【食】カレー人気で国産長粒米に脚光　無印良品は全国販売

>>3
いやウジ虫フォルムでしょ

タイ米とは違うんか

カレーとご飯別々に食べるのが好きなんでジャポニカでいい

と言う宣伝記事である

>>13
ビリヤニかビリヤーニ
あれうまいよな

暑いと長粒種を使った料理が食べやすくて美味しいのよねー。

>>14
異論は無い。でも長粒種で作って美味しい料理は日本的カレーライスとは別なのよ。

クソが検索したわ
ビリヤニだ
あれちょっと香り高く作ったカレーチャーハンでいいよな

>>15
ビリヤニは炊き込みな

米不足をタイ米で補うステマ

亀肉とタイ米でカレーチャーハン
レシピ名アダマンタイマイ

>>18
タイ人のタイ料理屋やインド人のインド料理屋でも炊飯器使ってるぞ

でも炊飯器で炊くとインディカ米独特のにおい強く出るんだよな
日本の白米とは別物と割り切って食って食べ慣れればなんてことないけど
日本の白米イメージして食べると違和感だらけ

長粒米が超高温の日本の夏に向いてればいいが

食ったことあるがサラサラカレーにはいいかもしんないけど
もったりしたカレーを短粒米にかけて食べるのが一番好きだからどうでもいいわ

日本のドロっとしたカレーだとどうなんだろ？
サラッとしたカレーなら長粒米だろうけど

むしろチャーハンやピラフに向いているよね
冷凍ピラフとか長粒米を使えば良いのにっていつも思う

無印の十穀米はちょくちょく買ってる

っぱりナンはココナッツナンに限るなん♪🥟

亀肉ってウマいしアリだな
問題は入手性か

最近は具なしカレーばかりで残念

手で食え
スプーン使うな

これで米不足解消されるの？

>>30
実際は不足してない、もうじき古米になって売れない米の処分に米農家は大変だってさ。

>>30
米不足って言われて、それが一番身近な情報だと
それが本当だと信じちゃうんだろうね。

ピラフ ドライカレー チャーハン
玄米の方が安い

フライパンで作る一人前カレーってなんで美味く作れないんだ？

食えんことないが物足りない

無印なら長粒米に合うカレーもあるだろう
全体的にさらっとしたカレー多いし

デリーのカレーあろう？スーパーに。
あれに合うのはジャポニカ米かね？ 長米かね？
デリーのカレーって上野に本店あってレトルトパック言うのかアルミパックドされて箱に入っとるヤツでスーパーで全国展開しとるやつよ 一箱900円くらいするやつよ
ジャポニカ米が合うのか長米が合うのかどっちなんよ？
デリーのカレーよ、カシミール味のバージョンのやつよ？
知らんか？

粘りが嫌なら多めのお湯で茹でて途中でお湯捨てればいいだけ

渋谷アクシュにあるカレー屋さん美味しかったよ
ちゃんとしたインドカレーだった

>>41
やっぱ申し訳なさそうに後からスプーン持ってきた？

国産って外国産+関税に対抗できる値段で出せるの？

セブンイレブンのビリヤニ食ったけど
アレなら普通にジャポニカ米の方が美味い

>>46
めっちゃマズいよなアレ

>>71
これがシリーズ良いよな

>>47
あら中華風ですか。
カシミールカレーうどん 作ろうかな。

たまに食べたくなるから買うけど高いんだよね

山本太郎は無料で食います

そんな無理して長粒米売ろうとすんなよ

白米高いからって持て余すだけだろ。

しかし業務スーパーで台湾米5キロ1800円が最安なのか…去年は１０００円ちょいだったのに

温暖化だし、泡盛の原材料にもなるから、
沖縄でインディカ米作れ

>>55
水分量と食感がそいつらにしてみりゃ美味しいってだけだろ知恵遅れ
意味がわからんは知恵遅れだわ
意味は分かった上で不味いとしか思わん

>>55
そんなことない、タイカレーやインドカレーだったら向こうのコメで食いたい

関税なんかもあって値段はインディカ米(タイ米)＞日本米だからか
日本米使ってるタイ料理屋インド料理屋もあるけど出てきたらガッカリだわ

>>55
タイ米はタイ現地では白米や水漬けとかの状態でも食う。おかずの種類も多様多種
なぜかチャーハンとかの味付けご飯にしないと美味しく食えないとか言ってる奴がいるだけ

