【研究】食事に塩をかける人は寿命が2年縮むことが明らかに　塩厨死亡w🧂

1 : 2022/07/24(日) 11:52:39.44 ID:iN1jxOBu0: 食事に塩をかける習慣のある人は寿命が短くなる可能性、テュレーン大学研究報告
2022.07.24
https://dime.jp/genre/1431197/
2 : 2022/07/24(日) 11:53:04.86 ID:iN1jxOBu0: テーブルで食事に塩をふりかける習慣のある人は、そうした習慣のない人に比べて寿命が短い可能性がある。

そんな研究結果が、50万人以上の英国成人を対象にした大規模研究から示唆された。食事に塩をかける習慣のある人では、50歳時の余命が平均2年縮むことが示されたという。

米テュレーン大学公衆衛生・熱帯医学分野のLu Qi氏らが実施したこの研究結果は、「European Heart Journal」に2022年7月10日掲載された。

健康の専門家たちは長年にわたり、食事中のナトリウム摂取を制限するように勧めてきた。その主な目的は血圧コントロールのためである。

しかし、ナトリウムの摂取制限により寿命が延長するのか否かについては研究間で一致した見解が得られていない。

Qi氏によると、そうした状況を作り出している原因の一つと考えられるのが、ナトリウム摂取量の測定方法だという。

例えば、一部の研究では、対象者の尿サンプルを使ってナトリウム量を測定しているが、この方法では直近のナトリウム摂取量しか確認できない。

また、別の研究では、対象者の摂取した食事内容からナトリウム摂取量を計算しているが、これも信頼できる推定値とは言いがたい。

これに対して、今回の研究でQi氏らは、食事に塩をふりかける習慣に着目し、
UKバイオバンク参加者のうち食事に塩をかける頻度について回答していた50万1,379人を対象に、塩をかける頻度と早期（75歳未満）死亡リスクとの関連を検討した。

同氏は、「食事のたびに塩をかけるという習慣から、その人の長年にわたる味の好みをうかがい知ることができる」と話している。

中央値で9.0年にわたる追跡期間中に、1万8,474件の早期死亡が生じていた。解析の結果、
塩をかける習慣のない人を1とした場合の早期死亡の調整ハザード比は、塩をかける頻度を「たまに」と答えた人で1.02（95％信頼区間0.99～1.06）、
「たいてい」と答えた人で1.07（同1.02～1.11）、「常に」と答えた人で1.28（同1.20～1.35）であり、
食事のたびに塩をかける人では早期死亡リスクが28％上昇することが示された。

