コオロギは危険な食材なのか？専門家が解説する「コオロギ食」騒動の真相

1 : 2023/04/10(月) 18:21:04.39 ID:wspuaudU9

徳島の高校の昼食で、食用コオロギの粉末を使った食材を希望者に提供したことに端を発する、昨今のコオロギ食騒動。陰謀説まで飛び出す事態に、昆虫食の普及を目指すNPO法人昆虫食普及ネットワーク理事長でもある内山昭一氏がさまざまな懸念に答える。（JBpress）

■　コオロギだけがなぜ危険？　

　現在、日本ではいちばん多く出回っている昆虫食が、コオロギです。その理由のひとつは、雑食なので餌の選択肢がいろいろあることです（穀物や野菜くずなど有機廃棄物）。また、養殖しているコオロギは熱帯原産なので、日本のコオロギと違って室温30℃ぐらいを保てば通年飼育が可能です。さらに飼育が容易で発育期間が約1.5か月と短く、サイズも大きいことがその理由です。

　昨今、コオロギ食をめぐってネットを中心に、「健康に悪い」「コオロギ市場に血税が使われている」などの騒動が起きています。

　そのほとんどは根拠のないものです。ここでは「コオロギを食べるのは心配」という懸念と、コオロギ食に関連した情報の真偽について、弁明をしたいと思います。

　ただし、コオロギに限らず昆虫は甲殻類アレルギーを引き起こすアレルゲンのトロポミオシンというタンパク質を持っています。ですからエビやカニでアレルギーを発症する人はコオロギなどの昆虫類は食べないほうがいいでしょう。

