仕事から帰ってきたから魚介クリームパスタ作ったぞ

1 : 2021/01/08(金) 04:08:53.276 ID:wjL3N0Yj0
甘みとしょっぱさをほどよくまとめてくれるクリーミーな感じが美味い
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2 : 2021/01/08(金) 04:09:33.158 ID:3gmT7eAKF
そのブラックニッカ知らねえ
6 : 2021/01/08(金) 04:10:30.925 ID:wjL3N0Yj0
>>2
ブラックニッカディープブレンドです
スーパーでも酒屋でもファミマでも入手出来るかと
3 : 2021/01/08(金) 04:09:40.842 ID:IVEBmQQG0
100均のワイングラスの彼だ
4 : 2021/01/08(金) 04:09:41.869 ID:YR6EcEjfa
うまそう
5 : 2021/01/08(金) 04:09:54.896 ID:c1RqwbVB0
ららら
7 : 2021/01/08(金) 04:12:12.456 ID:cdCLTuEQ0
凄い美味そう
8 : 2021/01/08(金) 04:12:49.509 ID:wjL3N0Yj0
玉ねぎをみじん切りにします
オリーブオイルと共に弱火で炒めます。
焦げ付かないように水を足して蓋をします
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9 : 2021/01/08(金) 04:13:01.845 ID:YChJVhqv0
なんか始まった
10 : 2021/01/08(金) 04:13:23.645 ID:wjL3N0Yj0
しばらく炒めるのでその間風呂に入ります
11 : 2021/01/08(金) 04:13:23.806 ID:cdCLTuEQ0
良いぞ!
12 : 2021/01/08(金) 04:13:51.907 ID:6VghzU5k0
お前毎回パスタだな
13 : 2021/01/08(金) 04:14:28.836 ID:XT9dOgaH0
料理中に風呂とはw
14 : 2021/01/08(金) 04:15:01.326 ID:wjL3N0Yj0
風呂から上がった頃にちょうどいい玉ねぎのソフリットが完成していたので皿に避けておきます
ボロネーゼ作るときはセロリも入れますが今回は玉ねぎのみです
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15 : 2021/01/08(金) 04:15:34.219 ID:c33pn6Iw0
サラダ多すぎじゃないか
16 : 2021/01/08(金) 04:16:45.910 ID:wjL3N0Yj0
鱈と海老とホタテを大きめに切ってオリーブオイルで炒めます
塩ひとつまみとブラックペッパーを挽きます
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17 : 2021/01/08(金) 04:17:58.527 ID:cdCLTuEQ0
なんかお店やっててその余り物とか?
豪華だな
23 : 2021/01/08(金) 04:21:26.409 ID:wjL3N0Yj0
火が通ったあとも更に水気を飛ばします

>>17
いいえ趣味です
冷蔵倉庫作業員です
まぁときどき期限が切れた食品や期限間近で売り物にならない食品を貰えたり安く買えたりすることもありますが
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18 : 2021/01/08(金) 04:18:35.868 ID:wjL3N0Yj0
茹でます
なんか他のよりちょっと高い麺です
パスタ好きなのでいろいろ麺を模索中です
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21 : 2021/01/08(金) 04:19:39.410 ID:6VghzU5k0
>>18
その300g近所で100円だわ
19 : 2021/01/08(金) 04:18:37.709 ID:IVEBmQQG0
シーフードミックスでもええんか
冷凍の
20 : 2021/01/08(金) 04:19:14.607 ID:XT9dOgaH0
冷凍のシーフードミックスならそんなに高価なもんじゃないよ
22 : 2021/01/08(金) 04:20:41.454 ID:Evk0lmQmK
カプサイシンは油以外にも酢や酒にも溶けるんだっけか
ウイスキーに唐辛子でも漬け込んでちょろっと料理用とかどうだろうか
24 : 2021/01/08(金) 04:22:14.445 ID:cdCLTuEQ0
趣味か!良い趣味だね
25 : 2021/01/08(金) 04:22:32.874 ID:Aoyt6iNI0
すげぇ
なかなか高級感あるな
26 : 2021/01/08(金) 04:22:36.656 ID:wjL3N0Yj0
先ほど炒めておいたソフリットと白ワイン入れます
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27 : 2021/01/08(金) 04:23:21.968 ID:wjL3N0Yj0
生クリームを入れて馴染んだら麺も合流します
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28 : 2021/01/08(金) 04:24:24.842 ID:CP1t3kx90
贅沢なサラダだにゃあ
29 : 2021/01/08(金) 04:25:08.051 ID:wjL3N0Yj0
盛り付けたら細かく刻んでおいたイタリアンパセリをまぶして完成です
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