- 1 : 2021/03/30(火) 03:58:48.293 ID:Wts20Mr30
- 退勤時に社販のフェットチーネ見て閃いた
- 2 : 2021/03/30(火) 03:59:41.055 ID:MQvLABgC0
- 机綺麗に整えてんじゃねーよハゲナスビ
- 3 : 2021/03/30(火) 04:00:12.881 ID:Wts20Mr30
- 玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めます
焦げ付かないように少しずつ水を加えながら時々混ぜながら
- 4 : 2021/03/30(火) 04:00:40.042 ID:yPEvKI4n0
- 久しぶりに見たけど珈琲に手出しはじめたのか
- 23 : 2021/03/30(火) 04:16:53.929 ID:Wts20Mr30
- >>4
コーヒーメーカーをこのあいだ5,000円で見つけたのでつい - 5 : 2021/03/30(火) 04:00:49.371 ID:Ow4xOzM90
- オサレ😍
- 6 : 2021/03/30(火) 04:01:49.131 ID:PEa6snmc0
- なんかイラっとする
- 7 : 2021/03/30(火) 04:02:10.393 ID:Wts20Mr30
- その間にイタリアンパセリとマッシュルームとサーモン切ります
サーモン切ってるときに炙ったらクリスピー感出るんじゃね?と思い付いたので串に刺しときます
- 8 : 2021/03/30(火) 04:02:51.325 ID:Wts20Mr30
- サーモンとマッシュルームも炒めます
- 9 : 2021/03/30(火) 04:03:11.078 ID:ELd9HAf90
- めめめめめーかーずまーくwwwwwwwwwwwwwwwww
- 10 : 2021/03/30(火) 04:03:46.500 ID:ic5aZ/e80
- 画像おっも
- 11 : 2021/03/30(火) 04:04:13.451 ID:Wts20Mr30
- フェットチーネ茹でます
5玉で50円の社販品
- 12 : 2021/03/30(火) 04:04:44.451 ID:m6xWrBE1a
- リゾットにしか見えねぇ
- 13 : 2021/03/30(火) 04:05:27.696 ID:jScu/Knp0
- 店みたい
- 14 : 2021/03/30(火) 04:05:38.102 ID:lB4wWDTv0
- 久々に観た
- 24 : 2021/03/30(火) 04:20:17.125 ID:Wts20Mr30
- >>14
先月から交代勤務が始まったので曜日によって働いてる時間帯が違うようになりました
朝型と夜型の生活が入り乱れてるので休み前くらいしかスレ立てなくなりましたね - 15 : 2021/03/30(火) 04:05:51.695 ID:Wts20Mr30
- メーカーズマーク入れてフランベします
写真撮ろうと思ったら火消えちゃいました
その後サワークリームと生クリームで仕立てます
- 16 : 2021/03/30(火) 04:07:13.470 ID:Wts20Mr30
- 麺合流します
書き忘れてましたがソース仕上げる前
サーモンとマッシュルーム炒めてるときに岩塩とブラックペッパー挽いて入れてます
- 17 : 2021/03/30(火) 04:08:39.874 ID:Wts20Mr30
- 盛り付けたら最後にブラックペッパー挽いてパルミジャーノ・レッジャーノ削ってイタリアンパセリのせて完成です
- 18 : 2021/03/30(火) 04:11:16.720 ID:veI9gikLd
- 作りたいけど材料そろえるの大変そう
- 19 : 2021/03/30(火) 04:12:01.227 ID:KEztQWBm0
- うまくはなさそうだけど手が込んでるな
- 20 : 2021/03/30(火) 04:12:03.510 ID:Wts20Mr30
- クリスピー感出るかと思ったサーモンは大きすぎてクリスピー感出ませんでした
食感に変化出すならもう少し小さく切ったものを炙った方が良かったかもしれません
ただ焦げた風味が良い感じに口の中にひろがる香りにアクセントをつけてくれたので最初の狙いとは違うもの良い閃きでした - 21 : 2021/03/30(火) 04:13:05.990 ID:KEztQWBm0
- 味は塩コショウとクリームチーズか
さっぱりしてそう - 22 : 2021/03/30(火) 04:15:11.140 ID:Wts20Mr30
- >>21
生クリーム
サワークリーム
塩
パルミジャーノ・レッジャーノ
ウィスキーの風味
さっぱりとはほど遠くものすごく濃厚です - 25 : 2021/03/30(火) 04:35:36.065 ID:Wts20Mr30
- スパークリングマスカットの酒が完全にジュースだったのでここからは知多とペリエで仕切り直しします
カレ・ド・ショコラの柚子とホワイトとカカオ88%
パルミジャーノ・レッジャーノ
ナッツ
クラッカーをおつまみに食後の晩酌します
仕事から帰ってきたからクリームパスタ作ったぞ

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