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琵琶湖ホテル、1カ月消費期限切れのパン提供 当初否定
安藤仙一朗 2021年2月10日 12時20分大津市の「琵琶湖ホテル」内にある直営レストランで、最大で約1カ月消費期限が切れていたパンを提供していたことが、関係者への取材でわかった。ホテルを運営する京阪ホテルズ＆リゾーツが10日午後、会見して明らかにする。
同社は5日、朝日新聞の取材に対し、消費期限切れのパンを提供したことを否定。その後の再調査で判明したとみられる。
関係者によると、提供していたのは、1月2日が消費期限だったパン。レストラン「ザ・ガーデン」で、朝食と夕食のバイキングで1月3日～2月5日ごろまで提供していたという。
関係者は、年末の客を見込んで多めに仕入れたものと証言。「もったいない」「冷凍していれば問題ない」などとして提供が続けられたと取材に明かした。
消費者庁のホームページなどによると、「消費期限」は年月日で表示され、その日付を過ぎると食べない方がよいとされる。おいしく食べられる期限を示す「賞味期限」とは異なる。（安藤仙一朗）
- これは日本が誇るmottainai
- 本来は賞味期限が来る前に使い切れるはずなんだけど
コロナ禍で人が来なくなって消費量が激減した結果
賞味期限切れになるまで残ってしまったんだろうな………
このホテルもまたコロナの被害者かもう！二階はホテルを助けて！！
- >>4
賞味期限と消費期限は違う - パン粉にすればいけた
- 冷凍してあったんだろ。じゃあいいじゃん。
- >>6
自分で食うならな - >>6
いいなら別に報道してもいいじゃん - 当初否定しちゃったのがね
- バレでないだけでどこでもやってるだろ
それがジャップってもんだ - やりすぎんなよw
- 滋賀作は貧しいんだよ。飢餓に苦しんでフナ取って食うくらいなんだ。許してやってくれ
- うーんこれはもったいない精神
- うん問題ない
てかどうしてバレた？
- そういやロイヤルオークて潰れたん？
- 冷凍してたら持つじゃん
何が問題なんだよ - 何故ばれた？パンの裏に日付の焼印があったのか？
- ケンモメンって賞味期限と消費期限の違いが分からないやつ多いよな
- 冷凍パンなら多少過ぎても問題ないだろうし
自分らで食べるならまだしも客に出すのは印象悪いよな - >>19
期限切れとか言わなきゃ平気だろ
知らなきゃ美味しく食べれるんだし
正義マンぶって内部告発した奴がクソだわ - パンに消費なんて書いてないだろ
普通は賞味期限だ
これ言葉のレトリックw
- 息を吐くようにウソをつくジャップ
- 冷凍してるならいいんじゃん
- 冷凍している間は賞味期限ノーカウントでいいだろ
例えばスーパーで売ってるチルド惣菜とかも
冷凍庫に長期保管してて、店頭に並べて解凍はじまってから賞味期限スタートしたりするし - まかないで従業員が食べるのは良いが客に出しちゃダメだろ
- コロナのせいでこういうのは多かっただろうね
- ここの和食レストランうまかったわ
琵琶湖ホテル 「消費期限」が1か月切れたパンをレストランで提供 もったいない精神か
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