インディカ米が普及すればそれだけ料理のレパートリーも増えるだろ
普及させたて別にいいじゃないか

無印で食い物を買いたくない

玄米とかジャスミン米とカレー ご飯が少量120グラム程度でも満足できる。

日本米に慣れてないインバウンド外国人向けだよこんなの

こういうやつらが無駄に買い付けるから価格が上がる

コシヒカリでええわ

無印の食い物って意識高い系の宣伝がうまいだけで
質的にたいしたことないのを高値で売ってるだけだよ

実際買ってみてそう実感した

嫌なら食わんで良いよ。
慣れた米が美味いんだし。

普通のカレーに長粒種は合わんだろ

たいした味覚を持ち合わせていない訪日底辺ガ●ジンどもの餌としての需要

タイ米とかカレーにあうよな

カレーに日本の米だと時間がたつとねっちょりしちゃうし

タイ米をボロクソけなしてたくせに

>>89
中国は短粒米の方が高級扱いで短粒の消費の方が増えて行ってるって聞いたような聞いてないような気がするなー
中国の人ごはんの食味にはあんまり興味なさそうなのに謎

>>126
栽培してる米が冷えると不味いから温かいご飯には執着してる

これ、実物見たけど、言うほど長くないよな
どちらかというと、普通の米が細くなった感じ

ながつぶまい

カレーには合うけど牛丼には合わなかった

>>92
ご飯に染みないと美味しくないやつはだめですね。
うな丼に玄米ご飯もだめだったｗ

担々麺屋でジャスミンライス出してくれるところもっと増えてほしい

インド南部で食べたカレー、短粒種だったぞ
少し大きめで、日本のよりベタつかなかった

安いインディカ米をコシヒカリより高く売るつもりか

タイで米が不作だった年に日本から送った日本米は現地で不人気だったという
そもそも調理法も用途もまったく違うのではないか？

で、お高いんでしょ、お値段は？

日本米でカレー食べる時は硬めに炊いてしまう

日本のカレーには普通のジャポニカ米で良いです

国内でもタイ米みたいなの作ってるのか
ビリヤニとかの米って主食っていうかスナックみたいな感じだよね

リゾット用のいいお米がないか探したら、アルデンテに仕上がる国産のカルナローリ米が見つかった
イタリアでよく栽培される品種なのだとか

むかーしタイ米が流行ったというかそれしかなかった時期あった記憶

>>113
米不足でタイから緊急輸入したのがまずくて ワイドショー的なのでピラフにしたら 焼き飯したらとやってたけど 美味しくなかったんよ。
結局家畜に食わせるような質だったとか。以後普通に買ったのは香りも良くて美味しいのだけど 嫌な人は絶対に食べないなぁ。

>>118
当時のタイ政府がこんな米は輸出できないって言ったのに
日本がそれでもいいから輸入させろと言ったとか
おそらく日本人をインディカ米嫌いにさせる思惑もあったのかと

高いなw

シャインマスカットのパクりが騒がれたけど
これはパクりには当たらないのか？
日本産のチンゲン菜やら空心菜にしてもそう
中国に許可取ってるか使用料払ってるのか？

>>115
シャインマスカットは日本で苗を盗んで自国に持ち込んで売り、
購入した農家が栽培したんだろ

>>115
プリンセス サリーで検索すると
農研機構作物研究所によって作られたイネ（稲）の品種[1]。
なんだって。

個人で使い分ける人は殆どいないだろうな

タイ米が輸入された時安かったのもあって大量に食べた。
カレーやチャーハンはもちろん、案外納豆ご飯なんかでもいける。
恐らくはろくに食べもせず、ヒステリックにまずいキャンペーン
やってたマスゴミは本当にクズだなと思った。

ジャスミンライスとバスマティライスの味の違いって全然違うもんなのか？

>>123
味というより食感がかなり違うな
バスマティ米はあの異常な細長さが口に入れてもわかるから

エスニック食材が受け入れられてるし
自然なトレンドだろうなぁ。
昔はパクチーなんか食わなかったろ。

気象の関係でコシヒカリ作れなくなってるから次はコレだな

ウジ虫米

長粒米でポン菓子作ってみてくれんか

タイ米でもインド米でもとりあえず安けりゃなんでもいいよ
タイに半年出張してたときでも普通に美味しく食べてたし
寿司とかおにぎりで食うのじゃなければとりあえず米であればいい
あと長粒米はあれはあれでおいしいから国産じゃなくていいからもっと安く買えるようにしろ
よく考えたら家で自炊するときって米だけで食うことほぼないから国産のうまい米にこだわる必要ないのよね
普通にご飯炊くときでももち麦とか混ぜちゃうし

花の香りがするというジャスミンライスが高級？
その感覚が分からん
日本人からすると花の香りがする米なんてコシヒカリでも食いたくないだろ

>>139
日本人でもいろんな国に行って舌が慣れてくると美味しく感じられるようになってその魅力が分かるようになる
これは見聞の広さ次第かな

>>139
うん まあ本当に好み。
うちはコシヒカリメインにずっと食べてて 玄米も結構食べてるけどジャスミン米も好き。

>>139
自分も最近まで花の香りがする米だと思ってたけど実際炊いてみたら芳ばしいポップコーンみたいな良い香りだった

ハイハイ電通電通

>>146
そういえば昔ながらの日本食の煮物とか
酢の物とか好きな外国人って聞いたことないね

いつの間にか日本米が安物に・・・今インバウンド需要で米値上がりしてるけど、海外輸出もっと増えて米の値段上がりそう
タイ産ジャスミンライス　5kg2700～3000円
インド・パキスタン産バスマティライス　5kg3700円

