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同店は23日、公式サイトで「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の名義で、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます」と、大西さんの訃報を伝えた。
続けて「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづった。
公式ツイッターやインスタグラムでも同じ文面を掲載するとともに、海外のファンに向けて英語でも投稿された。ありし日の大西さんがラーメン作りに励む写真なども公開され、悲しみのコメントが殺到している
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一方、大西さんが今月14日に投稿したツイートをめぐり、非公式な情報が拡散する形となった。大西さんが「昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます」などと記していたことから、これが死因ではないかと憶測が広がった。
ORICON NEWSの取材に対し、同店の関係者は「猫に関する報道がされていますが、そういうことはありません。まったくの事実無根です」と遺族らが困惑している状況を説明。大西さんは14日のツイート後に仕事復帰もしていたといい、「こうした報道がなされ、故人が一番悲しんでいると思う」と沈痛に語った。
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大西さんは、2012年に「Japanese Soba Noodles 蔦」を東京・巣鴨を創業。自然素材と製法にこだわった味わいで、16年「ミシュランガイド」でラーメン店として世界で初めて一つ星を獲得した。19年に現在の代々木上原に移転。海外出店やJAL国際線機内食など世界にその名を知らしめながら、コンビニエンスストアのカップ麺プロデュースなど身近な存在でもあった。
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>>4
飼い猫は家族なんだよ
親が子供に刺されても子供に4ねとは簡単にはならんだろ -
何が死因なんだ？
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>>5
急性心不全ラーメン店として世界で初めてレストラン格付け本「ミシュランガイド」の一つ星店となった「Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｏｂａ Ｎｏｏｄｌｅｓ 蔦（つた）」の創業者・大西祐貴氏が死去したことが２３日、分かった。４３歳。同店の担当者によると、死因は急性心不全だったという。
大西氏が店のツイッターで１４日に愛猫に嚙まれていたことを報告していたため、死因についてネット上で憶測が広がっていたが、担当者はスポーツ報知の取材に、「猫は死因に関係ありません。大西本人も猫を大変かわいがっていた。事実ではない憶測が広まっていることにご家族も大変悲しんでいます」と否定した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a0f8012d1be1aaa49f89c1b3bbf5bf501bd91c89 -
>>10
敗血症性ショックによる心不全では？ -
>>10
友達が自殺した時死因急性心不全にされてたわ
急性心不全って本当の死因隠すのに使われてんだろうなって思った -
>>10
急性心不全って自殺の可能性あるだろ -
>>10
敗血症関係ないってこと？ -
>>10
心不全は原因不明のときに使うけど今死因に使使えなくなったと聞いたが -
>>85
医学的に不明なら使わざるをえない
自殺は疾患ではないので死体検案書的には死因にはならんが別に記載する項目がある
よっぽどじゃないと自殺のとこに丸つけないと思うが -
>>10
■敗血症性ショックにおいては心筋障害が観察され，ときには心原性ショックと見紛うほどの重度の心筋障害が生じることもある．■この敗血症性心筋障害が最初に報告されたのは1984年であり，敗血症患者が発症早期より心機能が障害されていることが指摘された
■敗血症が進行すると，Na-Ca交換系および筋小胞体の細胞内Ca2+緩衝作用が障害され，Ca2+の過負荷が生じるため，心筋障害を助長し，心機能障害を遷延させる
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じゃあなんで死んだん
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だったらちゃんと死因かけよ
あのツイートの後じゃそう思われるに決まってんだろ -
そりゃ死因隠すなら直前に猫に噛まれて手が腫れたのが原因だと思うやろ
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故人が悲しんでるってなんだよ
イタコでもしたのか？ -
猫って爪の中に破傷風起こす菌がいんだろ
引っ掻かれたら治りが遅い -
>>11
破傷風菌がいて治りが遅いだけかよw -
猫ちゃん守るのもいいけど
そうなると今度はラーメンが悪になるんだよなぁ -
直前の怪我疑うのは当たり前では
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猫に噛まれたのは事実
数日後に死亡
死因は公表されていない
これで猫を疑うなって言うのが無理だろ -
普通にラーメン食いすぎで体壊したんだろう
新メニュー開発のために食わないわけにはいくまい -
>>15
そんなモスバーガーの創業者のようなことを
ちなみに創業者の櫻田氏は、判定に迷いが生じないよう新商品テストの際は満腹の状態で臨んたらしい -
心不全ねぇ
大抵原因不明だと心不全って言うよね医者って -
心不全って便利な言葉でよくわからんが心臓止まったからこれでええやろみたいなもんだぞ
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急性心不全って死因を隠したい時に使うんだよね
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普段は情強気取りのくせにフェイクニュースに踊らされるバカ嫌儲
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咬まれたのに仕事続けてたから死んだのでは…？
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たまたま猫に噛まれたタイミングで急性心不全になっただけ。
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破傷風みたくなったの？
事実無根って本当？ -
三大病院で言われると納得いかない病名
ウイルス性胃腸炎
心不全 -
猫に噛まれて死ぬなら毎日山ほど人死ぬだろ
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「猫に噛まれた」って情報と「死んだ」って情報しかないならそりゃバカは「猫に噛まれて死んだ」って大騒ぎするだろうな
バカだから -
猫は死因と関係ないって、それ言えるとしたら医者だけだろ
なんで素人が勝手に猫が無関係って言ってるんだ
ラーメン屋店員の発言なんて信憑性はTwitter民とか嫌儲民と同レベルなのにこいつは何を言ってるんだ -
猫に聞くしかないか
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まーた嫌儲のデマが広がってしまったのかᴡ
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死因は心不全ですってようするに「なんで死んだの？」→「心臓が止まったから」ってこと？
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>>31
そう -
まったくの事実無根であると容疑猫は主張しています。
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猫って隠語だって知らないの?
