今から「東京で話題沸騰の家系ラーメン」の店に入るぞw

1 : 2023/10/29(日) 15:32:48.073 ID:BkBmNrMd0NIKU
2 : 2023/10/29(日) 15:33:22.718 ID:BkBmNrMd0NIKU: 入りますよ
3 : 2023/10/29(日) 15:33:37.605 ID:BkBmNrMd0NIKU: どれ頼む？
4 : 2023/10/29(日) 15:34:35.542 ID:rOE2GQv50NIKU: ここまずい
5 : 2023/10/29(日) 15:35:03.631 ID:69xztbPW0NIKU: まずいの？
6 : 2023/10/29(日) 15:35:03.731 ID:FG2swZKr0NIKU: つけ麺1択だろ
何言ってんだよ
7 : 2023/10/29(日) 15:35:58.036 ID:qgJ+GjgK0NIKU: ○ねよキッズ
8 : 2023/10/29(日) 15:36:21.352 ID:rlbtO0kW0NIKU: 酒置いてねーのかよと思ったらまさかの金麦
9 : 2023/10/29(日) 15:37:49.605 ID:69xztbPW0NIKU: じゃあ
チャーシュー麺(3枚)
海苔
ライス大盛り

で行きますか
10 : 2023/10/29(日) 15:38:57.407 ID:69xztbPW0NIKU: 並んで待ってる
12 : 2023/10/29(日) 15:45:44.082 ID:qgJ+GjgK0NIKU: ラーメン頼まないキッズじゃん
14 : 2023/10/29(日) 15:47:05.429 ID:69xztbPW0NIKU: 硬め濃いめで行くか
15 : 2023/10/29(日) 15:47:27.393 ID:57GaU8150NIKU: 麺硬めは味覚障害
21 : 2023/10/29(日) 15:51:48.185 ID:69xztbPW0NIKU: >>15
ええ…
俺はライスを先に食うから麺硬めでちょうどいい
23 : 2023/10/29(日) 15:52:51.439 ID:POu+NlDr0NIKU: >>21
伸びちゃうじゃん
麺硬めは吸水力が高いから麺普通より早く伸びるぞ
25 : 2023/10/29(日) 15:53:18.097 ID:69xztbPW0NIKU: >>23
そうなん？！
28 : 2023/10/29(日) 15:55:29.465 ID:pp4XsU4F0NIKU: >>25
麺普通は中まで火が通ってるからあまりスープを吸わない

麺硬めは茹でが足りないからスープを吸いやすい
スープを吸って麺の外側がブヨブヨになって食感が悪くなる
それが一般的には麺が伸びると言われてる状態
29 : 2023/10/29(日) 15:56:14.282 ID:69xztbPW0NIKU: >>28
ええじゃあ今まで俺は逆効果なことをしてたんか？！？？
31 : 2023/10/29(日) 15:58:11.192 ID:bFOoFLdt0NIKU: >>29
そいつ適当なこと言ってるだけだから信じなくて良いぞ
33 : 2023/10/29(日) 15:59:23.896 ID:rGOBXBsK0NIKU: >>29
まぁ2～3分は持つからその間に食べればいい
製麺所の人に言わせるととんこつラーメンの細麺は硬めにすると1分で伸びるしい
17 : 2023/10/29(日) 15:48:44.664 ID:lIsL/WZaxNIKU: なんでこんなに嫌われてんの？
18 : 2023/10/29(日) 15:50:18.572 ID:fsgqHGKj0NIKU: >>17
社長の性格かな？
自分のラーメン以外は不味いとか言っちゃうから
そりゃ逆に悪く言われても仕方ない
26 : 2023/10/29(日) 15:53:44.173 ID:69xztbPW0NIKU: >>18
王道家って社長そんな感じなんか
一応吉村家ののれん分けやろ
19 : 2023/10/29(日) 15:50:31.744 ID:69xztbPW0NIKU: いま楽しみに待ってるところ
24 : 2023/10/29(日) 15:53:08.833 ID:69xztbPW0NIKU: ベトナム人っぽい感じの店員さんが頑張ってる
27 : 2023/10/29(日) 15:54:32.630 ID:69xztbPW0NIKU: カッパ無料じゃないんやな
30 : 2023/10/29(日) 15:57:05.675 ID:lIsL/WZaxNIKU: 冷水でしめるラーメンでも食ってたのか？