鹿肉ジビエ「ヘルシーです。ジューシーです。国産なのに安いです」←これが流行らない理由

1 : 2021/10/11(月) 18:30:50.269 ID:bqS3eiEJd: なぜ7日
2 : 2021/10/11(月) 18:31:22.690 ID:Psv4A9Dv0: スーパーで売れ残ってる豚ヒレ肉と同じ
3 : 2021/10/11(月) 18:31:39.268 ID:kKVMM+hO0: スーパーで売ってないってのがでかいな
4 : 2021/10/11(月) 18:31:55.786 ID:5SUV5aXR0: 奈良で余ってるのにな
22 : 2021/10/11(月) 18:37:25.113 ID:6n4V9NNQa: >>4
アレは県民やぞ
5 : 2021/10/11(月) 18:32:05.007 ID:mStRtRrI0: 需要が少ないんだろ
イワシみたいに突然値段が上がるかもしれん
6 : 2021/10/11(月) 18:32:29.512 ID:wjQADL5Z0: 臭いです←これ
7 : 2021/10/11(月) 18:32:29.761 ID:Cn2Vo1vwa: 手間と値段の割にそんな美味くない
8 : 2021/10/11(月) 18:32:45.250 ID:SxibB8Vp0: ジビエは処理が面倒らしいな
9 : 2021/10/11(月) 18:33:04.040 ID:fMjP8e35r: カレーにすると美味い
匂いも気にならないし
10 : 2021/10/11(月) 18:33:08.521 ID:pQ86Pe1i0: 鮮度が落ちるとくさい
11 : 2021/10/11(月) 18:33:10.998 ID:NMm7cWbAa: いや高いんだが
12 : 2021/10/11(月) 18:33:44.282 ID:uYXTSQmu0: ジビエ料理を一般食として扱おうとしたら、値段跳ね上がると思う
13 : 2021/10/11(月) 18:33:47.832 ID:wG6X5yUgd: 自分で食う分にはいいが流通させるのがハードル高いとか何とか
14 : 2021/10/11(月) 18:33:49.561 ID:XzbjGeR60: なんか怖いわ
15 : 2021/10/11(月) 18:34:10.433 ID:6LXFRrJs0: まずいから
16 : 2021/10/11(月) 18:34:15.065 ID:cMTC3OsN0: 東日本の野生モノはなかなかけっこう汚染肉だし
17 : 2021/10/11(月) 18:35:02.224 ID:Y4dBr+Ch0: 病気もち
18 : 2021/10/11(月) 18:35:26.149 ID:rM6X+pXGa: 美味かったら豚とか牛みたく昔から家畜にしてるだろ
19 : 2021/10/11(月) 18:35:34.057 ID:qw29jk5Z0: 言うほど安く無いけど
猟師の知り合いとかできたら言い値で良いから
定期的に撮れた奴送って欲しいけどな
鹿でも猪でもクマでも
20 : 2021/10/11(月) 18:35:46.971 ID:ZNAatZ8k0: 流通が確立されてないから
スーパーで安く売ってりゃ買うやつ多いだろ
21 : 2021/10/11(月) 18:36:38.233 ID:dBmCONoXa: 猪に比べてタンパクすぎる
鶏むねでいいやってなる
23 : 2021/10/11(月) 18:38:13.904 ID:Gst0qPONd: ウサギこそもっと食用として普及していいはずなんだが
24 : 2021/10/11(月) 18:38:25.513 ID:UAC8YuOA0: 言うほど安いか？
25 : 2021/10/11(月) 18:38:29.862 ID:Fo+G58R40: 安くねぇしくせぇ
26 : 2021/10/11(月) 18:39:05.358 ID:tIzdkufd0: 鹿肉ってぶっちゃけそんな美味しくないんだよな
いや不味いって程じゃないんだけども
27 : 2021/10/11(月) 18:39:18.505 ID:BefOvQ8r0: 安定供給が難しい
28 : 2021/10/11(月) 18:39:35.912 ID:E0RNmkLNd: 血抜きで臭みがかなり変わってくるから同じ品質を安定して流通させるのは難しい
29 : 2021/10/11(月) 18:40:05.509 ID:KwtkJLCM0: 家畜としていじられなかったってのはでかいよな
豚みたいに家畜用に変化させられててもおかしくない動物なのに
31 : 2021/10/11(月) 18:41:01.120 ID:qRo569gJd: 硬い
32 : 2021/10/11(月) 18:41:48.000 ID:TV8zXCzu0: 調理法が知られてない
供給が安定してない
価格が妥当か分からない
33 : 2021/10/11(月) 18:45:14.980 ID:u2e4xZke0: まず脂が少ないのは野生しかいないからだし食ってるもんが自然だからな
家畜は太らせるために穀物どんどん食わせてるし大量生産が出来る体制整ってるんだよ
俺も鹿肉いつでも安く食えるなら買ってるわ
34 : 2021/10/11(月) 18:46:29.487 ID:MUx3CzF20: 牛肉より高いじゃん
35 : 2021/10/11(月) 18:46:58.785 ID:ZNAatZ8k0: 食べたいなあ
36 : 2021/10/11(月) 18:47:58.319 ID:BDTdsVda0: カレーくらいしか美味しく食べられる調理法が無いから
37 : 2021/10/11(月) 18:48:25.477 ID:ZNAatZ8k0: そこらの山にいっぱいいる事はいるんだよな
この時期になると夜中あっちこっちから鳴き声が聞こえてきてうるせえ
38 : 2021/10/11(月) 18:48:41.133 ID:Slj4/jvZ0: 通販だと高いな
スーパーには売ってないし