パンケーキ炎上シェフがコメント。「基本的には褒めまくった」「あの演出はとても残念」

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1 : 2022/11/30(水) 06:40:11.97 ID:NdMMP/Tl0
超一流料理人が審査員となり、有名飲食チェーン店の料理を合格か不合格かジャッジする『ジョブチューン』。26日の放送では、「ロイヤルホスト」の人気メニュー4位である「パンケーキ」について、料理人7人中6人が不合格と判定。
「今フライパン進化してるんで、家で焼いても大体こういう色になる。そこを推されてもみたいな」「パンケーキに関しては変えていかれた方がいいのかな、と」といった、辛口コメントはネット上でファンを中心に大きな反発を生むことに。
古くから愛されるロイホのパンケーキに対する批評は《かなり不快》《何様》などと声が上がっていた。

そんななか、審査員として出演していた京都のフレンチレストランのシェフ・前田氏は、29日に店のFacebookを更新。
《先日出演させていただいた番組が話題になっております》と書き出し、ノーギャラで出演したこと、収録の際は出演したすべての料理人全員がすべての料理にコメントし、企業側も真剣に意見に耳を傾けていたことを説明した。

また前田氏は《このままで文句無く美味しいか、もう少し改良すればもっと良くなるはず》という判断基準で料理にジャッジを下していたといい、
話題の「パンケーキ」については低価格で高クオリティであることを評価しつつも、番組内でケミカルと指摘した香料については《香料や膨張剤の持つ香りが不自然に感じた》と説明。

《その他の料理も、私は絶対にこの価格では作れませんと、何度もコメントしました》とも綴った前田氏。他の料理人たちも真摯に料理に向き合っていたといい、
《本当に美味しい料理は皆さん大絶賛でしたし、不合格の料理でもそれぞれのシェフがアドレスされており、商品開発会議のような雰囲気でした》《今回はいい回になったんじゃないかと私自身確信しておりました》と明かした。

しかし、実際に放送された番組の様子は前田氏の意図しないものだったようで、《批判を誇張する演出は残念であり、飲食業が魅力的な業界だとは感じることができませんでした》とコメント。
そして《企業様が求められるのは、忌憚のない意見であり、それが少しでもお客様の満足に繋がれば、との考えはほとんど伝わりませんでした》と綴った。

