一人暮らしの奴って１１９に電話できないくらいヤバイ状態になったらどうすんの？？🚑

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売り上げ5倍の缶詰売り場　コロナの苦境、絞った知恵

困ったな、今後どうなるんだろう――。
政府の緊急事態宣言が初めて出された昨年4月、小売店「日本百貨店」の創業者、鈴木正晴さん（46）は途方にくれていた。
商社を辞め、「日本の良いモノを伝える」をテーマに「日本百貨店」を始めたのは2010年12月。各地のこだわりの逸品を集め、首都圏に8店舗を構える。突然の休業要請で、都内などの数店舗を2カ月間、休業せざるを得なくなった。
中でも気になっていたのが、JR秋葉原駅の高架下にある「日本百貨店しょくひんかん」。扱うのは総菜やお菓子、酒や調味料などで、賞味期限のある商品も多い。
どうしようか。
休業初日の4月8日、店に足を運ぶと、誰もいないはずの店には7～8人のスタッフが顔をそろえていた。
「無駄にしたくない」スタッフの思いに打たれ
「商品を無駄にしてしまっては、生産者に申し訳ない」
そんな思いで、自主的に商品の賞味期限をチェックし、期限が切れそうな商品を休業していない店舗に移すなど、生かす方法を考えていたのだ。
組織が大きくなり、日々の業務に追われるスタッフの姿に、創業当時の「思い」が薄れつつあるようで、もどかしさを感じていた。
でも、みんな、「思い」はあるんだ。それを実現する環境を作るのが、自分の仕事ではないか。コロナ禍という逆境の今こそ、みんなが前向きになれるプロジェクトを考えるのが、今の自分の役割なのではないか――。
とはいえ、先行きは厳しかった。
休業期間中、社全体の売り上げは半分以下に落ち込んだ。
少しでも生活の足しになればと、一人暮らしをしているスタッフらに通販サイトで注文した缶詰やレトルト食品を送った。
そこにヒントがあった。
賞味期限が長い缶詰なら、売る側の管理が楽だ。それに昔に比べて格段においしくなっている。災害時の備蓄食になり、リサイクルでSDGs（持続可能な開発目標）にも取り組める。今の時流に合っている。
そうだ、缶詰だ。専用の売り場を作ろう。どうせやるなら、「日本一」を目指そう。
目指せ「日本一の缶詰売り場」
店に元々あった缶詰をかき集めると、約200種類あった。日本一を掲げるなら最低でも300種類は欲しい。
コロナ禍で地方への出張が難しかったため、流通しているモノを味見したり、缶詰が作られた背景にあるストーリーを調べたりしながら、これぞと思える逸品を探し求めた。
こうして昨年9月、店の一角に缶詰専門売り場が誕生。「缶詰」と「ワンダフル」を掛け合わせ、「カンダフル」と名付けた。
手応えはすぐにあった。
初月の売り上げは100万円超。それまで店全体の缶詰の売り上げは月30万円ほどで、3倍以上になった。
自らも宣伝役になった。
自ら「１千日連続缶詰朝ご飯」
毎日、インスタグラムに違う缶詰の調理写真と食べた感想を投稿。「1千日連続缶詰朝ごはん『1千日行』」と名付けた企画だ。フォロワーは1200人以上、投稿した缶詰は200種類を超えた。
移動販売にも挑んだ。昨秋、軽トラックに約100種類を積んで、不動産会社の許可を得たタワーマンションの敷地を回った。15万円を売り上げた日もあった。
コロナ禍での缶詰需要の高まりにも後押しされ、カンダフルの売り上げは上り調子だ。今年3月の売り上げは150万円以上と過去最大に。種類は350以上に増えた。
とはいえ、缶詰だけで社全体を支えられるわけではない。社全体の売り上げは、今もコロナ前の2～3割減の状態が続く。
「でも、カンダフルの挑戦は、どんな時でもできることがあるということの象徴なんです」と鈴木さん。本気の姿がスタッフに伝わり、新しい企画を考えてくれたら、という思いもある。
いま、改めて思い出すことがある。06年に脱サラし、日本の洋服を輸出する事業を始めて数年経ったころのことだ。
日本のモノ作り支えたい
東京都葛飾区に残っていた老舗のブリキおもちゃ工場を訪ねた。緻密（ちみつ）なつくりのおもちゃにひかれたが、作り手の社長は「俺の代で終わる」と言った。
「かわいいんだから、続けてよ」。気軽な気持ちでかけた言葉に返ってきたのは、怒りだった。
「食えないからやめるんだ。鈴木君が食わせてくれるのか」
それなら俺が売り場を作って、社長のおもちゃを売ろう。日本の素晴らしいモノ作りを続けてもらうためには、まず全国の作り手にお金が回る仕組みを作ろう――。その思いが、「日本百貨店」へとつながった。

これで死んだヤツいただろ