【漫画】なぜ日本だけシチューの定番が白いのか?そこには戦後を生きた先人たちの歴史があったと話題

1 : 2023/12/15(金) 14:47:34.68 ID:cTh0NxEL0

フランスの家庭料理「フリカッセ」。クリームソースにタイムを加え、より味わい深く仕上げました。華やかなチキンフリカッセはクリスマスなど、特別な日やおもてなしにぴったりです。

https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/07977.html

2 : 2023/12/15(金) 14:48:11.68 ID:cTh0NxEL0
レス2番のサムネイル画像
3 : 2023/12/15(金) 14:48:40.54 ID:4FWTWPBr0
カレーと区別するため
4 : 2023/12/15(金) 14:48:41.73 ID:cTh0NxEL0
日本のシチューがどうして
白くなったのか…?という話です

戦争めし『白いシチュー』より

全部で16P 4回に分けて更新します

②につづきます

どうぞよろしくお願いいたします

https://x.com/santauonome/status/1735476022710288673?s=46&t=wv-NbapPxa6Q7vIuqV91VQ

5 : 2023/12/15(金) 14:49:04.36 ID:Yxwqn/FE0
ハヤシライスと区別するため
6 : 2023/12/15(金) 14:50:01.47 ID:nkiV6/u0d
アジアなら黄色だよな
7 : 2023/12/15(金) 14:50:15.19 ID:PekWrvWM0
フリカッセのパクリ
8 : 2023/12/15(金) 14:50:20.58 ID:Ci6j0F3R0
お兄ちゃんの白いミルクでシチュー作ったょぉ
9 : 2023/12/15(金) 14:50:31.11 ID:UbzKMz+50
クラムチャウダーええよな
12 : 2023/12/15(金) 14:51:11.01 ID:Stasoeup0
戦後に脱脂粉乳をスープに使ったからだろ
多分上の漫画に書いてあると思うけど
13 : 2023/12/15(金) 14:51:14.51 ID:/spKGZyr0
白いの好きじゃなくて、茶色いのしか食わんわ
14 : 2023/12/15(金) 14:51:23.12 ID:655nNuy70
そういえば昔ニンニクと鶏肉ぶっ込んで煮込んだらシチューの香りがして透明のシチューになったんだがその後二度と再現できない

誰か作り方わかる?

15 : 2023/12/15(金) 14:51:37.21 ID:yMH0p5csd
シチューなんてゴミだわ
17 : 2023/12/15(金) 14:52:26.52 ID:s/BkFTcta
牛乳いれると白くなるから仕方ない
20 : 2023/12/15(金) 14:54:49.11 ID:u9HWfxht0
ハウスががんばってCMしてるからやろ?
23 : 2023/12/15(金) 14:55:44.92 ID:waWuX/2V0
>>1
Fricassee de pouletをクリスマスに食べるの?貧しいねえ、子供に「ママ、おいちいね」と言われそう
24 : 2023/12/15(金) 14:55:54.93 ID:jU7W10KP0
日本でもシチューっていえばブラウンでは
ホワイトシチューはホワイトシチューっていうでしょ
28 : 2023/12/15(金) 14:57:39.50 ID:CQoNPMo20
多分ハウスのせい
29 : 2023/12/15(金) 14:57:58.19 ID:MVROvn+Ud
シチューが白いなら
ホワイトシチューは何色なん?🙄
31 : 2023/12/15(金) 15:00:21.58 ID:pLdee54l0
>>1
戦争に負けたって言うけど侵略戦争仕掛けて返り討ちにボコられただけ
教師は教え子を戦場に送りだして国のため「死んで来い」してたくせ
腹立つわ

コメント

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