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有名店の名前で客集めか、「銀座八五出身」名乗るラーメン店に本家が注意喚起 「元◯◯の料理人」は本当でなくてもOK？
「◯◯出身」「あの名店で修行」──。飲食店のプロフィールや看板で、こうした“経歴アピール”を見かけることは少なくありません。
ところがラーメン店「銀座八五」は3月10日、公式Xで「銀座八五出身」「二番手」などと自称する店舗が複数確認されているとして、注意喚起をおこないました。アルバイトなど短期の在籍者が、事実と異なる経歴を名乗って営業している可能性があるといいます。
(略)
氷河期が迷惑かけて本当に申し訳ない
ぼくのおちんちんも名店で修行しました
飲食業界は百年前も名門を騙る店が存在したが、現代は情報戦として更なる洗練を遂げている。真実より「物語」が商売の成否を分けるのだ。その法則は名店招牌を巡る攻防でも顕著だ。客は名前の重さで味を判断し、過去は虚構を許容する。
なぜなら、法律で禁止されていない限り、短期在籍者も経歴に名乗る権利を持つからだ。銀座八五の警告は単なるブランド管理ではなく、業界全体を揺るがす信用の崩壊への警告だ。客は長い修行年数を求めるよりも、名店の響きで料理の品質を想像する習性がある。短期バイトが完全合法と判明した今、客は「名前の重さ」をどう評価するか問われている。
フレンチとかパティシエの海外名店もこのパターンありそう
何年やってたか答えさせりゃいいだけ
>>6
なんで？
なんで？
平社員「たしか、フランスのタイユヴァンっていう、レストランで出していたと思うけど？」
ボーイ「よく御存知でいらっしゃいます。うちのシェフがタイユヴァンで修行いたしましたものですから」
ボーイ「よく御存知でいらっしゃいます。うちのシェフがタイユヴァンで修行いたしましたものですから」
美味しんぼのそば屋くらいの奴なら短期でいても良いもの作れる
八五は行く前に人気がすごくなってしまったな
勝本は何度か行ってるが
勝本は何度か行ってるが
調理してたんならそりゃそうでしょ
そこにバイトかどうかなんて考える余地ある？
そこにバイトかどうかなんて考える余地ある？
門前の小僧、習わぬ経を読む
一昔前ならファミレスやカラオケとか満喫の飲食は元大手飲食業経験者みたいな感じかな
トヨタの期間工でもトヨタ社員って名乗れるよな
>>14
今は名乗れなくなってる
今は名乗れなくなってる
政治家でもカイロ大学卒業とかいるだろ？
>>15
突然どうした！？
都知事の話なら、カイロ大が卒業を正式に認めているけど、誰の話？
突然どうした！？
都知事の話なら、カイロ大が卒業を正式に認めているけど、誰の話？
>>19
ほとんどの人は都知事がカイロ大学を卒業したとは思ってない
ほとんどの人は都知事がカイロ大学を卒業したとは思ってない
>>21
ほとんどの人って具体的には？
学位授与権限のある｢ほとんど｣の人ってことなら分かるけど…w
ほとんどの人って具体的には？
学位授与権限のある｢ほとんど｣の人ってことなら分かるけど…w
>>23
世間的には信じられてないってことだよ
世間的には信じられてないってことだよ
>>28
ああ、あなたの周りではって意味ねw
ああ、あなたの周りではって意味ねw
>>30
おまえいつも必死だな
百合子から金でも貰ってんのか
おまえいつも必死だな
百合子から金でも貰ってんのか
>>32
君はいつも必死だねぇw
カイロ大が卒業認めているのに、君のお友達（サヨクかな？）が騒いだところで何も変わらないよ？
君はいつも必死だねぇw
カイロ大が卒業認めているのに、君のお友達（サヨクかな？）が騒いだところで何も変わらないよ？
>>35
俺が小池百合子に言及したのはこのスレが初めてだけどな
業者のおっさん必死やのう
俺が小池百合子に言及したのはこのスレが初めてだけどな
業者のおっさん必死やのう
>>37
サヨクさん、世間はもっと広いですよw
サヨクさん、世間はもっと広いですよw
>>38
学歴詐称の擁護はもうええって
学歴詐称の擁護はもうええって
>>40
具体的に詐称の根拠をどうぞw
具体的に詐称の根拠をどうぞw
化調たっぷりのバズレシピでもやってろよ
～の方で修行しました
インドにカレー食いに行っただけなのにプロフィールに誇らしげに書くカレー屋店主
家系なんかそんなのばかりだろ
寿司屋でも屋号違っても食べればどこで修行してたかわかるからな
トヨタディーラー勤務がトヨタで働いてるって言ってたけどそう言いたいなら中学卒業してトヨタ学園入学したらいいのにな中卒デンソー学園と違ってそこまで内申必要ないんだし
在籍証明を19.2秒見せれば「いいじゃん！」となる
ランチ食べにいったのだって修行だし轟砲だしなあ
元自衛隊芸人
1期２年勤まりませんでした
1期２年勤まりませんでした
北京大学付属語学学校（基本誰でも入れる）に通ってただけなのに
北京大学留学を名乗っているR4さん
北京大学留学を名乗っているR4さん
スキマバイトがアップし始めました
高市早苗氏の初期の肩書き
元「米国連邦議会立法調査官」
そんな肩書きは存在しない
元「米国連邦議会立法調査官」
そんな肩書きは存在しない
明治以前からあるだろこんなもん
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