すき家のフリスビー丼でお馴染みのまぐろたたき丼、終了の噂にSNS大騒ぎに

1 : 2024/02/26(月) 03:10:05.99 ID:ZXtOTeted

すき家の「まぐろたたき丼」ロングセラーの秘密。牛丼屋の海鮮丼がウケる理由、担当者に聞きました。

牛丼チェーン「すき家」の「まぐろたたき丼」を知っていますか?
牛丼屋でありながら、なぜか「海鮮メニュー」という変わり種。実は最低20年近い歴史を持つロングセラー商品です。
なぜこんなにも長く、「まぐろたたき丼」は支持されてきたのでしょうか。
すき家の広報担当者に聞いてみました。

白いご飯の上に、たっぷりと乗った円盤状の「まぐろのたたき」。パラパラと散った海苔やネギが、食欲をそそります。
すき家の定番メニューの一つ、「まぐろたたき丼」。大手牛丼チェーンのレギュラーメニューとしては、あまりほかに例のない海鮮系メニューです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/10abcbadf0e02a97c05bfd27b4fea6d6492a6666

2 : 2024/02/26(月) 03:10:53.54 ID:ZXtOTeted
白いご飯の上に、たっぷりと乗った円盤状の「まぐろのたたき」。パラパラと散った海苔やネギが、食欲をそそります。
すき家の定番メニューの一つ、「まぐろたたき丼」。大手牛丼チェーンのレギュラーメニューとしては、あまりほかに例のない海鮮系メニューです。
すき家の広報担当者によれば、こだわりのポイントは「大粒にカットしたまぐろの身」を適度に合わせていること。まぐろの食感を残しつつ、なめらかさと舌触りのよさを両立させていると語ります。
SNS上でも、
「すき家のまぐろたたき丼本当好き」
「無性に食べたくなるのよ…」
「すき家はもっとまぐろたたき丼の可能性を信じた方がいい」
と、熱烈なファンが多数見られます。牛丼に引けを取らない人気メニューなんです。

意外とロングセラー…生まれた背景は?

この「まぐろたたき丼」、いつから販売されているのでしょうか? 広報担当者によれば、少なくとも2006年以前には販売されていたと言います。
「まぐろたたき丼」が生まれた背景として、「すき家は、お客様に『選べる楽しさ』をご提供したいと考えています。その一環として、より幅広いお客様のニーズにお応えしたいという想いから導入しました」と話します。牛丼だけでなく、様々なメニューを楽しんでもらいたいという気持ちが込められているようです。
続けて担当者は人気の理由について、「お手ごろな価格で海鮮丼を食べられるという点で、ご好評いただいていると考えています」と、そもそもの美味しさもさることながら、その"価格"にも人気の要因があるのではと見ているようです。
ちなみに、まぐろたたき丼の価格は並盛で590円。たしかに海鮮丼としては比較的お手頃な価格で食べられます。

レス2番のサムネイル画像
https://news.yahoo.co.jp/articles/10abcbadf0e02a97c05bfd27b4fea6d6492a6666

3 : 2024/02/26(月) 03:12:02.45 ID:ZXtOTeted
すき家店員です
フリスビー丼でおなじみまぐろたたき丼が2/26を持って販売終了します…
https://x.com/p16006900/status/1761281331265442009?s=46&t=sIqpI6IgjKqIuLBy2ds8dw
4 : 2024/02/26(月) 03:12:08.03 ID:ZqIT7Y7NM
嫌儲で一度も食ったことないのおれくらいじゃないか?
5 : 2024/02/26(月) 03:13:44.14 ID:ohyR9qje0
これって酢飯なの?
7 : 2024/02/26(月) 03:15:56.36 ID:90sen/870
>>5
酢飯ではない
けどご飯に酢の入ったタレをかけてる
6 : 2024/02/26(月) 03:14:48.93 ID:M7ejwXd90
すき家のまぐろユッケ丼めちゃくちゃ食べてるんだが
これなくなったら生きていけないよ
8 : 2024/02/26(月) 03:16:27.02 ID:zh+TbdJK0
このフリスビー系のってうまくないんだよ
10 : 2024/02/26(月) 03:18:14.92 ID:N/eUyZGp0
>>8
それな
なんで持て囃されてるかわからん
9 : 2024/02/26(月) 03:17:10.28 ID:qG62anIC0
バカにされまくったのに20年も続いてるのかよ
12 : 2024/02/26(月) 03:18:59.77 ID:N/eUyZGp0
これ1回だけ食ったことあるけど
犬のエサ食ってる気分になった
13 : 2024/02/26(月) 03:19:16.01 ID:TmYN7MWF0
丼丸行くはw
14 : 2024/02/26(月) 03:20:10.29 ID:b9uge5c7d
「すき家で豪遊してきたw」でおなじみのあれ?
15 : 2024/02/26(月) 03:20:45.97 ID:qnNx/6Pa0
フリスビー見慣れてきたし
逆にこれでいいんだよ感出て来てたからな
17 : 2024/02/26(月) 03:21:56.57 ID:HeD1+xkX0
海鮮には見えない
18 : 2024/02/26(月) 03:26:02.67 ID:yNLkged/0
プロ意識出してほぐしてくる店員は二流
19 : 2024/02/26(月) 03:29:11.00 ID:4KujK3b4a
戦争のせいでサーモン丼無くなったのほんと悲しい
20 : 2024/02/26(月) 03:30:44.55 ID:sVBBgPaN0
猫の餌
21 : 2024/02/26(月) 03:31:14.71 ID:gQvXy0Jj0
平成の頃はちゃんととかしてほぐしてて、フリスビー状態の2枚乗せられてる画像が晒されて以降フリスビー丼になった
22 : 2024/02/26(月) 03:34:00.39 ID:OxQ//4+zM
あれ下手すりゃすき家で一番旨いメニューだからな
23 : 2024/02/26(月) 03:34:22.17 ID:sVBBgPaN0
これもうちゅ〜るタワーだろ
24 : 2024/02/26(月) 03:36:47.17 ID:CyVsFxhU0
なんか魚のすり身の天ぷらみたいに見える
26 : 2024/02/26(月) 03:37:53.54 ID:GJiVt9Sj0
これが一番うまいのに
27 : 2024/02/26(月) 03:43:18.01 ID:wk/ga9Ud0
すき家だと牛丼と豚丼とカレーしか食った事ない
28 : 2024/02/26(月) 03:45:10.74 ID:5AL6OuoU0
これ最初は写真はフリスピーじゃなかったのにフリスピーがネタにされまくったから写真実物に寄せたよな
29 : 2024/02/26(月) 03:48:34.43 ID:+fzs61+y0
店であの見た目の食い物に金払うのってなんか負けた気分になりそう
ネギトロだし普通に美味いんだろうけど
30 : 2024/02/26(月) 03:50:40.08 ID:TB2kn6Q60
既にどこも品切れで買えないらしいな
もう終わりだよこの牛丼屋
31 : 2024/02/26(月) 03:54:51.06 ID:uQDCuxEc0
生のハンバーグ?🤔

コメント

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