「こういうのでいいんだよ」ってラーメンが発見さrwる

1 : 2023/02/01(水) 21:16:20.59 ID:dj2c7SNn0: チョイ乗りからのラーメンウォーキング【副部長さんツーリング日誌】 | Webike Plus
https://news.webike.net/touring/293415/

京王北野駅近くの「麺処そら亭」へ。燕三条系の背油煮干しラーメンのお店です。

背油煮干しラーメン中に肉増し、1080円なり。幅広のピロピロした麺も美味しいんですが、とにかくスープが熱々です。でもこの熱々がうまさの秘密のように思います。背油やチャーシューの旨味が熱で溶けだして、どんどんスープに旨味が増していく・・・
3 : 2023/02/01(水) 21:16:58.08 ID:rcoMc/zS0: 1080円もすんのが
4 : 2023/02/01(水) 21:17:02.92 ID:EDGaNvlk0: しいたけ？それでうれしいたけ？
5 : 2023/02/01(水) 21:18:07.21 ID:N1no6aCg0: 良くないわ
8 : 2023/02/01(水) 21:19:20.37 ID:9FCxHrqDa: 背脂浮かすのは味に自信がないから
10 : 2023/02/01(水) 21:20:20.38 ID:/y/v+3rl0: >>8
背脂ラーメン食うと何故かお腹壊すわ
11 : 2023/02/01(水) 21:20:55.19 ID:++PG3WWSp: これよこれ
12 : 2023/02/01(水) 21:21:59.28 ID:oedic2Ke0: 八王子系ラーメンスレ多すぎだろ
ステマには乗らないのがケンモメンだぞ
13 : 2023/02/01(水) 21:22:00.40 ID:gBVs4JWO0: これで1000円超えか・・・たっけー
14 : 2023/02/01(水) 21:23:18.37 ID:X8/yagDj0: 何か泡立ってない？(´・ω・｀)
15 : 2023/02/01(水) 21:23:21.88 ID:zDwW6LDz0: 新聞店みたいな店構えだな
17 : 2023/02/01(水) 21:24:28.98 ID:Cb3hj+4×0: こういうのじゃないんだよ
18 : 2023/02/01(水) 21:25:13.96 ID:uEaXr1pq0: 背脂とかいらんねん
19 : 2023/02/01(水) 21:25:18.79 ID:VvPE5UAf0: 喜多方ラーメンの肉そばっぽいな
20 : 2023/02/01(水) 21:25:25.68 ID:xalXMWv+0: 年季が足りない
22 : 2023/02/01(水) 21:28:01.49 ID:VI7vD2qr0: 800円くらいなら食うけど
27 : 2023/02/01(水) 21:42:42.67 ID:78KyuDCP0: >>1
背脂でかすぎだろ、、、
29 : 2023/02/01(水) 22:08:40.44 ID:CZJDVh880: 煮干し粉末に玉ねぎ併せると煮干しのエグミがきつく感じる
34 : 2023/02/02(木) 10:56:36.68 ID:vL8PMGVN00202: 定期的に食べたくなるのは長岡生姜醤油だけ