仕事から帰ってきたからバターチキンカレーとタンドリーチキン作ったぞ

1 : 2020/11/28(土) 03:41:34.560 ID:+4Hw1OPz0: せっかく作ったギーもずっと冷蔵庫入れとくのもったいないしな
2 : 2020/11/28(土) 03:42:11.220 ID:SCg+jUk80: 泣いた
3 : 2020/11/28(土) 03:42:32.827 ID:+4Hw1OPz0: 鶏もも肉を切ります
4 : 2020/11/28(土) 03:43:18.441 ID:RpugoOzt0: 米が黄色いのすげえ
5 : 2020/11/28(土) 03:43:22.131 ID:Vdu86Lbup: 美味しそう
6 : 2020/11/28(土) 03:43:45.963 ID:bfZ+LeCua: この前海苔立ちラーメンと絹麻婆豆腐とチャーハンと海苔立ちラーメンと絹麻婆豆腐作ってた人？
23 : 2020/11/28(土) 03:57:20.684 ID:+4Hw1OPz0: >>6
そうです
よくスレを立ててます
7 : 2020/11/28(土) 03:44:09.480 ID:+4Hw1OPz0: もこみちオイル
ケチャップ
ヨーグルト
クミン
ナツメグ
コリアンダー
ガラムマサラ
にんにく
しょうが
塩
肉に揉みます
8 : 2020/11/28(土) 03:44:23.396 ID:UCS2v8Ng0: うまそうだけどテーブルの配置が孤独感出してる
9 : 2020/11/28(土) 03:45:00.720 ID:b+BYI6XA0: 聞いてないのに語り出したぞ
10 : 2020/11/28(土) 03:47:24.702 ID:+4Hw1OPz0: 先日精製しておいたギーをフライパンにたっぷりとひきます
ギーとは無塩バターを加熱して裏ごしした余分なたんぱく質や水分を取り除いた純度の高いバターオイルの事です
アマゾンなどでも買うことも出来ますが生活リズムの都合上受け取りが面倒くさいので自分で精製しました
11 : 2020/11/28(土) 03:47:24.928 ID:9bHL0sAs0: おまえはインド人かよ
12 : 2020/11/28(土) 03:48:03.832 ID:+4Hw1OPz0: ニンニクとギーで鶏肉炒めます
13 : 2020/11/28(土) 03:48:07.889 ID:MVvxW+rR0: うまそ
14 : 2020/11/28(土) 03:49:02.753 ID:+4Hw1OPz0: フードプロセッサで砕いた玉ねぎとパプリカを入れます
15 : 2020/11/28(土) 03:49:25.220 ID:054Y1D100: ぎー！
16 : 2020/11/28(土) 03:49:56.283 ID:+4Hw1OPz0: 冷凍しておいたココナッツオイルとトマト缶の残りを入れます
17 : 2020/11/28(土) 03:50:54.051 ID:+4Hw1OPz0: ブーケガルニのティーバッグ入れて煮ます
18 : 2020/11/28(土) 03:52:08.720 ID:+4Hw1OPz0: ガラムマサラ
クミン
ナツメグ
コリアンダー
カルダモン
ターメリック
塩入れます
19 : 2020/11/28(土) 03:53:01.683 ID:+4Hw1OPz0: しばらく煮たら器に入れときます
20 : 2020/11/28(土) 03:54:00.147 ID:+4Hw1OPz0: フライパンをさっと洗ったらさっき漬けておいた鶏もも肉炒めます
21 : 2020/11/28(土) 03:55:14.595 ID:+4Hw1OPz0: 弱火にして蓋しときます
その間に洗い物とか盛り付けとかしときます
22 : 2020/11/28(土) 03:56:15.333 ID:+4Hw1OPz0: ターメリックライス盛り付けてカレーに生クリームを少々垂らしたら完成です
24 : 2020/11/28(土) 03:57:47.083 ID:jMnaUHdl0: レベル高杉
25 : 2020/11/28(土) 03:58:08.608 ID:SnsPlt0H0: 美味そう
27 : 2020/11/28(土) 03:59:34.739 ID:MVvxW+rR0: せっかくならもっと出来上がりの写真写りを気にしようぜ
28 : 2020/11/28(土) 04:02:17.757 ID:RpugoOzt0: 料理の才能すげーのに
盛り付けとカメラの腕前が残念すぎる