※続きはソース元でご覧ください

https://news.yahoo.co.jp/articles/8e6ad90febffe8647ff66c658d08db63e4e9be35

2 : 2023/04/10(月) 18:21:50.08 ID:D6voStHF0

しつけーなぁ
糞でもゴキブリでもコオロギでも食ってろや

3 : 2023/04/10(月) 18:21:54.87 ID:Jeje/Cfk0

安全でも危険でも食べたくないし

4 : 2023/04/10(月) 18:21:57.80 ID:8IVjTujq0

食べるな危険💀

5 : 2023/04/10(月) 18:22:02.64 ID:MjPHrHmT0

あのメーカーだけいつも売れ残ってやんのﾆﾔ(°∀° )ﾆﾔ

6 : 2023/04/10(月) 18:22:22.31 ID:oAvPWF6B0

危険とかいう前にゴキブリみたいだから無理
コオロギ以外あるだろ

72 : 2023/04/10(月) 18:39:45.24 ID:vZB8GP4O0

>>6
カマドウマ（便所コオロギ）の方がサイズ的に大きくてコスパ良いかも

7 : 2023/04/10(月) 18:22:38.34 ID:0Ye+6czo0

貧困ジャップはゴキブリで十分

8 : 2023/04/10(月) 18:23:15.66 ID:TfhaVHsV0

食いたいやつが食えばいいだけの話だな

9 : 2023/04/10(月) 18:23:32.13 ID:+Jut9pNH0

まずは自民党議員から食えやダボ

10 : 2023/04/10(月) 18:23:32.64 ID:XJjUSOS90

もっと国内で量産出来るタンパク質の食材あるだろ
大豆の自給率を100％に高めろよ

11 : 2023/04/10(月) 18:23:47.68 ID:NhFMZmSI0

もう徳島名産こおろぎうどんでいいじゃん。
俺は食べんけど。

12 : 2023/04/10(月) 18:23:59.48 ID:a1wWoMkl0

そこまでしてコオロギ食わせたいとかホントしつこすぎる
食いたい奴が食えばいいよ
俺は大豆食うから

13 : 2023/04/10(月) 18:24:32.69 ID:IW/Gz8ee0

痛風待ったなし

14 : 2023/04/10(月) 18:24:54.13 ID:XYfSq4NW0

プリン体で通風

15 : 2023/04/10(月) 18:25:02.08 ID:8IVjTujq0

市場規模1000億円に目がくらんだ銭ゲバ金の亡者どもが必死だな

16 : 2023/04/10(月) 18:25:30.01 ID:YIgE14Mf0

コオロギを食べさせたいんじゃなくて、コオロギを養殖することで補助金ウマウマなんだろ

17 : 2023/04/10(月) 18:25:41.09 ID:5h77ewLJ0

米作れよ。人間米さえありゃ生きていけるんだよ

25 : 2023/04/10(月) 18:27:17.84 ID:NhFMZmSI0

>>17
米はあまるほどで、むしろ大豆がいい。

28 : 2023/04/10(月) 18:28:32.86 ID:5h77ewLJ0

>>25
大豆もだが日本で作れるものは作れよと思うコオロギなんかに税金使うなら

18 : 2023/04/10(月) 18:25:43.98 ID:XYfSq4NW0

商社あたりが大金投資してんだろうね
東南アジアあたりにコオロギ工場でも作ってんじゃね

19 : 2023/04/10(月) 18:26:03.74 ID:NhFMZmSI0

内山昭一がNPOたちあげで目新しいものでヒットしたのがコオロギ食
しかし、多くの日本人には不評。

20 : 2023/04/10(月) 18:26:08.71 ID:/Kl1CijP0

昆虫食の普及を目指すNPO法人昆虫食普及ネットワーク理事長

そっち側の奴に聞いてどーすんだよ馬鹿

21 : 2023/04/10(月) 18:26:11.77 ID:aKO69KOE0

安心か危険かなんて次元の話じゃないンだが

22 : 2023/04/10(月) 18:26:18.18 ID:rMt7ry/+0

虫に触りたくないのに口に入れるなんて粉でも生理的に無理ってだけだよ
無理に理屈つけても意味ない

23 : 2023/04/10(月) 18:26:56.07 ID:ZWc6R0fc0

コオロギ板でやれ

24 : 2023/04/10(月) 18:26:56.48 ID:sDcAGOsl0

せいぜいガキを洗脳してガキに食わしとけよｗ

26 : 2023/04/10(月) 18:27:20.70 ID:rMt7ry/+0

気持ち悪くって触れない虫を口にしろとか虐待でしかない

27 : 2023/04/10(月) 18:27:26.60 ID:5h77ewLJ0

その大量のコオロギ貧困国アフリカにとかに送ってみ？ガチギレされるぞマジで

29 : 2023/04/10(月) 18:29:14.25 ID:3ZdqV08a0

別にコオロギを強制的に食わせるわけじゃあるまいし、過剰に反応しすぎ。
イナゴみたいにコオロギも食べられますよ。
食糧危機になればコオロギを食べる選択もありますよってだけの話。

41 : 2023/04/10(月) 18:32:40.92 ID:NhFMZmSI0

>>29
バッタとゴキブリじゃあイメージが違いすぎる
タンパク質などなくても、プロパガンダと
味付けでどうとでもごまかせるからな。
日本人はいつから怠け者になったんだろう。

