ジョブチューンに出演したシェフが暴露「ノーギャラ出演、編集で意図しない方向にされる」

1 : 2022/11/30(水) 01:45:55.39 ID:iWLMOW710
11月26日放送回で、ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」の人気メニュー「パンケーキ」を料理人が批評したことで物議を醸している『ジョブチューン』(TBS系)。11月29日、出演した料理人の1人がFacebookを更新し、思いの丈を綴った。

超一流料理人が審査員となり、有名飲食チェーン店の料理を合格か不合格かジャッジする『ジョブチューン』。26日の放送では、「ロイヤルホスト」の人気メニュー4位である「パンケーキ」について、料理人7人中6人が不合格と判定。「今フライパン進化してるんで、家で焼いても大体こういう色になる。そこを推されてもみたいな」「パンケーキに関しては変えていかれた方がいいのかな、と」といった、辛口コメントはネット上でファンを中心に大きな反発を生むことに。古くから愛されるロイホのパンケーキに対する批評は《かなり不快》《何様》などと声が上がっていた。

2 : 2022/11/30(水) 01:46:13.74 ID:iWLMOW710
そんななか、審査員として出演していた京都のフレンチレストランのシェフ・前田氏は、29日に店のFacebookを更新。《先日出演させていただいた番組が話題になっております》と書き出し、ノーギャラで出演したこと、収録の際は出演したすべての料理人全員がすべての料理にコメントし、企業側も真剣に意見に耳を傾けていたことを説明した。

また前田氏は《このままで文句無く美味しいか、もう少し改良すればもっと良くなるはず》という判断基準で料理にジャッジを下していたといい、話題の「パンケーキ」については低価格で高クオリティであることを評価しつつも、番組内でケミカルと指摘した香料については《香料や膨張剤の持つ香りが不自然に感じた》と説明。

《その他の料理も、私は絶対にこの価格では作れませんと、何度もコメントしました》とも綴った前田氏。他の料理人たちも真摯に料理に向き合っていたといい、《本当に美味しい料理は皆さん大絶賛でしたし、不合格の料理でもそれぞれのシェフがアドレスされており、商品開発会議のような雰囲気でした》《今回はいい回になったんじゃないかと私自身確信しておりました》と明かした。

3 : 2022/11/30(水) 01:46:28.45 ID:iWLMOW710
しかし、実際に放送された番組の様子は前田氏の意図しないものだったようで、《批判を誇張する演出は残念であり、飲食業が魅力的な業界だとは感じることができませんでした》とコメント。
そして《企業様が求められるのは、忌憚のない意見であり、それが少しでもお客様の満足に繋がれば、との考えはほとんど伝わりませんでした》と綴った。
4 : 2022/11/30(水) 01:47:00.97 ID:iWLMOW710
《よく良く考えれば、同業者の料理をジャッジすると言うこと自体が間違っていた》《想いの詰まった料理に合皮をつけることなど、完全に思い上がりだった》と反省の弁を述べ、《この度は大変ご迷惑をおかけして、申し訳ございませんでした》と結んだ前田氏。

