巷で話題だからマフィン作るぞ

1 : 2023/11/19(日) 16:55:36.62 ID:YBYO4v8h0: プレーン、チョコ、レーズンの3種類
砂糖は半分にしません
3 : 2023/11/19(日) 16:56:10.02 ID:uC7IA6WA0: もちろん冷蔵庫には入れないでね？
4 : 2023/11/19(日) 16:57:02.17 ID:YBYO4v8h0: 材料
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 4g
たまご 1個
砂糖 80g
牛乳 50g
バター 50g
バニラエッセンス数滴
レーズン、チョコお好みで
5 : 2023/11/19(日) 16:58:05.12 ID:uC7IA6WA0: >>4
一生遊んで暮らせる量の薬物😟
11 : 2023/11/19(日) 17:00:07.96 ID:4TdrxtXA0: >>5
薄力粉とかスニッフで３日もあれば消費しちゃうけど
6 : 2023/11/19(日) 16:58:24.57 ID:hpbBtVjo0: 作り慣れてそうやな
7 : 2023/11/19(日) 16:58:39.28 ID:YBYO4v8h0: 室温に戻したバターを練り混ぜ、砂糖を入れて空気を含ませるように白くなるまで練る
8 : 2023/11/19(日) 16:59:03.48 ID:mklvmJMN0: ちゃんと粉ふるってあってえらい
10 : 2023/11/19(日) 16:59:38.17 ID:WcvkuqPNH: もうこれだけで美味そ…🤤
12 : 2023/11/19(日) 17:00:19.75 ID:YBYO4v8h0: 砂糖とバターの混合物によく溶いた卵を2～3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる
13 : 2023/11/19(日) 17:01:23.47 ID:WcvkuqPNH: 食べてええか？🤤我慢できそうにないんやが
14 : 2023/11/19(日) 17:01:30.73 ID:vi61VtBp0: 卵も常温に戻さないとバターと分離してしまいますので注意
16 : 2023/11/19(日) 17:02:32.79 ID:YBYO4v8h0: >>14
まさしくそれでミスったわ
思いつきで始めたからしゃーない
15 : 2023/11/19(日) 17:02:06.79 ID:YBYO4v8h0: 牛乳とバニラエッセンスを加えて馴染ませる
今回は少し分離しました、てへぺろ
分離した時は次に入れる薄力粉を1/3くらい加えて練り馴染ませましょう
17 : 2023/11/19(日) 17:02:43.16 ID:llwWvDqo0: なんか本格的やん
18 : 2023/11/19(日) 17:03:38.07 ID:WcvkuqPNH: 美味そ…🤤
19 : 2023/11/19(日) 17:03:58.22 ID:YBYO4v8h0: 薄力粉とベーキングパウダーをふるった混合粉を入れてざっくり混ぜる
ここでホイッパーからゴムべらに交換やで
20 : 2023/11/19(日) 17:03:59.86 ID:WcvkuqPNH: なんかお腹空いてきた
21 : 2023/11/19(日) 17:04:59.85 ID:YP2gU9Vo0: 久しぶりにマフィア焼いてます✨
焼き上がりが待ち遠しい〜❤
22 : 2023/11/19(日) 17:05:12.01 ID:+BaDdIgB0: マフィンとマフィアって似てるよな
23 : 2023/11/19(日) 17:05:46.72 ID:YBYO4v8h0: そうして出来上がった生地がこちらになります
ちなみにココアや抹茶にしたいなら5gくらい薄力粉減らしてその分を補填するように足すとええ
振るうの忘れずに
24 : 2023/11/19(日) 17:06:01.00 ID:mklvmJMN0: お菓子作るときって材料の重さめっちゃ量るのに卵だけは適当なのなんでなん
25 : 2023/11/19(日) 17:06:15.15 ID:LyLvOk2E0: ココアはやっぱりバンホーテン☺
27 : 2023/11/19(日) 17:06:27.07 ID:KOGvrkdX0: ここに納豆をひとつまみ
28 : 2023/11/19(日) 17:07:17.55 ID:MyK34Zh5r: 焼けたら常温で5日放置を忘れずに
29 : 2023/11/19(日) 17:07:49.86 ID:YBYO4v8h0: 型に生地を均一に入れてトッピングも入れるやで
この後あんな事になるとは、この時のワイは予想もしとらんかった……
30 : 2023/11/19(日) 17:08:07.97 ID:WcvkuqPNH: ワイ今コーヒー淹れてる
このスレをおかずに飲むわ
31 : 2023/11/19(日) 17:08:36.14 ID:WcvkuqPNH: なんか不穏な空気になってきたけど美味そ…🤤