https://news.yahoo.co.jp/articles/7ca14c3aee4dbdc23f17577b0de7de8e098f4f26

2 : 2022/11/30(水) 06:41:55.42 ID:i7X5k4lY0
かわいそう
3 : 2022/11/30(水) 06:43:02.32 ID:HFRyhMu20
番組が意図的に燃やしてるの確定やん
4 : 2022/11/30(水) 06:43:03.10 ID:ba9M66yh0
実際改良点とかを忌憚なく言ってくれって趣旨の番組で
褒め称えなきゃ批判されるっておかしいよな
5 : 2022/11/30(水) 06:43:22.24 ID:I7i86KNGa
合皮つけてて草
6 : 2022/11/30(水) 06:43:28.60 ID:7km2kfER0
テレビなんて起伏なきゃ番組にならんのだから当たり前や
川越シェフから何も学んどらんな出演者
7 : 2022/11/30(水) 06:44:31.44 ID:uhSWIISX0
ノーギャラでSNSから叩かれるってこの番組に出るメリットあるの?
8 : 2022/11/30(水) 06:44:37.16 ID:D9ZBm8a2a
こんなんにイチャモンつける底辺のくせにロイホなんて高級志向の店に行くもんなの?
34 : 2022/11/30(水) 06:59:36.17 ID:GW+ntdSr0
>>8
450円ってロイホの中じゃクソ安価格で食べ放題とかやってるロイホの中の底辺食やからな
ホットケーキミックス買って家で作るのと変わらんのにわざわざ食いに通うぐらい馬鹿やから番組にマジギレもする
9 : 2022/11/30(水) 06:44:58.77 ID:/qf10Jg80
編集を考慮せず文句たれる奴もあほくさい
10 : 2022/11/30(水) 06:46:46.11 ID:nWWbwrkM0
普通の大人なら演出ありきなのは分かってるから炎上に加担せんし今叩いてる層はありのまま流しても言葉尻だけ捉えて叩いてると思うで
11 : 2022/11/30(水) 06:47:41.84 ID:eu/+bH630
ノーギャラなのなんで?
12 : 2022/11/30(水) 06:47:46.52 ID:HFRyhMu20
炎上とかいうのはもう貧乏人の限られた娯楽だからな
13 : 2022/11/30(水) 06:47:49.54 ID:wek5E89L0
過去にも炎上してるし料理人は出演するだけ損しかないってわかってるんだから
断ればええだけやん
14 : 2022/11/30(水) 06:47:59.75 ID:sqKDwAasp
ガチでテレビはバカの見るものになったな
15 : 2022/11/30(水) 06:48:43.76 ID:ZMHReKes0
ドラマの悪役俳優とか悪役レスラーに本気でキレる国だから
16 : 2022/11/30(水) 06:48:52.45 ID:/mXnwOEQd
Twitterのパンケーキ民は何しとるんや
17 : 2022/11/30(水) 06:50:28.38 ID:igDXQRgb0
前田はそんな酷評してないやろ
18 : 2022/11/30(水) 06:50:39.39 ID:R3CmKo020
藤岡弘探検隊も信じてそうだな
19 : 2022/11/30(水) 06:51:46.57 ID:oAkQ0orz0
ギャラないんだw
人気店から呼んでるわけだから客寄せの広告的にもべつにってかんじだしいったいなんだ
20 : 2022/11/30(水) 06:53:07.58 ID:O+eJEd5Y0
改良点のアドバイスなんて金払ってでも欲しいものなのにそれやってあげて叩かれるとか企業もシェフも意図して無いやろ
叩いてるファンが学校のモンスターペアレントみたいやな
21 : 2022/11/30(水) 06:54:35.41 ID:oLjFNukha
ジョブチューン食い物の批評やりだしてから一度も見てない
昔の方が良かった
22 : 2022/11/30(水) 06:55:01.33 ID:dDBCht6z0
ノーギャラでデメリットしかないわこの番組
ブランディングとして汚点になりかねない
23 : 2022/11/30(水) 06:55:08.12 ID:9xdi+V5c0
これじゃあ一緒になってあのパンケーキ叩いてた奴らピエ口やんw
41 : 2022/11/30(水) 07:02:33.61 ID:O+eJEd5Y0
>>23
なおヤフコメは未だに叩いてる模様
個人店のシェフはファミレスより偉いんか?とか相変わらずズレてる
24 : 2022/11/30(水) 06:55:22.01 ID:kK59fuyg0
やっぱりtbsって糞だわ
25 : 2022/11/30(水) 06:55:24.49 ID:eqfxgcmI0
TBSほんと傲慢やな
26 : 2022/11/30(水) 06:55:27.69 ID:Bn1Op3J+M
宣伝するからって言われてるんやろうけどノーギャラはいかんでしょ
27 : 2022/11/30(水) 06:56:51.57 ID:0XSLMPIz0
テレビ+Twitterとかいう最悪の組み合わせ
28 : 2022/11/30(水) 06:57:28.64 ID:chLtIRtW0
テレビ見て編集の可能性も考えないでワーワー叩く
シェフがコメントして本当なのか自己保身の嘘なのかもわからないのにワーワー叩く

