- 1 : 2021/07/08(木) 20:01:08.59 ID:iP2qrbF59
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2021.7.7
磐田支局 山本雅子
ＪＡ遠州中央管内の磐田市豊岡地区で、特産「赤しそ」の収穫が最盛期を迎えている。塩蔵野菜部会員１４人が計３０ヘクタールで栽培し、県内最大産地。濃い紫色の葉で覆われた畑が“じゅうたん”のように点在し、一帯を彩っている。
同市神増の農家鈴木啓弘さん（６９）の畑では、乗用型機械で連日早朝から刈り取りを行っている。今季の収穫は例年より２週間程度早い４月中旬から始まり今月まで。鈴木さんは「適度な雨があり、順調な生育が続いている」と話した。
赤しそは近くの専用施設で塩漬け加工し、主に広島県の企業が製造する人気ふりかけ「ゆかり」の原材料として出荷されている。
（磐田支局・山本雅子）
https://www.at-s.com/sp/news/article/shizuoka/925664.html
- 2 : 2021/07/08(木) 20:01:46.52 ID:Cmr3vJsf0
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ゆかりちゃん
- 3 : 2021/07/08(木) 20:01:52.02 ID:mV4NdjPG0
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はんにゃ禁止した
- 4 : 2021/07/08(木) 20:02:04.07 ID:ELkzy0nu0
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最近は広島菜のひろしを愛用している
- 12 : 2021/07/08(木) 20:03:33.88 ID:NMU3QEqJ0
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>>4
近所のスーパーでひろしに謎の男か見知らぬ男とかいうポップつけられていたw
おいしいからすき
- 5 : 2021/07/08(木) 20:02:10.38 ID:TtVGsrYg0
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>>1
縁もゆかりもないと思ってた静岡県で！？
- 6 : 2021/07/08(木) 20:02:20.18 ID:YCbY/ugw0
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般若解禁
- 7 : 2021/07/08(木) 20:02:39.57 ID:EegqJyk10
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三島はゆかりより瀬戸風味
- 8 : 2021/07/08(木) 20:02:42.28 ID:AEzfbh4r0
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ゆかりを製造してる三島食品って広島だよな
- 9 : 2021/07/08(木) 20:02:44.26 ID:9mMlr1g40
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田村以外は解禁
- 10 : 2021/07/08(木) 20:02:54.19 ID:hSN+P86+0
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美味しそ。
- 11 : 2021/07/08(木) 20:03:05.68 ID:+7z3enRm0
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これはグエンされないの？
- 13 : 2021/07/08(木) 20:03:42.16 ID:iLfukRQh0
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「菜めし」と「ひろし」って違うの？
- 16 : 2021/07/08(木) 20:06:21.39 ID:NMU3QEqJ0
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>>13 ひろし メイン原材料が広島菜
菜めし メイン原材料が青菜 広島菜 大根葉等
ひろしは広島菜オンリーで勝負している
- 14 : 2021/07/08(木) 20:04:10.67 ID:SNXLIKwd0
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うめこウメえようめこ
- 15 : 2021/07/08(木) 20:04:49.28 ID:EGxZRm3C0
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田村
- 17 : 2021/07/08(木) 20:08:23.50 ID:xTnMWPtp0
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鍛高じゃなくて静岡だったのか。川勝がやめるまで不買するわ。
- 18 : 2021/07/08(木) 20:08:24.63 ID:7Z15oD4f0
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いい米食ってりゃ、ふりかけなんか要らんのに
- 21 : 2021/07/08(木) 20:09:36.75 ID:xTnMWPtp0
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>>18
公務員いがいはいい米食えるほど給料貰えないんだが…
- 19 : 2021/07/08(木) 20:08:40.42 ID:9/xNH06V0
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ゆかり かおり あかり うめこ ひろし の５姉弟揃えたいんだけど
かおりとひろしがなかなか売ってない。。
足使って探すのが楽しいんでネット通販は禁止縛り
- 20 : 2021/07/08(木) 20:08:45.07 ID:JBWyN7oG0
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ゆかりん大好き
- 22 : 2021/07/08(木) 20:12:06.78 ID:s47VAmfj0
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パスタに絡めると美味い
- 24 : 2021/07/08(木) 20:13:36.40 ID:9/xNH06V0
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>>22
ゆかりだけ？
オリーブオイルとか補助的に何も要らない？
- 23 : 2021/07/08(木) 20:13:16.41 ID:i3IIgA4Y0
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こないだOKストアで「ひろし」を初めて見かけて
男もいるんだぁ？！って思わず声でちゃった
- 25 : 2021/07/08(木) 20:14:05.99 ID:allWU+Pb0
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三島 田中 オタフク タカキ ますや味噌 アサムラサキ ゆめタウン
広島ブランドスゲー
- 26 : 2021/07/08(木) 20:15:22.87 ID:hV/RkRw40
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田村ゆかり45歳
- 35 : 2021/07/08(木) 20:18:58.53 ID:JBWyN7oG0
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>>26
田村ゆかりさん17歳からもうそんなに経つのか
- 27 : 2021/07/08(木) 20:15:31.14 ID:MxJ5uKGr0
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ゆかりって国産の紫蘇だったのか
- 28 : 2021/07/08(木) 20:15:46.77 ID:hV/RkRw40
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井上喜久子17歳
- 29 : 2021/07/08(木) 20:16:55.42 ID:ehTYoqfR0
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ゆかりおにぎりと干鱈あれば何もいらない
- 32 : 2021/07/08(木) 20:18:28.10 ID:9/xNH06V0
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>>29
俺はそれにフジッコ塩昆布もあれば他は何もいらない
- 30 : 2021/07/08(木) 20:17:13.27 ID:TgUSu18X0
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梅は流石に中国産だろよ。
- 31 : 2021/07/08(木) 20:18:05.78 ID:DONLegIi0
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いや、人気ふりかけといえば萩井上のしそわかめだろ
- 33 : 2021/07/08(木) 20:18:31.71 ID:FXasOIb/0
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東京で静岡産赤しそ見ないような
群馬か愛知産
- 34 : 2021/07/08(木) 20:18:41.83 ID:GrmI5lrC0
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中国産だからイラン
- 36 : 2021/07/08(木) 20:19:10.56 ID:TgUSu18X0
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あれ、今台所からパッケージ持ってきたら「赤しそ(中国、日本)」て書いてあるが。
原材料って量の多い順に表記するんだよな。
- 39 : 2021/07/08(木) 20:20:22.59 ID:FXasOIb/0
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>>36
赤紫蘇は保存効かないので当日消費
中国産なんてないよ
- 37 : 2021/07/08(木) 20:19:14.85 ID:5+1ILx950
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しそ御飯うまいな
- 38 : 2021/07/08(木) 20:19:52.35 ID:allWU+Pb0
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おつまみのスグルも広島だな
- 40 : 2021/07/08(木) 20:20:34.02 ID:OTKdFFU30
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これ飯よりパスタに合う
パスタ ＋ シーチキンやあさりの缶詰 ＋ ゆかり、が好き
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