02:01:15.70 ID:jsXYe0Ko0: >>5
美味しいよなあ
6 : 2021/11/02(火) 01:56:38.90 ID:70eCCfr+0: 私を元気付けて！
7 : 2021/11/02(火) 01:59:02.47 ID:04bVOb7B0: ガトーショコラは帝国ホテルの加藤パティシエが昭和初期に創作した
9 : 2021/11/02(火) 02:02:05.95 ID:WhEJGTtl0: 母は？
12 : 2021/11/02(火) 02:04:04.12 ID:nKzPfxPq0: >>9
俺の横で寝てるよ
10 : 2021/11/02(火) 02:03:23.76 ID:7ZZgGFmy0: そんな新しいスイーツだったのか
11 : 2021/11/02(火) 02:03:52.55 ID:6MqZ1tzu0: 俺のティラミスって無くなったんだっけ？
13 : 2021/11/02(火) 02:06:34.87 ID:7ZZgGFmy0: 個人的にはマスカルポーネよりクリームチーズで作る方がこってりしてて好き
14 : 2021/11/02(火) 02:11:31.79 ID:t2WhDMfy0: ティラミスって江戸時代からあったと思ってた
15 : 2021/11/02(火) 02:15:16.99 ID:EBB3kqF20: ティラミス三兄弟
16 : 2021/11/02(火) 02:15:49.28 ID:mkecwqi/0: 名前からして美味い
17 : 2021/11/02(火) 02:17:12.97 ID:pKQ2Qwdn0: 昔チーズの通販会社から取り寄せた冷凍ティラミスがもうほんとにおいしくてそれを超えるティラミスに出会ってない。しかもメーカーも商品名もわからず二度と食えない。
18 : 2021/11/02(火) 02:17:25.08 ID:0Mhi74qn0: アルディメオラの1987年のアルバム『幻想都市』の原題がTirami Su
国内版CDの紹介記事でティラミスというお菓子のことに触れてあって
「強力においしいらしい」と書いてあった。

その後日本を席巻するとは夢にも思わなかったw
19 : 2021/11/02(火) 02:22:12.61 ID:nQgnv2et0: ティラミスは名前と見た目だけで中身はクソ不味い
マリトッツオも大して美味くないがティラミスはクソ不味い
20 : 2021/11/02(火) 02:33:19.14 ID:0mXOZy770: 1990年だな、大ヒットしたのは
21 : 2021/11/02(火) 02:35:29.72 ID:s1LiAOOp0: ちゃんとしたティラミスを食ったことない
22 : 2021/11/02(火) 02:35:31.35 ID:Se9/+grM0: >>1
ティラミスの父のご冥福をお祈りします(‐人‐)

明日はティラミスを食べたいとおもいます！
色んなティラミスがありますね😀
23 : 2021/11/02(火) 02:35:41.60 ID:X+++VKIz0: ティラミサウルス
24 : 2021/11/02(火) 02:36:55.63 ID:RTEoGuH60: 大した発明だ
合掌
25 : 2021/11/02(火) 02:37:23.12 ID:yEFaMeA50: 日本でも一時的な流行かと思ったらずっと残ってるよな。
36 : 2021/11/02(火) 02:53:53.30 ID:xfnQwRdH0: >>25
イタリアンの定番だよね
26 : 2021/11/02(火) 02:38:19.40 ID:ZorXgrBl0: そういやスイーツの流行て最近はタピオカドリンクの後は何も無しだな
34 : 2021/11/02(火) 02:52:32.66 ID:PkTLWfvB0: >>26
知らん間に流行ってたマリトッツォがあるやないか
37 : 2021/11/02(火) 02:54:13.24 ID:ZorXgrBl0: >>34
ただのクリームパンだと思ってた…
27 : 2021/11/02(火) 02:38:44.64 ID:kSEVNtk80: また女性の権利が無視されてるよ
父である必要あんのかね
28 : 2021/11/02(火) 02:40:02.28 ID:yNu+tJu40: すごく好きって訳じゃないけどたまに食べたくなるティラミス
29 : 2021/11/02(火) 02:43:11.05 ID:uJa1CtYz0: 妻とシェフの手違いってなんだ？
30 : 2021/11/02(火) 02:45:46.72 ID:w+AjFzc80: コストコとかオーケースーパーの巨大なティラミスって、まずいよな　
ティラミスが嫌いになるまずさ
35 : 2021/11/02(火) 02:53:08.40 ID:ZorXgrBl0: >>30
マスカルポーネチーズと生クリームで作れば材料費が高額になるからな
格安大容量ティラミスはかさ増しに何か入れててそれが不味さの原因だろな
38 : 2021/11/02(火) 02:58:53.20 ID:xfnQwRdH0: >>35
体に悪そう。だからうまいのか
31 : 2021/11/02(火) 02:50:57.94 ID:pcPgyI2/0: ロッテのティラミスチョコレート食いたい
32 : 2021/11/02(火) 02:51:10.89 ID:8sO7pQFK0: 店で注文するレベルのティラミスはまじで美味しいと思うけど
コンビニとかにおいてあるのはうぇってなる
33 : 2021/11/02(火) 02:51:59.84 ID:gVth26fP0: こんな美味しい物を作ってこの世に出してくれて本当にアリガトウ
39 : 2021/11/02(火) 03:00:45.62 ID:coOZZ8ii0: サイゼリヤのはいまいちだな
40 : 2021/11/02(火) 03:01:39.38 ID:uLX6gvj40: ティラミス
ナタデココ
41 : 2021/11/02(火) 03:04:51.84 ID:ZorXgrBl0: 日本のスイーツは甘さ控え目だけど
海外のスイーツゲロ甘多いし
砂糖入れまくりの甘々ティラミスに砂糖入れまくりのエスプレッソで食うイメージ
42 : 2021/11/02(火) 03:06:21.64 ID:6kX/NlRQ0: 寺みそが起源
43 : 2021/11/02(火) 03:09:43.06 ID:5xxhcbWN0: イターリア！
44 : 2021/11/02(火) 03:13:05.20 ID:h38dKuW00: あんま絡みないけどご冥福
45 : 2021/11/02(火) 03:16:29.47 ID:Ee2cAuWI0: ティラミスも例によって起源は複数説があるようだが
46 : 2021/11/02(火) 03:19:07.99 ID:PrVLO3IX0: ティラミスって結構最近出来たんだな
47 : 2021/11/02(火) 03:19:08.68 ID:i5tLWYjD0: お菓子も料理もいろんなストーリーがあるんだよねとふと気づくね。日本の団子は誰が考案したんだろうか