1杯に110匹”コオロギラーメン大人気😲

1 : 2023/02/28(火) 18:26:13.16 ID:iBtvssqv0: まずは「コオロギラーメン」(1,000円、以下税別)を注文。コオロギラーメンは、2015年に人気店「ラーメン凪」と共同開発したもので、その後、篠原氏の母校である慶應大学の食堂や、赤坂サカス、日比谷音楽祭、FOODEX JAPANなど全国各地のイベントで提供するたびに完売したという人気メニューだ。篠原氏によると「発売以降改良を重ね、常にブラッシュアップを続けてきた」という。

コオロギラーメンには、しっかりした味わいと香ばしさが特徴の「フタボシコオロギ」とまったりした甘みが特徴の「ヨーロッパイエコオロギ」、2種の国産コオロギを使っている。コオロギ2種をブレンドした出汁、「コオロギ醤油」を使ったタレ、特製の「コオロギ油」、さらには「コオロギ練り込み麺」とコオロギづくしのラーメンとなっており、1杯に約110匹のコオロギが使われているという。トッピングコオロギの有無は選ぶことができる。

食べてみると、口の中に香ばしい香りと味わいが広がり、コクがあるもののさっぱりとした旨みがあった。虫というとゲテモノという印象を持ってしまいがちだが、ラーメンとしてちゃんとおいしいことに驚いた。篠原氏は「ラーメン凪」やミシュラン一つ星「四谷うえ村」で修行し、食材としての虫の可能性を探究してきたという。https://www.ssnp.co.jp/foodservice/209650/
3 : 2023/02/28(火) 18:26:52.93: 浮いてて草
4 : 2023/02/28(火) 18:28:14.09 ID:unba/1LO0: こういうのでいいんだよ
5 : 2023/02/28(火) 18:28:17.00 ID:a38Tch7f0: 読んでて気分悪くなってきた
なぜだろう
6 : 2023/02/28(火) 18:28:37.88 ID:P95OWwcG0: 一杯で即アレルギー
7 : 2023/02/28(火) 18:28:54.74 ID:c5c21rcVa: 海老ラーメンみたいなもんだろ
8 : 2023/02/28(火) 18:29:06.45 ID:Lwvsk0mm0: 違う黒いカサカサしたやつ混じってね？
9 : 2023/02/28(火) 18:29:43.08 ID:u9myaJlba: G混じっててもわかんねーなこれ
10 : 2023/02/28(火) 18:29:58.77 ID:pco3yjBnM: チャーシュー入れたら意味ねーだろ
11 : 2023/02/28(火) 18:30:41.78 ID:VQNjdXct0: なんでペヤングは叩かれたんだよw
12 : 2023/02/28(火) 18:30:44.94 ID:laZlB865M: もうゴキブリでいいだろ
13 : 2023/02/28(火) 18:30:51.22 ID:CGYDdC1l0: 煮干しラーメンとそんな変わらんだろ
15 : 2023/02/28(火) 18:31:10.89 ID:PoJv+m4L0: どこで人気なんだよ…
16 : 2023/02/28(火) 18:31:12.27 ID:x9CbP19a0: 100匹以上入れてるのに画像には一切コオロギ感なしとかもう答え出てるだろ、虫食いとか気持ち悪いんだよ
17 : 2023/02/28(火) 18:31:16.03 ID:Y/tXLFFZM: (´･ω･`)もうこれ末期だろ😭🐸↝🦗
19 : 2023/02/28(火) 18:32:18.74 ID:ICCIAyxQ0: 海老だって味も見た目も虫みたいなもんなのに
20 : 2023/02/28(火) 18:32:29.65 ID:asXOYHIY0: 安くないとわざわざ食うものじゃないだろ
21 : 2023/02/28(火) 18:32:31.25 ID:mLl3Kt8U0: だからそのままの姿で出すなよ
それやってる時点で遊んでんだよ
22 : 2023/02/28(火) 18:33:07.64 ID:Mamt6bOh0: 〇ヤングは何か言いたげやな
言っていいんじゃないか？
23 : 2023/02/28(火) 18:33:27.39 ID:tCAOP02R0: トッピングがゴキちゃんかと思っちまった(；´ん`)
24 : 2023/02/28(火) 18:33:55.38 ID:6JxIcfqY0: むしろ高いやん
25 : 2023/02/28(火) 18:34:53.96 ID:6UWYg64M0: ビジュアルが嫌すぎる
26 : 2023/02/28(火) 18:34:55.57 ID:xdB+HDnO0: 仕事で知り合った人に興梠さんていたな
漢字うろ覚えだけど興の字は入ってた
27 : 2023/02/28(火) 18:35:12.51 ID:Am+/gvBR0: 食いたいのに売り切れてる…
28 : 2023/02/28(火) 18:35:42.14 ID:tCAOP02R0: いいこと思い付いた
これＧ７で欧米首脳達にふるまおう
バイデンとか歓喜して喰ってくれるだろ
29 : 2023/02/28(火) 18:35:47.81 ID:JMCcBH6A0: イエコオロギってゴ
30 : 2023/02/28(火) 18:36:48.89 ID:pVCaWG0U0: 俺は従順なジャップだから大人気のコオロギは全部上級国民に食べて欲しい
流行の食べ物こそ上級が独占すべき
31 : 2023/02/28(火) 18:37:06.83 ID:LXgIQwRT0: こんなもんうまいわけねえだろ
ステマはやめろ
聞いたこともない
32 : 2023/02/28(火) 18:37:08.66 ID:kDHJ56JR0: ペヤンGって生まれてくるのが早すぎたんやな
33 : 2023/02/28(火) 18:37:11.05 ID:HDiFITb80: これ仕掛け人と儲けてるやつ誰なの？
34 : 2023/02/28(火) 18:37:11.47 ID:H5TDVi4Q0: 何匹使ったとか言うけど一匹で補えないんじゃコスパ悪すぎやろ
なん兆匹いるんだよコオロギ
35 : 2023/02/28(火) 18:37:57.83 ID:Y0HYFVb30: ふーん今後こういうの扱うメディアは電通パソナから命令きてるって考えたらいいんだ

てかステマ禁止法でこういう記事潰せよ
36 : 2023/02/28(火) 18:38:14.67 ID:oBvJz/rMa: ゴキブリミルクラーメンはよ
37 : 2023/02/28(火) 18:38:18.26 ID:kKLdxzyZp: ゴリ押しすげえな
38 : 2023/02/28(火) 18:38:42.21 ID:tCAOP02R0: コオロギて肉を減らし替わりの食材なんでしょ？
なんでチャーシューいれてんだよ
欺瞞だな
39 : 2023/02/28(火) 18:38:44.31 ID:hzQJqVsJ0: コオロギステマは続く
41 : 2023/02/28(火) 18:39:37.79 ID:NcSN/4Bh0: 納豆初めて食べた奴も結構すごいよな