こめお、化学調味料巡り論戦の堀江貴文氏に「化学調味料摂取しすぎて頭沸いてんのか」クラファン中の蟹ラーメン店の投稿巡りバトル続く

1 : 2025/04/01(火) 16:37:59.83 ID:L12Ar/aD9

https://news.yahoo.co.jp/articles/15bb3b42c232a32cf545fe0ebc9463b2f525a75d
4/1(火) 14:53配信

1分間最強を決める格闘技イベント「BreakingDown(ブレイキングダウン)」の元人気選手で、現在は麻布十番で割烹を経営する料理人、こめおが1日、自身のXを更新。化学調味料を巡り論戦を繰り広げる実業家の堀江貴文氏に「化学調味料摂取しすぎて頭沸いてんのか」と噛みついた。

蟹ラーメン店オープンを目指し、クラウドファンディング中のこめおは「まだ化学調味料使ってるの?」とつづり、動画を投稿。これに堀江氏は「まだ化学調味料使わないとか言ってイキってんの?苦笑」と反応。ラーメン対決を求める声に「こめおクラスだったら俺1人で倒せる笑」と綴っていた。

こめおは3月に配信されたYouTube番組「REAL VALUE」で化学調味料を巡り堀江氏と議論に。配信後も堀江氏に対して「全然、俺の話も理解してない。俺は無化調を売りにしてない。そっちの方が美味いものが作りやすいってだけ。そんだけ好きなら一生化学調味料食ってろ」と、かみつき、堀江氏は「笑。それは料理が下手くそだからだな笑。化学調味料つかっても使わなくても一流はちゃんと仕上げるぞ。二流のくせに逃げんなよ。ちゃんと向き合えよ!売りというより『化学調味料を使わない』ことに逃げてんだよ」と反応した。

レス1番のサムネイル画像

2 : 2025/04/01(火) 16:38:53.03 ID:5GpcOVw70
味の素よりYouTubeで大宮公園のピース君見てた方が楽しいからな
3 : 2025/04/01(火) 16:40:24.71 ID:yMiQgM9X0
こめおとホリエモンがバトルw
凄い時代が来たな。ホリエモンにはレオともバトルして欲しい
4 : 2025/04/01(火) 16:40:38.73 ID:+7vewfzJ0
補助金チューチューしてることを批判しろ
5 : 2025/04/01(火) 16:40:40.04 ID:9d88Ouvv0
ただの炎上ビジネス
オチはない
6 : 2025/04/01(火) 16:41:08.63 ID:HV+pRPOd0
完全にプロレスじゃん
ブレイキングダウンは堀江のビジネスパートナーだからな
7 : 2025/04/01(火) 16:41:39.56 ID:p8keHvA20
拳で語れよ
8 : 2025/04/01(火) 16:41:49.77 ID:280u4m6N0
ソフトドリンクに入ってる果糖ブドウ糖液糖も
化学調味料だけど
なんで味の素だけ批判されるのか
9 : 2025/04/01(火) 16:42:31.18 ID:LZrG8mwk0
水道水が危ない!

それよりも遥かに汚れた水飲んでこれまで人類は生きてきてるんだよ

10 : 2025/04/01(火) 16:42:42.35 ID:tT0m7lMP0
こめおってリアルバリューにでていた奴か
11 : 2025/04/01(火) 16:44:47.83 ID:pTNxau910
これはプロレスだけど餃子屋はガチだったのが災難過ぎるな
12 : 2025/04/01(火) 16:45:03.60 ID:4w2sBwl00
化学調味料ってネーミングしちゃったのが不味かったんだな
13 : 2025/04/01(火) 16:45:38.78 ID:RVgvzTJv0
今更だけど沸いてどうすんねん
ホリエモンの頭はやかんか何かかw
14 : 2025/04/01(火) 16:46:02.03 ID:AXqPCi4w0
これは堀江が正しい
15 : 2025/04/01(火) 16:46:21.99 ID:280u4m6N0
味の素に代表される化学調味料摂りすぎで病気になったのは一度も聞かない

炭水化物、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、塩、脂肪での取りすぎで病気になったのケースはいっぱいあるよね

後者のほうがヤバいよね

26 : 2025/04/01(火) 16:53:46.82 ID:8eHg3Z7O0
>>15
君の人生が悲惨なのは化学調味料の取り過ぎが原因かもよ
34 : 2025/04/01(火) 16:58:21.43 ID:280u4m6N0
>>26

