家系ラーメンって急に流行り出したよな

1 : 2025/10/05(日) 13:00:02.40 ID:22l2h82c0

10年前くらいはなかった

2 : 2025/10/05(日) 13:00:34.10 ID:qk+0LjNK0

むしろ10年前はもっとあったろ

3 : 2025/10/05(日) 13:00:44.35 ID:9H6Q0DaD0

いやあったろ
というかチェーン店が広まっただけやろ
家系の場合

4 : 2025/10/05(日) 13:00:47.56 ID:qj6enZsE0

10年前から流行ってたような

5 : 2025/10/05(日) 13:01:10.26 ID:qamV9Lz80

もう潰れだしてね

6 : 2025/10/05(日) 13:01:22.19 ID:PFjLep8+0

ワイらが知らんだけであったんやろ二郎も

8 : 2025/10/05(日) 13:01:54.55 ID:rZAxTrgR0

ラーメン自体2000年くらいからやけに宣伝されるようになったよな

9 : 2025/10/05(日) 13:02:29.44 ID:uacq0LyZ0

何回か食べたけど一口でいいって毎回なる

13 : 2025/10/05(日) 13:04:02.37 ID:9H6Q0DaD0

>>9
あんまり洗練されたって感じでもないしな
横浜家系って
これじゃなきゃダメってのがない
豚骨醤油ラーメンとかと違って

10 : 2025/10/05(日) 13:03:12.26 ID:2Gz7s44c0

いっぱいあったわ
あと流行り出したわけじゃなくて、ギフトって悪徳企業が工場スープで海苔やチャーシューも低品質のゲロマズラーメンを横浜家系ラーメン(主に○○商店だが、ギフトが絡んでても商店が付かない店もたくさんある)と称して全国にバンバン展開したから増えただけ
どこで食べても味が同じと言われているのはギフトのせい
だってそれらの偽系工場家は全部ギフトからスープ買ってるから同じ味になる

11 : 2025/10/05(日) 13:03:24.69 ID:9H6Q0DaD0

壱角屋の店舗数が増えただけやろ

12 : 2025/10/05(日) 13:03:49.80 ID:yQi47ALt0

横浜のド田舎でも30年前からあった

17 : 2025/10/05(日) 13:05:01.43 ID:enX8gkxi0

>>12
あるのと流行るのは別だろ

21 : 2025/10/05(日) 13:05:57.40 ID:yQi47ALt0

>>17
チェーン店になる程度には流行ってた

14 : 2025/10/05(日) 13:04:16.23 ID:8+e26dNl0

10年前のが流行ってたやろ

15 : 2025/10/05(日) 13:04:24.24 ID:enX8gkxi0

そんなに美味くないんだよな
塩っぱいだけだし

19 : 2025/10/05(日) 13:05:40.03 ID:gCde1omSr

>>15
ご飯のおかずだからな

24 : 2025/10/05(日) 13:08:29.96 ID:1kIkoBCd0

>>19
いうてそこまで米に合わんと思うけどな
海苔巻いて～とかもやってみたけど
米なんかうまかっちゃんにぶっこんだほうが何倍もうめーもん

30 : 2025/10/05(日) 13:11:24.11 ID:fb77Gjfw0

>>24
塩辛いから米でうすめてるだけであってはいないよな

18 : 2025/10/05(日) 13:05:09.42 ID:Qn5w7OCp0

並ぶほどうまいとは一回も思えない

20 : 2025/10/05(日) 13:05:41.23 ID:LsBmin+k0

10年前の方が明らかにブームだった

31 : 2025/10/05(日) 13:11:39.72 ID:9H6Q0DaD0

>>20
横浜家系って騒いでたのはそのぐらいやな
今はチェーン店がそこらにあるのをみるようになった

22 : 2025/10/05(日) 13:07:01.36 ID:2Gz7s44c0

家系って言えるのは直系か武系だけだろ

ギフトやガーデンが出してる偽物は家系とは全然違うぞ

26 : 2025/10/05(日) 13:10:24.81 ID:hmJ6cWxF0

>>22
そういう専門知識キモいんよ

23 : 2025/10/05(日) 13:08:15.42 ID:Y5djIPQk0

メッセンジャーの推しやぞ

28 : 2025/10/05(日) 13:10:44.55 ID:fb77Gjfw0

資本系のおかげやね

29 : 2025/10/05(日) 13:11:00.70 ID:Z8jMHKJ10

全国的に増えたのは最近やないかね
コメが高くなっていきなり消える可能性ある

35 : 2025/10/05(日) 13:12:57.70 ID:TzgI8U+s0

>>29
90年代が1番ブームだった定期

32 : 2025/10/05(日) 13:11:44.76 ID:Z8jMHKJ10

岩海苔タイプの家系増えて欲しい

33 : 2025/10/05(日) 13:11:50.89 ID:jA6yMDe40

シーバスのレッド？の動画をみて家系を知ってハマった
もう何年前か忘れたが

34 : 2025/10/05(日) 13:12:47.84 ID:TqZ3cdDn0

家系って町田商店や魂心家のおかげで全国的に名前が知られるようになったよね

36 : 2025/10/05(日) 13:13:27.33 ID:eOEVUTA10

地元がこういうのでいいんだよ系の中華そばばっかだからたまに家系インスパイアや次郎系インスパイア食べたくなるわ

37 : 2025/10/05(日) 13:14:34.50 ID:TzgI8U+s0

ここ最近言う人は恐らく町田商店の全国展開がここ10年の話だからそれを言ってんでしょ？町田商店は家系じゃねえからな

39 : 2025/10/05(日) 13:15:17.73 ID:hxrefNsv0

>>37
家系ラーメンってなんなん

38 : 2025/10/05(日) 13:15:12.55 ID:iP4NR5VH0

15年前大学生だった頃に近くにあって流行ってたぞ

40 : 2025/10/05(日) 13:16:02.63 ID:KT8U0KxN0

90年代はまだそんな流行ってない
環七ラーメン戦争や豚骨ラーメンブームの端のほうでこんなのもあるよって程度
あくまでも他のブームに乗っかってるだけ