- 1 : 2024/02/08(木) 02:46:14.062 ID:cuC7LaFw0
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寿司屋のことなんか知らんけどどんな専門職でも奥が深くて
一流のプロになろうと思ったらいくら勉強しても足りない
一生かけて勉強する他人との競争になるんだからちょっと動画見た程度で
通用するはずないんじゃないの
魚の目利きとか市場で瞬時にいい魚介類を見つけてなるべく安価で競り落とす能力とか
調理器具の手入れ法とかYouTube見たくらいでは身につかないんじゃないの？
- 2 : 2024/02/08(木) 02:47:37.030 ID:JMLSwcTz0
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ホリエモンが寿司屋の大将擁護した時にそのへんのことにも触れてたけど内容忘れた
- 3 : 2024/02/08(木) 02:47:58.877 ID:bomB798G0
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師匠がいないと松本人志みたいになっちゃうからな
- 6 : 2024/02/08(木) 02:49:47.285 ID:TXnMJesn0
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>>3
業界のトップになれるってこと？
- 4 : 2024/02/08(木) 02:48:37.352 ID:oU/y86q40
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昔ながらの寿司屋の修行はまずあいさつだけで3年とかだからそういうのに苦言を呈したんじゃね
- 5 : 2024/02/08(木) 02:48:58.876 ID:gHr+xGTc0
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技術はそれでいいけど飲食系はコネが重要だから
- 8 : 2024/02/08(木) 02:50:00.794 ID:uURLQt230
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肩書がもらえるなら修行したほうがいい
- 10 : 2024/02/08(木) 02:52:15.812 ID:l+3Il0Co0
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美味い寿司を提供するだけなら10年とか修行する必要は確かにないよね
- 11 : 2024/02/08(木) 02:53:04.435 ID:/wGR1XT8d
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>>1
それについては修業のメリットとしてホリエモンも述べてるよ
まあ分業にすればいいだけだけど
- 12 : 2024/02/08(木) 02:53:30.817 ID:wXFM11hp0
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寿司ばっか食ってねーで野菜食え
- 14 : 2024/02/08(木) 02:54:06.402 ID:cuC7LaFw0
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本人は常識破りな天才のつもりっぽいけど、既存の犯罪の模倣をやっちゃったわけだろ
犯罪になるってことは散々試された凡庸なアイディアだったんだよ
- 15 : 2024/02/08(木) 02:54:38.895 ID:QcYuOG2E0
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ホリエモンって言ってる事自体は割と正しいのに余計なこと言ったり嫌われる様な言い方したりして馬鹿にされてるイメージ
- 18 : 2024/02/08(木) 02:59:09.448 ID:cuC7LaFw0
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>>15
たとえばどれがわりと正しいんだよ
- 20 : 2024/02/08(木) 03:00:19.139 ID:QcYuOG2E0
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>>18
あくまでイメージ
ホリエモンが野菜嫌いってことくらいしか知らん
- 16 : 2024/02/08(木) 02:55:24.038 ID:NYavG5nT0
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いやべつにお前のレスなんか1ミリも求めてないが
面白い奴だな
- 17 : 2024/02/08(木) 02:58:01.988 ID:cuC7LaFw0
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ホラレエモンってこの先貧乏になるんじゃないか
詐欺まがいのことやって逮捕された以上はまともな人は
堀江と組まないので実業家はもう無理
あいつの今の収入源ってYouTubeとかメルマガとか書籍とかだろ
世間的には忘れられた人だし信者は減る一方のはず
- 22 : 2024/02/08(木) 03:01:06.874 ID:oU/y86q40
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>>17
今何個の事業に関わってると思ってるんだ
- 23 : 2024/02/08(木) 03:01:21.054 ID:1vDsu+Pm0
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>>17
流石にホリエモンのこと知らなさすぎだろ
- 19 : 2024/02/08(木) 02:59:12.303 ID:wXFM11hp0
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メルマガって文化まだあるんだ……
- 21 : 2024/02/08(木) 03:00:37.505 ID:0ttTveldx
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ホリエモンがどんだけ事業してっと思ってんだ
- 24 : 2024/02/08(木) 03:02:37.435 ID:cuC7LaFw0
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事業なんかそんなにやってるのか
よく知らない
- 25 : 2024/02/08(木) 03:03:21.717 ID:uURLQt230
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メスイキロケットは正直笑った
- 26 : 2024/02/08(木) 03:03:26.499 ID:NYavG5nT0
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いや確かに似たような寿司は出来るんだろうが
何かが違うんだよな
だからあの二国は滅びようとしている
中国なんか曲がりなりにも月にも行ってるというのに
- 27 : 2024/02/08(木) 03:04:59.544 ID:AyZYxb/SM
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滅びる国ってジャップランドのこと？
- 28 : 2024/02/08(木) 03:06:04.835 ID:mRs2g1Sz0
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もっと最短距離で習得できるって話だろ
ただしこれって万人向けじゃない
ホリエモンは努力を努力と思わない系キチゲェだから
普通の人と若干ずれてる
- 29 : 2024/02/08(木) 03:07:38.371 ID:hBYoQDg20
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飲食店の修行は有名な店で多くの客を掴む事にあるんだぞ
ろくに客も掴まず独立は危険
- 31 : 2024/02/08(木) 03:08:19.250 ID:cuC7LaFw0
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スシローみたいな寿司を出すだけなら修行はいらないのかもしれないよ
だがちゃんとした寿司屋の寿司ってスシローよりはるかにうまいじゃん
難しい調理技術があるんじゃないの知らんけど
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