飲食業界を盛り上げるために一肌脱いだ料理人が炎上してしまった今回の事態。
番組側のケアが求められているのではないだろうか。

5 : 2022/11/30(水) 01:47:56.06 ID:EFJtG1bn0
まーたゴミメディアの犠牲者が
民放とか全部潰れればいいのに
6 : 2022/11/30(水) 01:48:04.98 ID:krrcYBlS0
なになに今度は暴露で視聴率あげようって?
ガーシーみたいなことしてんなお前な
7 : 2022/11/30(水) 01:48:11.22 ID:PD+NnRz90
なるほど宣伝してやるからノーギャラで出演しろということか
最近こういう番組増えすぎテレビ局金ないんだな
9 : 2022/11/30(水) 01:49:07.73 ID:VU/R59vU0
>>7
審査員は宣伝でノーギャラ食品チェーンからは扱ってやるからって金取ってるのがこういう番組や
8 : 2022/11/30(水) 01:48:51.04 ID:5CzozGmK0
パンケーキひとつでブチギレはクソジャップランド
10 : 2022/11/30(水) 01:49:33.97 ID:iWLMOW710
レス10番のサムネイル画像
レス10番のサムネイル画像
レス10番のサムネイル画像
インスタ全文
11 : 2022/11/30(水) 01:50:42.98 ID:iWLMOW710
匂いを嗅いだり様子を見るリアクションは番組が求めた物とも書いてある
12 : 2022/11/30(水) 01:50:56.99 ID:H/+dAJZj0
誤字が多いな
これお前の創作やろ
13 : 2022/11/30(水) 01:51:09.78 ID:6+WgOsEp0
こんなん今暴露しても後の祭りやろ
14 : 2022/11/30(水) 01:51:13.75 ID:aTjM1EZd0
別にノーギャラは納得の上で出演したんだろうし言った事をカットされる事はあっても言ってない事を捏造はできないからなあ
なんの言い訳にもなってない
24 : 2022/11/30(水) 01:55:45.66 ID:8IKW601x0
>>14
言ってないことは捏造できないけど
言ってない意図はいくらでも捏造できるぞ
切り抜きの恐ろしいところや
ここでも晒された1レスだけみるとアホに見えるけど経緯知ったら当たり前みたいなスレ立つやん
16 : 2022/11/30(水) 01:52:33.00 ID:dSyWqgfb0
何言い訳しとんねん料理人なら料理で勝負しろよ
17 : 2022/11/30(水) 01:52:56.19 ID:ij18aj9ca
ジョブチューンもう終わりやろコレ
18 : 2022/11/30(水) 01:53:45.01 ID:dSyWqgfb0
銭のニオイがしたから出演したんやろが
堂々としてりゃいいのにな
19 : 2022/11/30(水) 01:54:17.22 ID:Z4i+b/y00
ファミレスで人気な料理をコストをそのままにプロのシェフが作ったら超えられるかって企画ないのかな?
できらぁ!をプロがやるみたいな
23 : 2022/11/30(水) 01:55:41.19 ID:RdVsqmVh0
>>19
プレバトかな?
27 : 2022/11/30(水) 01:57:11.31 ID:Z4i+b/y00
>>23
そんな企画あったっけ?
21 : 2022/11/30(水) 01:55:35.50 ID:oi+GImKFa
tbsやっちまったな 停波やろ
22 : 2022/11/30(水) 01:55:37.06 ID:PD+NnRz90
ツナマヨは許されたんだっけか
まぁ皆いろいろあるよね
25 : 2022/11/30(水) 01:55:55.99 ID:F13mLlx20
テレビってそういうものやん
26 : 2022/11/30(水) 01:56:49.71 ID:oi+GImKFa
tbsは謝罪しろや
28 : 2022/11/30(水) 01:57:12.93 ID:gun/k4yg0
台本じゃなかったのか
29 : 2022/11/30(水) 01:57:40.53 ID:kNLC9ivd0
ちょっとでもツナマヨのこと知ってれば想定できる事態やろ
自分が出る番組のことぐらい少しは調べとけや
31 : 2022/11/30(水) 01:58:13.71 ID:ij18aj9ca
>>29
家族は反対してたみたいやし
30 : 2022/11/30(水) 01:58:12.63 ID:mEKDN5vSa
なるほど、本当は言ってないんだな🤔❓
32 : 2022/11/30(水) 02:00:56.55 ID:gun/k4yg0
見たことないけどツナマヨの人とこの人はなんで特段叩かれてんの?
他のシェフも同じように辛口コメントしてるんでしょ?
34 : 2022/11/30(水) 02:02:52.01 ID:PD+NnRz90
>>32
視聴者が納得できる理由をつけてなかったからやと思う
理由がはっきりしてないからただのイチャモンに見えるんや特にツナマヨはそうやったな
33 : 2022/11/30(水) 02:02:38.54 ID:dSyWqgfb0
ツナマヨは炎上商法だけどこっちのは意図せずして感があるな
35 : 2022/11/30(水) 02:03:04.89 ID:l7ifJurc0
宣伝になると思ってたシェフがバカなだけ
36 : 2022/11/30(水) 02:03:29.56 ID:8ZiN3FYw0
食べなくても分かる😫
37 : 2022/11/30(水) 02:04:33.07 ID:JR6rT9Cx0
いちいち反応してるやつらも何であんなにムキになるん?
エンタメとして見たらええやろ
口コミで攻撃って自転車ニキに攻撃した撮り鉄と同レベルやん
39 : 2022/11/30(水) 02:06:00.47 ID:dSyWqgfb0
>>37
いちいち反応するエンタメ精神や
ワイらとそんな変わらんのやな
38 : 2022/11/30(水) 02:04:39.89 ID:uQdortzU0
テラスハウスもきっかけは番組の炎上商法やろ
40 : 2022/11/30(水) 02:06:10.58 ID:0StSjC7Y0
でも家で作れる言われてロイホ側も納得してなかったやろ
41 : 2022/11/30(水) 02:07:26.99 ID:iWLMOW710
>>40
ロイホのシェフキレかけてたな
42 : 2022/11/30(水) 02:07:29.63 ID:8ZiN3FYw0
ネプチューンが出演する番組は何故かいつも過剰演出ばかり😫あれ、ハモネプも裏側でやらせとかデキレースが凄いって言われる😫スタッフロールを見てみるとぉ…🙄
43 : 2022/11/30(水) 02:08:30.18 ID:YPuMpRMx0
あんなもの家で作れてたまるか
44 : 2022/11/30(水) 02:08:54.06 ID:bWeCSkHr0
長年放送されている番組でかつググれば炎上まででてくるような事も調べずに全国放送される番組に出演?妙だな

元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1669740355

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