常に踊らされてんな

31 : 2022/11/30(水) 06:58:32.45 ID:PiRGyIfT0
>>28
それ言い出すとなんGもほぼ同じだと思うんやが
33 : 2022/11/30(水) 06:59:25.08 ID:1SWtbFlX0
>>28
なんG民がそれを言うんか…
29 : 2022/11/30(水) 06:57:34.56 ID:vk+j3qLq0
テレビは昔から事務所所属じゃなければ「素人をテレビに出してやる」扱いだから有名シェフだろうとなんだろうとノーギャラなのは当たり前
それでも出たがる頭のおめでたいやつが舐めた編集されて焦ってるだけ
30 : 2022/11/30(水) 06:57:48.87 ID:LE2puv4j0
しかめ面で飯食う奴クソイラつくからこんなもん見ねえわ
32 : 2022/11/30(水) 06:59:14.49 ID:As7+cqIL0
TBS「みんなバズってみんな幸せ」
35 : 2022/11/30(水) 07:00:02.25 ID:6jlHzmq90
チコちゃんでも
鬼のマナー講師がスタッフを指導して泣かせた件で炎上してたけど
講師が厳しくやるように演技を指示されてたって暴露しとったな
36 : 2022/11/30(水) 07:00:30.65 ID:1PhxCbcw0
忌憚のない意見…
46 : 2022/11/30(水) 07:03:49.56 ID:26zFfYnD0
>>36
マネモブということか
37 : 2022/11/30(水) 07:00:52.31 ID:E8vTAI2Ip
こう言っちゃあれやけど、電通や博報堂からしたらネットの人間達の方が騙せそうやないの
38 : 2022/11/30(水) 07:01:17.13 ID:BfXr/l120
全然面白いと思わんからほとんど見たことないけど、炎上してなおずっと続いてるってことは数字取れてるんやろな
68 : 2022/11/30(水) 07:08:03.95 ID:z/0LBB6n0
>>38
企業案件は数字取れなくても番組としては成立するからな
39 : 2022/11/30(水) 07:01:21.18 ID:fnR5i58J0
ほら番組が悪いんじゃねーか
シェフ批判誹謗中傷した奴どうするの?
40 : 2022/11/30(水) 07:01:31.07 ID:GDtL2Aovd
テレビなんて出るもんちゃうな
宣伝ならYouTubeやTikTokで出来るんやし一部を切り取られて印象悪くされるんじゃ関わるだけ損やわ
44 : 2022/11/30(水) 07:03:10.28 ID:vk+j3qLq0
>>40
企業側はメリットありまくりやけどジャッジ側は皆無やな
56 : 2022/11/30(水) 07:06:23.95 ID:kK59fuyg0
>>40
その辺の媒体使わず他力で宣伝しようとするとこうなるっていい例かな
42 : 2022/11/30(水) 07:02:51.82 ID:+/9nzv4qa
パンケーキごときでキレ散らかしてるやつらマジでキモいな
500円で食えるって喜んでるけどおまえらファミレス行ってる場合じゃないやろ
43 : 2022/11/30(水) 07:03:02.62 ID:26zFfYnD0
Twitterでシェフ 編集とかで検索したら援護意見増えてて草
45 : 2022/11/30(水) 07:03:26.44 ID:JbeBsSrx0
人のことを悪く言うんなら人から悪く言われる覚悟をすべきやわ
それがないなら審査員なんて引き受けるべきじゃない
自分がされて嫌なことを人にしてはいけないのは当たり前の話やろ
47 : 2022/11/30(水) 07:04:20.99 ID:26zFfYnD0
>>45
流石に中傷まで行ってたし理不尽だわ
57 : 2022/11/30(水) 07:06:24.40 ID:JbeBsSrx0
>>47
ほとんどのシェフは批判的な意見を出しても中傷されてないわけで
中傷されるのは中傷されるだけの感じ悪い物の言い方をしてしまったからやろ
65 : 2022/11/30(水) 07:07:42.59 ID:26zFfYnD0
>>57
そこまで中傷されるほどの物言いはしてなかったし
あそこまで叩かれまくってたのは流石に理不尽や
71 : 2022/11/30(水) 07:09:26.86 ID:JbeBsSrx0
>>65
でも実際にツナマヨ以来の炎上引き起こしてるわけで
何かしらの高圧で悪辣な態度が見えたからここまで延焼してるんやろ?
76 : 2022/11/30(水) 07:10:33.83 ID:26zFfYnD0
>>71
「今フライパン進化してるんで、家で焼いても大体こういう色になる。そこを推されてもみたいな」「パンケーキに関しては変えていかれた方がいいのかな、と」
これがあそこまで叩く程には見えへんわ
流石にロイホ信者がおかしい
53 : 2022/11/30(水) 07:05:41.95 ID:vk+j3qLq0
>>45
企業に直接呼ばれて意見を求められたら謝礼も出るだろうし忌憚のない御意見ってやつを述べればええわ
目立ちたくってテレビショウでノーギャラでやるのはバカ
66 : 2022/11/30(水) 07:07:43.66 ID:O+eJEd5Y0
>>45
人を悪くは言って無いやろ
上司に資料のレビュー受けてコメントしてもらって「オレのこと悪く言われた」って言わんやろ
78 : 2022/11/30(水) 07:11:07.83 ID:JbeBsSrx0
>>66
レビューの仕方が不適切だったんやろ
資料見て「こんなもんそこらへんのアルバイトでも作れる」とか言われたらやっぱり感じ悪いやん
48 : 2022/11/30(水) 07:04:26.57 ID:UKuvn7XKa
頭パンケーキみたいにスカスカなんやろな
49 : 2022/11/30(水) 07:04:30.49 ID:AN81D+by0
フライパンって進化してるの?
50 : 2022/11/30(水) 07:05:02.61 ID:GDtL2Aovd
>>49
熱が均一に通りやすかったり焦げ付かなくなってたり手軽にはなっとるやろな
64 : 2022/11/30(水) 07:07:12.50 ID:P/6ZPCw9M
>>49
テフロンパンでホットケーキ焼くとロイホくらいの色なら普通やな
51 : 2022/11/30(水) 07:05:14.53 ID:K4vsePQ80
フジテレビ最低やな
52 : 2022/11/30(水) 07:05:39.08 ID:R3CmKo020
ツナマヨ民とかいう黒歴史
54 : 2022/11/30(水) 07:05:48.12 ID:GW+ntdSr0
番組的にはシェフみたいな専門家生贄にしても企画に乗っかってくれる企業の方が重要で
今回みたいに炎上したほうが企業側の売上の伸び良いんだからこれからも繰り返すやろ
55 : 2022/11/30(水) 07:06:07.25 ID:3i8GhMfI0
番組制作者が叩かれないあたりがいかにも日本って感じ
この番組何回出演者炎上させてんねん
63 : 2022/11/30(水) 07:06:46.66 ID:26zFfYnD0
>>55
コレ
番組制作者を叩くべき
69 : 2022/11/30(水) 07:08:29.99 ID:kK59fuyg0
>>63
テラスハウスの時はプロデューサーもインタビュー引用されて叩かれてたけどな
これはそこまで行かないな
70 : 2022/11/30(水) 07:09:13.54 ID:26zFfYnD0
>>69
はえー
58 : 2022/11/30(水) 07:06:27.88 ID:8p+NlVyh0
リーズナブルな値段と商品を出す店と真逆の人らに評価させる事自体がおかしいんだよ
土俵合わせなきゃ
59 : 2022/11/30(水) 07:06:31.03 ID:KjWdeWYY0
ネット民て普段マスゴミだのヤラセ連呼してるくせにこういうのは信じるの謎なんだが
やっぱいまだにテレビを評価してるのか?
73 : 2022/11/30(水) 07:09:39.01 ID:R3CmKo020
>>59
ヤラセは自分を騙したから
ジョブチューンは自分の舌を馬鹿にされている気がするから