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死因が猫だと都合が悪いのか？
愛護団体への配慮？ -
>>35
いや
噛まれた傷から病原菌入ったのが死因なんだとしたら
パンパンに腫れ上がってたのにその後普通に厨房入って料理提供してたのが
完全にアウトなんだろう
17日か18日あたりに店行った人は関係者に問いただした方が良いんじゃね -
>>50
腫れて鍋がつかめないから店休みにして皮膚科に行くとあるけど -
>>50
なるほど -
反ワクチンもすっかり下火になったのがわかるな
前だったら確実に副反応が最有力視されてた -
ワクチン打った直後に死んでもワクチンと死因は無関係って言ってるのと同じ安倍しぐさだな
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飼い猫や飼い犬に噛まれて死ぬなんて話になったらペット業界と獣医が大打撃くらう
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飼い猫を殺人容疑で逮捕、起訴しろよ
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猫が死因なら医者の誤診だと思ってたけど違うんか
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急性心不全だと自殺説が出てきちゃうのよね
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犬猫は一応有害な保有菌あるだろ
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心不全だと？
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バカが因果関係を語るとろくなことにならんな
デマで大騒ぎしてたバカどもは反省しろ -
また犬ガ●ジがデマを流したのか？
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猫愛誤うざいから猫で死んだことにしたいだけだよ
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死因は刺青
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どうしても猫のせいにしたくて
遺族の言う事を嘘にしたい人達 -
敗血症からの心臓麻痺では
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なんでキレてるやつがいるんだ…
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心不全ってとりあえず死因書くときに使うやつって聞いたけどな
原因不明で事件性がない場合は大抵心不全 -
このスレで今後のレスで猫は話題そらしで
実際はワクチンのせいだって喚く反ワクが出てくる
なんでもかんでもワクチンのせい
ワクチンの後遺症で死んだ事になっていてほしいだけでな -
>>60
ワクチンとか打ってそう -
猫保護団体の人が野良猫にかまれて死ぬケースがあるから、それを連想したなぁ
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重い敗血症の最後は心臓やられて終わる
「敗血症 心不全」でググればいくらでも症例出てくるから事実無根とかイキられても困るわ -
>>62
敗血症に何のソースもないのに
なぜ確定させてるんだろ -
死んだ人は100％心臓が止まってるらしい
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死因は猫のせいじゃないと発表してくれ、との遺言だろうなあ
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猫は害獣
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どっちにしろ、死んだんだろ。
死んだんだからほっとけ。
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知ったかぶって猫はどうだの菌がどうだの語ってた奴が嫌儲にいっぱいいたなあ
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ラーメン食べ過ぎて逝ったんやろよくある
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は？
じゃあ自殺かよ？？ -
とりあえずワクチンのせいにしとけ
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ドキュメンタリー放送してたが、取巻きがテレビ映えしそうなきな臭そうなのばかりで笑った
アパレル時代の恩師や接客や下働きするために来たんじゃないと文句言うバイトとか -
バカっていうのは救いようがないもんで遺族に「事実無根」とまで言われても無理やり「猫に噛まれて死んだ」ことにしようと陰謀や妄想を書き込みはじめる
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急性心不全てどうせちゃんと死因調べてないんだろう
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じゃあワクチンのせいということにするか
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無関係とは言い切れないだろう
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これで愛猫が処分されるような事態は故人も望んでいないだろう
という親族の配慮かな -
犬はちゃんと躾ければ噛まない吠えない
猫は馬鹿だからどんなに躾けても噛むし引っ掻く
害獣としか言えない -
>>83
最初噛み癖あったけど普通に噛まないように躾けられたぞ -
遺族が勝手に言ってるだけで
原因は猫 -
ラーメン界隈では有名な人なの？
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>>86
ラーメン屋で初めてミシュランをとったのは別の店(カテゴリー和食、当時はラーメンというカテゴリーがなかった)だけど
カテゴリー「ラーメン」で星を取ったのは初めてだから
世界で最初にラーメン屋で星を取ったと言い張る盗人として業界では有名 -
原因不明の心不全って…
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ワクチン接種したん？
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検察結果が原因不明の心不全って言ってるんだろ
直接の死因とその原因は不明みたいな -
勝手に死因予想して騒いで否定されたらキレるのガ●ジすぎんか？
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>>91
原因不明と関係ないは同じじゃないがな -
前触れなく突然死ぬことって結構あるぞ
反ワクの人達がやたら騒いでるけど社会との繋がりないのかな -
「店主が猫に咬まれて感染症起こしてたのに厨房にいました」
↑
こんなうわさが広まったら大問題になるだろ
だから店員は猫無関係って言うしかないんだよ医者に聞いたら別の答えが返ってくるだろうから、医者の証言は絶対に掲載しないだろう。それが答えだよ
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>>93
なるほど… -
>>93
これが真実だろうな -
せめて司法解剖して死因特定してから事実無根かどうかを発表しろよ
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俺達は真実を知ってるから
遺族の嘘には騙されないぞ -
やはり猫は害獣だな
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モメンも猫にごめんなさいしとけよ
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>>102
さっ処分しろ！ -
保健局に通報したやつとかいたんじゃね？
ライバル店とかならしてもおかしくない -
デマを信じるバカってデマを否定されても憶測や屁理屈で信じ続けようとするよな
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このデマ最初に拡散した奴誰なんだ？
元スレ：https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1663933428
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