仕事から帰ってきたからクリームパスタ作ったぞ

1 : 2021/03/30(火) 03:58:48.293 ID:Wts20Mr30
退勤時に社販のフェットチーネ見て閃いた
レス1番の画像サムネイル
2 : 2021/03/30(火) 03:59:41.055 ID:MQvLABgC0
机綺麗に整えてんじゃねーよハゲナスビ
3 : 2021/03/30(火) 04:00:12.881 ID:Wts20Mr30
玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めます
焦げ付かないように少しずつ水を加えながら時々混ぜながら
レス3番の画像サムネイル
4 : 2021/03/30(火) 04:00:40.042 ID:yPEvKI4n0
久しぶりに見たけど珈琲に手出しはじめたのか
23 : 2021/03/30(火) 04:16:53.929 ID:Wts20Mr30
>>4
コーヒーメーカーをこのあいだ5,000円で見つけたのでつい
5 : 2021/03/30(火) 04:00:49.371 ID:Ow4xOzM90
オサレ😍
6 : 2021/03/30(火) 04:01:49.131 ID:PEa6snmc0
なんかイラっとする
7 : 2021/03/30(火) 04:02:10.393 ID:Wts20Mr30
その間にイタリアンパセリとマッシュルームとサーモン切ります
サーモン切ってるときに炙ったらクリスピー感出るんじゃね?と思い付いたので串に刺しときます
レス7番の画像サムネイル
8 : 2021/03/30(火) 04:02:51.325 ID:Wts20Mr30
サーモンとマッシュルームも炒めます
レス8番の画像サムネイル
9 : 2021/03/30(火) 04:03:11.078 ID:ELd9HAf90
めめめめめーかーずまーくwwwwwwwwwwwwwwwww
10 : 2021/03/30(火) 04:03:46.500 ID:ic5aZ/e80
画像おっも
11 : 2021/03/30(火) 04:04:13.451 ID:Wts20Mr30
フェットチーネ茹でます
5玉で50円の社販品
レス11番の画像サムネイル
12 : 2021/03/30(火) 04:04:44.451 ID:m6xWrBE1a
リゾットにしか見えねぇ
13 : 2021/03/30(火) 04:05:27.696 ID:jScu/Knp0
店みたい
14 : 2021/03/30(火) 04:05:38.102 ID:lB4wWDTv0
久々に観た
24 : 2021/03/30(火) 04:20:17.125 ID:Wts20Mr30
>>14
先月から交代勤務が始まったので曜日によって働いてる時間帯が違うようになりました
朝型と夜型の生活が入り乱れてるので休み前くらいしかスレ立てなくなりましたね
15 : 2021/03/30(火) 04:05:51.695 ID:Wts20Mr30
メーカーズマーク入れてフランベします
写真撮ろうと思ったら火消えちゃいました
その後サワークリームと生クリームで仕立てます
レス15番の画像サムネイル
16 : 2021/03/30(火) 04:07:13.470 ID:Wts20Mr30
麺合流します
書き忘れてましたがソース仕上げる前
サーモンとマッシュルーム炒めてるときに岩塩とブラックペッパー挽いて入れてます
レス16番の画像サムネイル
17 : 2021/03/30(火) 04:08:39.874 ID:Wts20Mr30
盛り付けたら最後にブラックペッパー挽いてパルミジャーノ・レッジャーノ削ってイタリアンパセリのせて完成です
レス17番の画像サムネイル
18 : 2021/03/30(火) 04:11:16.720 ID:veI9gikLd
作りたいけど材料そろえるの大変そう
19 : 2021/03/30(火) 04:12:01.227 ID:KEztQWBm0
うまくはなさそうだけど手が込んでるな
20 : 2021/03/30(火) 04:12:03.510 ID:Wts20Mr30
クリスピー感出るかと思ったサーモンは大きすぎてクリスピー感出ませんでした
食感に変化出すならもう少し小さく切ったものを炙った方が良かったかもしれません
ただ焦げた風味が良い感じに口の中にひろがる香りにアクセントをつけてくれたので最初の狙いとは違うもの良い閃きでした
21 : 2021/03/30(火) 04:13:05.990 ID:KEztQWBm0
味は塩コショウとクリームチーズか
さっぱりしてそう
22 : 2021/03/30(火) 04:15:11.140 ID:Wts20Mr30
>>21
生クリーム
サワークリーム

パルミジャーノ・レッジャーノ
ウィスキーの風味
さっぱりとはほど遠くものすごく濃厚です
25 : 2021/03/30(火) 04:35:36.065 ID:Wts20Mr30
スパークリングマスカットの酒が完全にジュースだったのでここからは知多とペリエで仕切り直しします
カレ・ド・ショコラの柚子とホワイトとカカオ88%
パルミジャーノ・レッジャーノ
ナッツ
クラッカーをおつまみに食後の晩酌します
レス25番の画像サムネイル

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