『ゴーストレストラン』が急増 1つのキッチンで25店舗の料理 専門店を名乗るのはおかしい

1 : 2021/01/10(日) 06:19:06.08 ID:leWqIcn/9

客席がなく、キッチンで調理した料理を宅配専門で販売する飲食店「ゴーストレストラン」が東京都内で急増中だ。新型コロナウイルスの感染が拡大する中、店舗型の飲食店より開業費用が安く済むことが背景にある。首都圏に緊急事態宣言が再発令され、今後の利用者増も必至。ただ同じ料理人が作っているのに複数の「専門店」を名乗る店があるなどの問題点も指摘されている。
以下ソ
https://www.tokyo-np.co.jp/article/79006

2 : 2021/01/10(日) 06:19:59.28 ID:8JlXWusc0
どうせレンジでチンだけのレストラン多いしな
4 : 2021/01/10(日) 06:20:14.35 ID:qM7nuyzx0
>>2
しゃぶれよ
14 : 2021/01/10(日) 06:27:40.78 ID:i5FEb55f0
>>2
サイゼリヤ?
3 : 2021/01/10(日) 06:20:06.57 ID:Knb4BV7O0
出前館?
8 : 2021/01/10(日) 06:21:59.88 ID:sFj6wl6a0
>>3
ほらこんな理解出来て無い馬鹿者も居るんだぜ
5 : 2021/01/10(日) 06:20:40.66 ID:xHF2UHDc0
宅配専門ならいいんでないの?
料理人の腕が問われるだけ
6 : 2021/01/10(日) 06:21:22.16 ID:gCPUUs+k0
庄屋と魚民が双璧
今居酒屋ガラガラだからほぼゴースト屋さん
7 : 2021/01/10(日) 06:21:28.18 ID:Z8YBAB5U0
給付金も25倍だ!
9 : 2021/01/10(日) 06:22:41.64 ID:vdpw+/mj0
まあどっちかというと消費者の意識の問題だろ
専門店と書いてあったほうが旨そうに見えるという事だろ

宅配専門ならいろんなジャンルの料理が並んでてもいいんだけどね

10 : 2021/01/10(日) 06:22:43.91 ID:hMizgu8B0
途上国工場みたいに小汚いし、作ってるのもオッサン。
11 : 2021/01/10(日) 06:23:31.12 ID:oYdTF4k70
>>1
あやしい宅配チラシはたいていコレw
13 : 2021/01/10(日) 06:26:24.33 ID:yw6N1dI10
>>1
補助金もx25受け取れるで
15 : 2021/01/10(日) 06:27:48.12 ID:p744x+0X0
ちゃんと衛生管理出来てるの?
16 : 2021/01/10(日) 06:28:01.82 ID:JTtiop8e0
昔からあるよ… ただしちゃんとお店で仕込みしてもっていく… 他はしらんけど
17 : 2021/01/10(日) 06:29:21.81 ID:OCRaUgMi0
店でスープを作ってないラーメン専門店とか腐るほどあるだろ
18 : 2021/01/10(日) 06:29:54.33 ID:yskKGEHf0
要するにチラシAにはカレー専門店とあり、チラシBには中華料理店とあり、チラシCにはピザ屋とあるんだけどそれ全部実際の店は同じで料理人も同じ奴と
宅配専門で客はじかに来店することがないから知るよしもない
19 : 2021/01/10(日) 06:29:58.30 ID:igv8ITm/0
専門店と提携、なら良いんだろうが
銀皿がラーメンもメニューに入れた様なもんか