実際に化学調味料のせいで人生が悲惨になってる方の実例ソース出して

36 : 2025/04/01(火) 16:59:29.13 ID:280u4m6N0
>>26
5分以内に出さないなら
お前を人生終わってるガ●ジ認定するぞ

早くしろwww

40 : 2025/04/01(火) 17:01:32.60 ID:9CCpDcIf0
>>36
いや認定するまでもなくID:8eHg3Z7O0はガ●ジよ
お前の勝ちやで
38 : 2025/04/01(火) 17:00:22.65 ID:vS3beN2L0
>>15
MSGの被害を知らないのは単なる無知だぞ
16 : 2025/04/01(火) 16:46:48.16 ID:mFwECXc30
野菜食えよ化学調味料より
17 : 2025/04/01(火) 16:47:11.06 ID:q4FD7PPm0
これどっち応援すればいい?
25 : 2025/04/01(火) 16:53:37.55 ID:OUnVx2Kg0
>>17
野菜を食べる方がいい子
18 : 2025/04/01(火) 16:47:17.27 ID:PZd19kAv0
こめおこめこめおここめお
19 : 2025/04/01(火) 16:47:42.82 ID:txK6E4D80
早くリアルでボコボコにしろ
20 : 2025/04/01(火) 16:47:57.00 ID:OGUSMQyx0
そもそも化学って単語を嫌う意味がわからん
発酵だってメイラード反応だって全部化学やんけ
化学避けたら料理なんてできんで
42 : 2025/04/01(火) 17:01:51.91 ID:du5suOMR0
>>20
卵とか肉とかタンパク質の変性を活用しまくるしな

そもそもラーメンに「かん水」を使うこと自体
化学の活用だしw

21 : 2025/04/01(火) 16:48:52.50 ID:39Qmc6jk0
こいつ普通に化学調味料使ってたぞ
馬鹿だから記憶から消えてるんだろうけど
22 : 2025/04/01(火) 16:50:20.75 ID:vbjhv6oD0
キンタマって呼ばれてたやつ?
23 : 2025/04/01(火) 16:50:47.85 ID:hGffszG60
財務省チュウチュウしてない方を応援。
24 : 2025/04/01(火) 16:52:38.54 ID:OUnVx2Kg0
堀江が何でこんな必死になってるのか意味がわからない
30 : 2025/04/01(火) 16:55:32.97 ID:9CCpDcIf0
>>24
お前みたいにこれがプロレスだと見抜けない知恵遅れが
まにうけてどっちか応援するからやってるんやで
27 : 2025/04/01(火) 16:53:58.29 ID:WcqG+1620
正論だな
美味しいラーメンなら化調がどうとか言う必要ない
28 : 2025/04/01(火) 16:54:07.60 ID:bScfQVi10
中卒と高卒の無益な闘い
日大卒の俺の勝ち
29 : 2025/04/01(火) 16:54:44.83 ID:Lc2B35xU0
化学調味料がというよりホモが信用できない
32 : 2025/04/01(火) 16:56:35.29 ID:tD+/5P8u0
覚えたてのプロレスって言葉を使いたがるよくいる知恵遅れでした
35 : 2025/04/01(火) 16:59:23.69 ID:9CCpDcIf0
>>32
マッチポンプでも演技でもなんでもいいけど普通にプロレスっていうよね
それを覚えたてとか思えちゃうのはお前が理解力が足らない知恵遅れの証拠だよ
33 : 2025/04/01(火) 16:57:06.01 ID:IDRy0MOt0
野菜食えやこの野郎
37 : 2025/04/01(火) 16:59:31.01 ID:Ijuo0xG30
野菜が必要かどうかで議論しろよ
39 : 2025/04/01(火) 17:00:25.75 ID:OW4/717v0
ホリエモンなんか尻出したらすぐにおとなしくなるぞ
41 : 2025/04/01(火) 17:01:38.21 ID:b/k4WnM60
旨ければ何でも良いんだけどさ
化学調味料ってそこそこは旨いけど、そんなに旨くなくね?
やっぱりガチで食材から取ってるもの方が旨いよ
47 : 2025/04/01(火) 17:03:46.15 ID:du5suOMR0
>>41
それは旨味とうま味の違いだ