52 : 2023/04/10(月) 18:35:38.53 ID:an5ajgTG0

>>29
そういう時に配給する為に米なり小麦なりを備蓄するのが国の仕事
選択肢に虫など無い
このクソ詐欺師が
消えろ

30 : 2023/04/10(月) 18:29:27.07 ID:VrAMBR820

食用という魔法の言葉

31 : 2023/04/10(月) 18:29:45.94 ID:ykzO6ZFS0

コオロギが美味いならOKだけど、不味いんだろ
タンパクのために美味くも無いもの食わせるなよ

味オンチに食わせとけ

32 : 2023/04/10(月) 18:29:53.74 ID:BSxbAnay0

母親「今日の晩御飯はコオロギよ。フフッ」

子供達「やったー！」

実に微笑ましい。

61 : 2023/04/10(月) 18:37:09.63 ID:an5ajgTG0

>>32
バーカ
帰れ

35 : 2023/04/10(月) 18:30:31.93 ID:SdR3UNig0

ミリ忘れた

36 : 2023/04/10(月) 18:30:32.10 ID:gRnip4dN0

プリン体には触れないの？

37 : 2023/04/10(月) 18:30:47.45 ID:ukO9VS3b0

ワクチンと同じやり口か
補助金ジャブジャブなんだろな

38 : 2023/04/10(月) 18:30:48.01 ID:+Jut9pNH0

パヨクの俺は反日らしいからお国推奨のコオロギは遠慮しとくは

39 : 2023/04/10(月) 18:31:27.52 ID:XYfSq4NW0

プリン体はwikiで工作済みってか
関係ない論文に飛ばして安全ですよってなってるからなｗ

40 : 2023/04/10(月) 18:32:04.94 ID:XSYWuhUu0

大腸炎なるぞ

42 : 2023/04/10(月) 18:32:41.66 ID:2SrQw+r00

コオロギくらい食えないと世紀末は乗り切れんぞ！
俺は食わないけど

43 : 2023/04/10(月) 18:33:03.48 ID:jMls8qAW0

＞NPO法人昆虫食普及ネットワーク理事長でもある内山昭一

専門家ではなくモロに利権側じゃねこれ？w

44 : 2023/04/10(月) 18:33:12.48 ID:TnF9RUl70

痛風の人と甲殻類アレルギー持ちは食べない方が良い

プリン体の量が半端ないので痛風が悪化する
コオロギの殻がエビやカニと同じアレルギーを起こす

45 : 2023/04/10(月) 18:33:20.31 ID:MjURfZRg0

補助金でコオロギじゃなくてウニ食わしてくれよ

46 : 2023/04/10(月) 18:34:17.42 ID:YUWTYgQW0

安全とか　そういう話ではないだろ
わざわざ虫じゃなくても安全なものだらけだわ

47 : 2023/04/10(月) 18:34:26.63 ID:bk0c+Fz00

プリン体の話は？

48 : 2023/04/10(月) 18:34:38.15 ID:yX1Q8VZt0

便所にいるような虫なんか喰いたくないってだけだろ
コオロギって身近すぎんだよ

49 : 2023/04/10(月) 18:34:45.70 ID:XSYWuhUu0

総理は会食でステーキ食ってるのに

50 : 2023/04/10(月) 18:34:47.31 ID:9UcfjsTl0

お前らを粉々にしてコオロギに食べさせて育ったコオロギを粉々にして今度はお前らが食べて💩を生産するとか無敵すぎる

51 : 2023/04/10(月) 18:34:47.51 ID:Nx5c6Efl0

推進するやつに聞いてもw

53 : 2023/04/10(月) 18:35:46.75 ID:kysY8vNl0

まーだ言ってんのか!
コオロギは発がん性物質だらけだ!
さっさとあの世へ行きたいやつだけ食ってろ!

54 : 2023/04/10(月) 18:35:53.14 ID:KB6LS1AP0

痛風持ちなのでステルスコオロギが怖すぎる

55 : 2023/04/10(月) 18:35:53.39 ID:252tDnZF0

>>1
プリン体が多いので食べません
終了

56 : 2023/04/10(月) 18:35:53.66 ID:bk0c+Fz00

補助金と中抜き天下りの３重取りで税金チューチューしたいだけの取り組み

57 : 2023/04/10(月) 18:35:55.83 ID:kh0LQi7S0

まあせんべいぐらいだな
えびせんの代わりになるだろ

58 : 2023/04/10(月) 18:36:04.05 ID:CLwNZE2d0

NPO法人昆虫食普及ネットワーク理事長でもある内山昭一氏

向こう側の人間だからそう言い張るしか無いわな

59 : 2023/04/10(月) 18:36:15.36 ID:4MnB5Ntm0

急ぎ過ぎなんよ
コオロギに関してはいきなり出てきた感じがある

世間に認知してもらう過程踏んでからがなく、コオロギパウダー練り込んだ料理とか食品出してきてさぁ食べましょポカーンなのね

60 : 2023/04/10(月) 18:36:56.37 ID:2CvUgESa0

プリオンとか大丈夫なの？

62 : 2023/04/10(月) 18:37:12.50 ID:a8YdV2hz0

虫が無理つってんのに無視して陰謀論の話にすり替える

63 : 2023/04/10(月) 18:37:27.13 ID:/jAyBbVy0

テレビの料理番組で調理してよ
粉じゃなくて脚もぐところからね

64 : 2023/04/10(月) 18:37:29.37 ID:2NQxGweH0

何の為にコオロギを養殖するのか意味不明。
コオロギの餌を直接食べた方がマシだろ。

65 : 2023/04/10(月) 18:37:47.52 ID:vhGODVQa0

欲にまみれた連中が全部食えば文句言わないよ
一般には流すな

66 : 2023/04/10(月) 18:38:03.86 ID:AMHY8SC30

まぁ、マジレスすると気狂い反ワクがコオロギにシフトしただけだし

67 : 2023/04/10(月) 18:38:10.53 ID:gA/QqI8h0

実際に開発企業に補助金出してるよね？

68 : 2023/04/10(月) 18:38:41.17 ID:SdR3UNig0

コオロギやバイオ肉はESG投資と言われるもので、低金利政策時代の優良な投資先として連邦政府から補助金貰ってた
つまりアメリカ国営

そしてbuy america政策のもと、世界にゴリ押しされる

70 : 2023/04/10(月) 18:39:18.48 ID:4emdBBgd0

大豆　→　生産コストがかかるので海外で生産したものを輸入
コオロギ　→　国産大豆以上にコストをかけて生産

豆アレルギーある人は別にして、もっと大豆食を進めるべき

71 : 2023/04/10(月) 18:39:42.30 ID:BiLKJDNf0

本命はゴキブリだよゴキブリは汚いところを歩かなければすごく清潔。日本人にはゴキブリ色がぴったりだよ。

74 : 2023/04/10(月) 18:39:54.91 ID:GtO0Eirk0

水俣病
ヒト硬膜
新型コロナワクチン
コオロギ

人命は金になる

元スレ：https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1681118464