全部ちっぽけなプライドを守るためってことならある意味一貫しとるな

60 : 2022/11/30(水) 07:06:36.95 ID:R3CmKo020
番組も出演者のフォロー足りないやろ
61 : 2022/11/30(水) 07:06:40.76 ID:0+aNZvoF0
ロイヤルホストとかいうレジ前のクッキーなくす無脳
62 : 2022/11/30(水) 07:06:46.41 ID:MJjdWNxC0
でも番組は訴えないと
67 : 2022/11/30(水) 07:08:01.20 ID:MNnb7VJQa
美味しんぼみたいにしろ
この料理にはこれを少し足した方がいいですねとか言ってその場でやる
それを実食してその企業の社長が跪いたら完璧やろ
72 : 2022/11/30(水) 07:09:26.90 ID:7q3qXi6G0
ジョブチューン自体クソやからさっさと終われ
74 : 2022/11/30(水) 07:09:51.19 ID:nWWbwrkM0
ゆたぼんの記事もアクセス数稼げるから記者としてはええコンテンツらしいな
これもそういうことやろな
75 : 2022/11/30(水) 07:09:52.03 ID:rvFD7XQ0d
ファミマのおにぎりといい絶対叩いてる奴食ってないわ
正直クソまずいでどっちも
77 : 2022/11/30(水) 07:10:46.41 ID:FykuCRZ20
シェフは炎上を扇動するような編集されたって主張をしているわけだし番組のせいってことやな

元スレ:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1669758011

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