銀皿だとラーメン1杯が2000円とかになりそうだがw

20 : 2021/01/10(日) 06:30:30.76 ID:8AHXBA3T0
妖怪レストラン
21 : 2021/01/10(日) 06:31:06.31 ID:PvHP3/PA0
それは仕出し屋というんじゃないのか?
23 : 2021/01/10(日) 06:32:20.60 ID:D0+hausM0
Uber EATSで行ったらこういうことはよくあることらしいね
27 : 2021/01/10(日) 06:35:12.49 ID:sFj6wl6a0
>>23
ウーバー配達やってる人々にそんなこと気がつく知能は無いです
37 : 2021/01/10(日) 06:38:56.69 ID:CQakrtYJ0
>>27
馬鹿丸出し
ウーバーや出前館やらやってる奴が知ってる
出前館だとシカゴピザ内にどんぶり屋
43 : 2021/01/10(日) 06:43:05.68 ID:sFj6wl6a0
>>37
そらそんなのと知り合いなんだから同程度の知性しか持ってない
24 : 2021/01/10(日) 06:33:29.80 ID:Iyny36N40
ゴーストとか言うダサい名前よりも昔からパーティー会場に料理持ってくケータリングって業種があるだろ?
25 : 2021/01/10(日) 06:34:18.26 ID:ZviqenNd0
別に違法じゃないし、衛生管理だけ徹底してりゃ問題ないわ。誰も困らないばかりか消費者の味方だろ。
32 : 2021/01/10(日) 06:37:25.47 ID:igv8ITm/0
>>25
お前の様な『違法でなければ何をしても良い』が日本を破壊したのがよく分かる

専門店でないのに、専門店を名乗るのは、違法ではないかもしれんが詐欺的手法だろ

42 : 2021/01/10(日) 06:42:49.01 ID:jl7u7NQ90
>>25
「専門店だから」買った人がいれば、厳密には違法となるな
26 : 2021/01/10(日) 06:35:07.98 ID:YJk6kgEC0
宅配の専門なんだから問題ないんじゃ…
28 : 2021/01/10(日) 06:36:31.25 ID:AFSGKiyK0
>1みたいに、納得いかないことが納得できる魔法の言葉

セントラルキッチン。

38 : 2021/01/10(日) 06:39:52.48 ID:sFj6wl6a0
>>28
それは意味が違うからアウトw
29 : 2021/01/10(日) 06:36:36.67 ID:xU5uFeyr0
「うちの店の倉庫はコストコと業務スーパーだ」
30 : 2021/01/10(日) 06:36:48.98 ID:b3mo2N1m0
休業手当、25店舗分もえらえるんやろw
31 : 2021/01/10(日) 06:37:07.27 ID:UMDkCuNt0
一人の料理人が中華とイタリアン作ってても美味けりゃ別に問題ない
34 : 2021/01/10(日) 06:37:30.93 ID:gWhEWZ/40
ヤクザが協力金目当てで駆け込み開業しているんだろうな
35 : 2021/01/10(日) 06:38:20.51 ID:Rsc+yuig0
料理専門店だからセーフ
36 : 2021/01/10(日) 06:38:31.49 ID:W6savuN20
コロナなんだし、素晴らしい対応力だと思うが

同じ料理人がーって、経験積んだ人だなとしか

40 : 2021/01/10(日) 06:41:35.64 ID:PYXdhe8j0
美味しけりゃ別にいいんでない?
食べた後、値段の分満足できたならそれでいいと思うが
41 : 2021/01/10(日) 06:41:39.56 ID:CQakrtYJ0
ゴーストレストランの実態を知ってるのは配達員だけ
44 : 2021/01/10(日) 06:43:11.86 ID:gNoTyGNE0
飲食は専門店名乗り放題だろ客が選ぶんだからなんの問題もない
コロナ禍ではこういうところが繁盛するんだろうね
45 : 2021/01/10(日) 06:44:19.02 ID:LAqQwxVJ0
>>1
店自体は専門なんだろう
料理人がそれを専門としているとは言ってないみたいだし
46 : 2021/01/10(日) 06:44:34.23 ID:CQakrtYJ0
既存飲食店が複数の配達専門の店作ってるのと
寂れた地区にわかりにくくシールだけ貼ってて
中はめちゃ汚いタバコ散乱状態でいくつものゴースト店舗やってるとこ色々
47 : 2021/01/10(日) 06:45:34.59 ID:HsHJuyyn0
バスターズに電話だ!
49 : 2021/01/10(日) 06:46:20.40 ID:1HR7NuHj0
隣のワンルームマンションに、宅配のウーバーやら出前館がしょっ中入っていくの謎だったんだが、マンションの一室でオムライス専門店や、カレー専門店を名乗って何部屋か、営業しているらしい。正にコレだな。
保健所とかに許可とかとってない感じ。民泊やってた連中が、空いた部屋使って、宅配専門店名乗ってる。多分、お祭りとか無くなって、暇してるテキ屋さんとかだと思うわ。
50 : 2021/01/10(日) 06:46:53.42 ID:gGfTMASP0
ゴーストタウンのゴーストではなく
ゴーストライターのゴーストか

コメント

タイトルとURLをコピーしました