たまにバスマティーライスが目当てでビリヤニを猛烈に食いたくなる時がある

タイ米の思い出。
自分的には逆にベタベタした食感が嫌いなのでタイ米に悪い印象はないが。

パエリアも日本米で作るといまひとつ美味しくない
長粒種で作ったほうがうまい

ウジ虫と区別がつかん

新宿のディープなアジア料理屋も日本米使ってるって言ってたな
理由はそっちのが美味いからってことだった

長粒米の炒飯食べたい

激安やら価値あるけど、値段はどんなもんよ？

鳥取産のカレー米
プリンセス香りも
宜しく

最近は安い多収米でもそこそこおいしかったから良かったのに、全部の米値上がりしたなぁ・・・

炒飯にはタイ米
日本のコメはパラパラにはならない

最近のカレー屋はバスマティライスがデフォだったりするし、米騒動の時に比べたら理解は増えてると思うけど
普段使いはなかなか出来んわな

「米不足どうする？」
「あぁそれなら大丈夫、バカな奴らがおるから平気。あいつらは流行ってるって言えば勝手に盛り上がるから長粒米で釣ってくるわ。」

>>170
30年前のコピペ？

>>171
いや、インドカレーに日本の米とか出てきたら絶望感ヤバいでしょ
国内のインドカレー屋だとそのリスクがあるから知らないところだと無難にナンにする
タイカレーの店で日本の米が出てくることはさすがに無いけど
これはどっちが上か下かじゃなくて合うもの合わないものがあるということ

>>173
それは君の思い込み
大体インディカ米を炊く習慣があるのはタイマレーシア系で、インドカリーのお店では茹でてるよ

インディカ米は米というよりパスタ感覚だわな

バスマティライスはめちゃくちゃ油が絡まないと美味くならないし、消化に悪いし、めちゃくちゃ体に悪い上に栄養価も低い
その点日本のうるち米は油を絡めなくても何もかけなくても潤いがあり、ちょっと塩気のある漬物なり、タクワンなりでご飯二杯はいける
カロリーも言われてるほど高くないしな、結局は日本のうるち米が最強だ

>>175
健康の面でバスマティライスは低糖質でGI値が低い
言い換えると消化が悪いということになるのか
日本米は高糖質で紹介が良く太りやすい

>>181
バスマティライスは単体で食べる事はほとんど無いから、低糖質でも体に良いとは言えない
油と塩分徹底的に絡ませて、強引に味がつけられてる、そうじゃないと味がつかないからな
単体ではなんの魅力も無い米だよ

>>183
誰も単体で米なんか食べないけどな
日本人は食べるよ　その点では日本米は本当に美味しいと思う
海南鶏飯とかカオマンガイなんかは油とか塩分だのとは縁が無い
要するに合う合わないだけの話

> パラパラとした食味からカレーライスやチャーハンに向くとされる
日本米に慣れ過ぎているせいかカレー屋で出てくる長粒米を旨いと思ったことも合うと思ったこともないな
長粒米のチャーハンはお目にかかったことすらないし旨そうとも思えない

平成の米不足の時に輸入したタイ米は本来工業用の備蓄品
商社が買い叩いてスーパーやコンビニに高値で売りつけた

逆にあの時逆張りでタイ米美味しいとか言ってた奴は情報食ってただけのアホ

タイはナンプラー使った激辛ぶっかけ飯みたいなのが旨い

バスマティライスは香りがいいのでついおかわりしてしまう

日本食に特化して日本米が合うというだけで他国の料理には合わないというだけのこと
絶対値的に日本米が美味しいのなら現状のようにほぼ日本のみでしか流通しない状態なわけがない

昔のびっくりドンキーの米はパサパサで激マズだった記憶。タイ米だったんかな。

良くパラパでチャーハンカレーに合うというけど美味しいお米を美味しく炊いたほうが美味いからな特にチャーハンを長粒種でパラパラに炊いても美味しくないから

然し普通の垂範機ではうまく炊けんな

日本の米は日本人の好みに合わせて品種改良からされてるから日本人がおいしいと思うのは当然の話なのよね
日本食以外であんなネバネバの甘い米合わせたくない
でも和食食うなら日本産の米が最適だと思う

>>192
現在のカレールウは米に合うように改良したものだからな

ビリヤニは当たりの店と外れの差がな
付け合せの質による

無印の冷やしておいしいカレーいいよね

おじさんの長粒米も若いお嬢さんの
お口に合うと思いますよ

バスマティ米シロッコ

前にここで無印のカレーがうまい！って書かれてたから試しに何種類か買ってみたがたいしてうまくなかった

ちょうりゅうまい安かったら試したかった