辛ラーメンの農心「最近の消費者は、辛さの中にも複雑な味わいを求める傾向がある」

1 : 2024/10/03(木) 21:13:29.59 ID:MPp8KXGB0: https://greta.5ch.net/

韓国ラーメン各社「消費者発レシピ」で新製品…開発コスト削減の一石二鳥（KOREA WAVE）
news.yahoo.co.jp/articles/80d18a2d56a06dccae9ee15beded449eb68bd943
2 : 2024/10/03(木) 21:14:33.15 ID:kUuZlnpL0: 牛骨とシイタケだし効いてるのに、味覚が死んでるネトウヨが「旨味がしない」を大合唱
17 : 2024/10/03(木) 21:21:01.36 ID:/tj388en0: >>2

うまいよな

ｗｗ
3 : 2024/10/03(木) 21:14:38.47 ID:fVMntEoE0: カプサイシンは鼻ポリープ縮小できる
4 : 2024/10/03(木) 21:15:43.93 ID:e1uzPbAX0: ペヤングの食い物で遊んでるシリーズは最悪すぎて食っててムカつくからな
韓国の激辛麺ならブルダックが一番好きだわ
5 : 2024/10/03(木) 21:15:56.78 ID:eqcutmwp0: 昔からだぞ
今更それにきづいたのか農心
6 : 2024/10/03(木) 21:16:15.13 ID:/PHmEuXp0: ほうれん草山ほど入れるのが癖になると尿管結石出来そうで怖いんよ🥺
14 : 2024/10/03(木) 21:20:22.46 ID:hNunmboXH: >>6
茹でれば9割くらいシュウ酸なくなるから大丈夫
7 : 2024/10/03(木) 21:16:28.27 ID:4dOmMJwP0: 出汁が効いていないと思うなら味の素を入れればいい
8 : 2024/10/03(木) 21:16:42.59 ID:SOOJkrBj0: ノグリ食え定期
30 : 2024/10/03(木) 21:36:53.31 ID:kkNM8jho0: >>8
そう
あの昆布を付けるだけでかなり変わる
10 : 2024/10/03(木) 21:17:41.46 ID:CDjdTUyk0: 当たり前だろおやつに唐辛子齧ってるのとかわらんたん
11 : 2024/10/03(木) 21:18:19.70 ID:CDjdTUyk0: >>1
いうほど出汁効いてるか？薄口にもほどがあるだろ
12 : 2024/10/03(木) 21:19:34.31 ID:5qWNqQfl0: コムタンは味薄かったな
匂いはめっちゃうまそうなのに
13 : 2024/10/03(木) 21:19:52.11 ID:Qk+BUtED0: とんがらし麺のほうがすこ
15 : 2024/10/03(木) 21:20:47.38 ID:V0sZdZ3+0: 韓国人が日本のラーメンが塩辛いと言うのは分かる
日本のラーメン食うと水グビグビ飲みたくなるけど辛ラーメンだとないから
16 : 2024/10/03(木) 21:20:59.62 ID:0KqVTbdV0: 麺が不味くないか？
どん兵衛のうどんみたいだけどなんかスカスカというか
もう食べたの20年以上前だけど
22 : 2024/10/03(木) 21:22:54.50 ID:QX91WBYu0: >>16
たぶん茹でる時間が足りてない
水から茹でて沸騰したら5分以上煮込むんだぞ
あとスープは最初から入れてるよな？
35 : 2024/10/03(木) 21:47:18.46 ID:dR+/WEO60: >>16
いや麺はモチモチしてうまいけどスープの方が微妙
18 : 2024/10/03(木) 21:21:04.80 ID:xBuGRA6l0: 辛さは味覚ではなくただの痛み
19 : 2024/10/03(木) 21:21:45.37 ID:SC86ayhV0: いうても晋ラーメンよりとんがらし麺や宮崎辛麺のほうが美味いもんな
20 : 2024/10/03(木) 21:21:51.13 ID:QFau8wXp0: 豆板醤とか旨味がある辛いものだし太古の昔からでは
21 : 2024/10/03(木) 21:21:53.58 ID:wnf3+5Ur0: リュウジ「味の素」
23 : 2024/10/03(木) 21:23:10.64 ID:urSm+0j9H: 新ラーメンブラックなしか
あれ最近みないなあ
24 : 2024/10/03(木) 21:24:56.48 ID:TGSyKThC0: 言うほど辛いか？
25 : 2024/10/03(木) 21:25:00.59 ID:lylW6rccM: ブラックって見かけなくなったよね
あれはうまかったのに
26 : 2024/10/03(木) 21:27:59.19 ID:ghZ9fjQr0: 赤はゴミだが
ブラックは美味かった
赤を美味いって言ってるのは味覚障害
27 : 2024/10/03(木) 21:29:40.14 ID:dkq/q7xJ0: 味覚死んでるならダシダでも入れとけよ
28 : 2024/10/03(木) 21:33:04.28 ID:TtJkkIbM0: 辛けりゃいいんだよ辛けりゃ
29 : 2024/10/03(木) 21:34:14.03 ID:3dHE1uTU0: あれ韓国人も野菜いっぱい入れて食う
そのまま食うから出汁の味がどうって話になる
31 : 2024/10/03(木) 21:39:11.76 ID:eogEf5Su0: ノグリのほうがうまいのは間違いない
俺はどのみち具や調味料めっちゃ入れて味いじるから元の味あんま関係ないんだが
32 : 2024/10/03(木) 21:42:10.75 ID:VubnlbCb0: ネトウヨにへ理解できない味らしい
あいつら子供舌の知的障害だからな
33 : 2024/10/03(木) 21:44:37.25 ID:xVP8FZPda: ジャップにはないー研ぎ澄まされた感覚やね
34 : 2024/10/03(木) 21:45:18.17 ID:t1TsnLUc0: 辛ラーメンはシンプルだからこそ食べ飽きないんだよ
変える必要がない