うま味だけ入れても旨くなるわけではないし
過剰に入れたらむしろ旨さが減る

45 : 2025/04/01(火) 17:03:23.37 ID:qHNXaXj00
うちの家に味の素がそもそも存在しないことに気が付いた
まぁ出来合のもたまには食うのでまったく化学調味料摂取してないわけじゃないが
なくてもまったく困らん調味料ではあるぽい
54 : 2025/04/01(火) 17:09:08.49 ID:280u4m6N0
>>45
でもシマヤ出汁の素とかミツカン追いがつおつゆとかは使ってるだろ
46 : 2025/04/01(火) 17:03:27.36 ID:d22znenA0
ラーメンは化調ドバドバがうまいんだろ
48 : 2025/04/01(火) 17:05:24.78 ID:S62U6m2/0
N国一味の犬猫野菜モン
49 : 2025/04/01(火) 17:05:47.02 ID:UHPUAO2w0
ひろゆきと堀江さんはシナリオがあってやっている
良い子は釣られたら駄目だよ
51 : 2025/04/01(火) 17:06:37.05 ID:cgDgEqfX0
味見してちょっと物足りない時に味の素降るね
52 : 2025/04/01(火) 17:08:49.45 ID:du5suOMR0
>>51
そういうときに
うま味調味料無添加のガラスープを使ってるけど
本質的には味の素と何も変わらんと思うw
53 : 2025/04/01(火) 17:09:01.08 ID:9CCpDcIf0
>>51
ナトリウム塩だから塩分として体に悪いのは事実やで
舌がアホになってるときにどんどん加えたら塩分の取りすぎなるで
55 : 2025/04/01(火) 17:11:27.34 ID:EaGAHz6M0
山岡「明日もう一度ここに来て下さい。本物の化学調味料というモノをお見せしますよ」
57 : 2025/04/01(火) 17:12:07.81 ID:WeSeJkbF0
濃縮を嫌うならラーメン屋の大将が
やってんのも同じだし
そもそも成分は同じ旨味だし
摂り過ぎたらダメってなら
塩でも砂糖でも水でもそうだし
58 : 2025/04/01(火) 17:13:20.52 ID:zgNpAOl/0
リュウジ「出番か」
59 : 2025/04/01(火) 17:13:56.92 ID:280u4m6N0
だし醤油か麺つゆとか原材料は味の素だからな
そこに昆布エキスカツオエキスで臭い付けてるだけで
7割位は味の素
60 : 2025/04/01(火) 17:14:44.60 ID:WeSeJkbF0
味の素がやり玉に挙がるけど
加水分解タンパク質は摂ってます
とかなら笑うぞ
61 : 2025/04/01(火) 17:15:47.72 ID:0K9UgQ3x0
ブレイキン選手に高学歴がいるのかよ
62 : 2025/04/01(火) 17:16:25.46 ID:QfLQ1HDy0
ユーチューバー同士の揉め事は和解してコラボまでが一連の企画
63 : 2025/04/01(火) 17:16:56.37 ID:9CCpDcIf0
情報も調味料の1つで味を左右する要素なのは事実なんだけど
間違った情報を持ち続けたままじゃなくて情報自体は適宜修正しないとあかん
なんか前後関係逆にしてレッテル貼りを正当化してる阿呆がよくいるけど
64 : 2025/04/01(火) 17:19:13.94 ID:fKJNSQrW0
名前だけで人工物オンリーだと思ってそう
65 : 2025/04/01(火) 17:23:42.35 ID:3dL/t1Bc0
俺一人とか言ってるけど堀江は料理できるの?
66 : 2025/04/01(火) 17:23:59.85 ID:3nGs2Hx90
蟹がメインで調味料なんか客もこだわってない
ホリエモンが言ってるのは利益率だけの話だよ
67 : 2025/04/01(火) 17:24:40.11 ID:QnaFexXx0
どっちもなに言ってるのかわからん
これがいい大人なのが悲しい
こんなの5chで匿名でやれ
68 : 2025/04/01(火) 17:25:57.67 ID:qHNXaXj00
味の素はないけどボンズは常にストックされてるわ
69 : 2025/04/01(火) 17:28:37.73 ID:280u4m6N0
化学調味料って言うけど
サトウキビから味の素を作るのは
小林製薬で問題になったカビの一種なんだよ

なので味の素は生物調味料と呼ぶべき

70 : 2025/04/01(火) 17:30:06.96 ID:N9DM2iB50
何かしら自然のものから必要な要素だけ
科学的に抽出って砂糖とか塩もそうじゃないん?
ようわからん
73 : 2025/04/01(火) 17:31:24.79 ID:3nGs2Hx90
>>70
塩は海水干してるだけじゃないの?
71 : 2025/04/01(火) 17:31:03.21 ID:9CCpDcIf0
小林のアレもサプリと売るために味覚感じないカプセルに濃縮してたのが原因の一端だから
紅麹も普通に摂食する範囲なら多すぎる場合味覚がまず拒否するから問題ない
72 : 2025/04/01(火) 17:31:03.78 ID:b16AurnK0
すげーくだらねえプロレス臭w
74 : 2025/04/01(火) 17:34:10.35 ID:22JsIKG10
ラーメン屋って頭おかしい奴が多いよな
塩分過多が原因なんじゃね?w
75 : 2025/04/01(火) 17:34:31.18 ID:Nh9Yk3tF0
>>1
これは堀江の勝ちだな

コメント

タイトルとURLをコピーしました