仕事から帰ってきたから回鍋肉丼と青椒肉絲と杏仁豆腐作ったぞ

1 : 2020/12/02(水) 04:00:59.625 ID:4AXKHYUN0
しまったカニカマ卵炒め作るの忘れた( ;´・ω・`)
まぁ良いか
レス1番の画像サムネイル
2 : 2020/12/02(水) 04:01:28.546 ID:paJJMhlM0
またおしゃれピアス野郎か
3 : 2020/12/02(水) 04:02:11.060 ID:WJZpcShr0
野菜取りすぎ
死ぬど?
4 : 2020/12/02(水) 04:02:50.478 ID:4AXKHYUN0
杏仁霜です
レス4番の画像サムネイル
5 : 2020/12/02(水) 04:03:32.185 ID:uxlWhceEM
キリン好きなのね
13 : 2020/12/02(水) 04:05:33.071 ID:4AXKHYUN0
>>5,8
マックスバリュに売ってます
根っからのキリンラガー派です
6 : 2020/12/02(水) 04:03:37.928 ID:5Sm9/YJMa
野菜とっててえらい
7 : 2020/12/02(水) 04:04:16.998 ID:7weFsb74M
お疲れさま
8 : 2020/12/02(水) 04:04:25.505 ID:paJJMhlM0
瓶ビールって酒屋で買ってるの?
9 : 2020/12/02(水) 04:04:44.350 ID:4AXKHYUN0
鍋に牛乳400mlと粉寒天3gと砂糖50gと杏仁霜大さじ2入れてしっかり混ぜます
レス9番の画像サムネイル
10 : 2020/12/02(水) 04:04:49.888 ID:1q4mYWPu0
こんな時間に下痢するわ
11 : 2020/12/02(水) 04:04:59.434 ID:YiXWdbPk0
瓶ビールならジョッキじゃなくてグラスがいいな
12 : 2020/12/02(水) 04:05:18.249 ID:CfxUwOTl0
めっちゃうまそう
14 : 2020/12/02(水) 04:05:50.010 ID:zZ0HCVV/d
俺も自炊してるけど夜中に帰ると作る気しねーわ…
晩酌いつも5~6皿並べてするけども
15 : 2020/12/02(水) 04:06:30.739 ID:zZ0HCVV/d
どこ県民?
18 : 2020/12/02(水) 04:08:46.838 ID:4AXKHYUN0
>>15
三重県民です
豚バラ邪魔なのでちょっと避けときます
レス18番の画像サムネイル
16 : 2020/12/02(水) 04:07:16.620 ID:5qww7OOW0
手作りでガッツリ食う至福
杏仁豆腐まで手作りって
クコの実ちゃんとのっかってるし
17 : 2020/12/02(水) 04:07:45.496 ID:4AXKHYUN0
沸騰しないようにちょっと泡が立つくらいまで煮ます
火を止めてあら熱取ってる間に肉切ります
牛肉は細切りに
豚バラ肉は回鍋肉に使う分だけ切ります
レス17番の画像サムネイル
レス17番の画像サムネイル
19 : 2020/12/02(水) 04:09:44.085 ID:4AXKHYUN0
杏仁豆腐の液を器に流し込んだらクコの実乗せて冷やしときます
レス19番の画像サムネイル
20 : 2020/12/02(水) 04:09:52.054 ID:knH+0Rdya
ピーマン少ないな
21 : 2020/12/02(水) 04:11:17.242 ID:zZ0HCVV/d
近くなら交流持ちたかったな(ホモじゃない)
22 : 2020/12/02(水) 04:14:04.571 ID:4AXKHYUN0
IHの2口だけじゃ足りないので今日はガスコンロも使って熱源を3口で同時進行します
ガスコンロで回鍋肉
IH左で青椒肉絲
IH右で豚バラの角煮?でも切ってないしトロ煮?
手が忙しくて写真撮るの忘れてました
レス22番の画像サムネイル
レス22番の画像サムネイル
レス22番の画像サムネイル
レス22番の画像サムネイル
23 : 2020/12/02(水) 04:15:31.713 ID:YiXWdbPk0
回鍋肉って豚肉茹でてから作るんじゃなかったか?
24 : 2020/12/02(水) 04:17:15.170 ID:4AXKHYUN0
豚バラ肉に焼き目をつけたら
水400ml
醤油100ml
料理酒200ml
みりん50ml
砂糖大さじ3くらい
生姜チューブ3cmくらい
入れて圧力鍋閉めます
レス24番の画像サムネイル
レス24番の画像サムネイル
25 : 2020/12/02(水) 04:18:17.928 ID:paJJMhlM0
>>1にない角煮作っててワロタ
角煮はどこに行ったの
28 : 2020/12/02(水) 04:22:17.279 ID:4AXKHYUN0
>>25
ついさっき火を止めたばかりでいま圧力鍋の減圧待ちです
26 : 2020/12/02(水) 04:19:11.130 ID:4AXKHYUN0
青椒肉絲に片栗粉入れる時鍋に片栗粉入れるの忘れたことに気づきました
行け水溶き要らずの便利な片栗粉とろみちゃん!
レス26番の画像サムネイル
27 : 2020/12/02(水) 04:20:44.291 ID:TmEtzabD0
回鍋肉とか日本でよく見る中華料理はあんま食わずにおかゆばっかり食ってるって言ってたな中国人
29 : 2020/12/02(水) 04:22:52.714 ID:zZ0HCVV/d
今日明日と休みだから何か手の込んだの作るかな俺も…
30 : 2020/12/02(水) 04:24:01.275 ID:zZ0HCVV/d
たまに減圧待つの面倒臭くて蓋の上からドキドキしながら水かけてるけど危ないかな?

コメント

タイトルとURLをコピーしました