さらに、塩をかける頻度を「常に」と答えた人では、「たまに」や「たいてい」と答えた人に比べて、
50歳時の平均余命が男性で2.28年、女性で1.50年短いことも明らかになった。
4 : 2022/07/24(日) 11:53:15.90 ID:Bxfvvsx/M: たったの2年ならかけたほうがいい
5 : 2022/07/24(日) 11:53:27.39 ID:3zWindyF0: 塩焼きそば
6 : 2022/07/24(日) 11:54:00.44 ID:ecZNBIYYa: 塩ラーメン
7 : 2022/07/24(日) 11:54:14.83 ID:zWneAJeg0: 塩分取りすぎの日本人の寿命が長いのは何故
16 : 2022/07/24(日) 11:56:01.69 ID:yj20IwSOd: >>7
カップラーメンばっかり食ってる東北民は寿命短いぞ
61 : 2022/07/24(日) 12:01:27.53 ID:26+L6+ct0: >>16
カップラーメン消費量1位の青森が平均寿命ワーストなんだな
51 : 2022/07/24(日) 12:00:20.58 ID:pCeYz1kq0: >>7
自民党のおかげで国民皆保険と優れた医療技術力のおかげだな
中韓だと貧困層は病院に行けなくて早死にするが日本ではそんな事例は一件もないんだわ
75 : 2022/07/24(日) 12:03:46.32 ID:6od79nei0: >>7
平均寿命は言うほど変わらんよ
日本は戦死者がほぼいないのに
91 : 2022/07/24(日) 12:06:35.22 ID:cOJSkqyU0: >>7
暑すぎて汗かくから日本人にナトリウムは必要
98 : 2022/07/24(日) 12:08:03.32 ID:O0hnuHwJ0: >>91
夏臭いのは仕方ないw
冬臭いのはちょっとw
8 : 2022/07/24(日) 11:54:31.87 ID:v4IDaENJ0: 生きることは食べること
我慢して長生きするくらいなら食べたいものくって先に死ぬ
9 : 2022/07/24(日) 11:54:32.10 ID:bkWo/dWaM: 胡椒入ってるからセーフ
10 : 2022/07/24(日) 11:54:35.08 ID:raENGBDwa: これは酢
11 : 2022/07/24(日) 11:54:36.94 ID:OlpyDzkY0: 塩なんかかけないだろ普通
醤油ならわかるけど
12 : 2022/07/24(日) 11:54:44.71 ID:FFuluJSd0: 耐性あるのは日本人だけ
13 : 2022/07/24(日) 11:54:59.69 ID:JWiIRHc40: いうほど出されたメシに塩ふるか？
33 : 2022/07/24(日) 11:58:06.53 ID:VEI0VLRB0: >>13
ブリカスとか薄味のメシに自分で勝手に味付けろってスタイルらしいからそういう習慣の国も結構あるんじゃないの
ジャップも何にでも醤油かける人はいるしね
14 : 2022/07/24(日) 11:55:47.15 ID:b+V3s4WYM: かける量の見極めがむずい
15 : 2022/07/24(日) 11:55:53.70 ID:6RqYBLQX0: ソースがアンケートってw
17 : 2022/07/24(日) 11:56:02.29 ID:e9Br7pUn0: カプレーゼにかけるだろ
18 : 2022/07/24(日) 11:56:08.84 ID:h1Jsu+Zp0: 素材の味
19 : 2022/07/24(日) 11:56:17.50 ID:ZxhYmZW+r: 塩かけただけでめっちゃ旨くなる
20 : 2022/07/24(日) 11:56:17.91 ID:b+V3s4WYM: 塩コショウ餃子
21 : 2022/07/24(日) 11:56:19.12 ID:fUq2eeyia: ゆで卵には塩やろ
22 : 2022/07/24(日) 11:56:19.12 ID:DVF0gbFN0: 塩で死ぬけど塩漬けにしたら腐らないよね
23 : 2022/07/24(日) 11:56:41.76 ID:lXUC61cNM: 2年ならかけまくる
24 : 2022/07/24(日) 11:56:47.10 ID:4tdCZsq+0: 腹8分目長寿の正体って塩分じゃね？
25 : 2022/07/24(日) 11:56:52.78 ID:VzKNoRlD0: 調理中にかけるから食事ではかけないよ
26 : 2022/07/24(日) 11:57:01.81 ID:ogJR8Ozv0: 砂糖も入れるからプラマイゼロ
27 : 2022/07/24(日) 11:57:27.86 ID:+d4VGcSq0: 🍉にかけてるわ
28 : 2022/07/24(日) 11:57:30.79 ID:lBmv/9sA0: 今は薬あるから醤油一気飲みしても死なない
29 : 2022/07/24(日) 11:57:45.50 ID:OxEoQSdH0: 寿命が2年縮まるけど塩カケ放題になるボタン
30 : 2022/07/24(日) 11:57:46.06 ID:PPqn6bP30: 飯マズのイギリス対象か
そりゃ直接塩振るわ
68 : 2022/07/24(日) 12:02:15.90 ID:VEI0VLRB0: >>30
あー米国の大学の調査だけど対象は英国なのね読み飛ばしてた
食卓に調味料色々あるのに塩厨やってるとヤバイって話か
31 : 2022/07/24(日) 11:57:58.28 ID:5ByrV/I90: 塩をかけるの意味が分からない
ゆで卵感覚で何にでも塩かけてる人いるの？
32 : 2022/07/24(日) 11:58:05.51 ID:cDu84QCW0: トマトとゆで卵以外あとから塩かけることあんま無くないか
34 : 2022/07/24(日) 11:58:10.82 ID:qeamPeMAM: やさしおだからセーフ
35 : 2022/07/24(日) 11:58:11.58 ID:Lx8sxAML0: 醤油は？
36 : 2022/07/24(日) 11:58:20.23 ID:01MNUDc+0: まじかよ
焼き魚やべぇな
37 : 2022/07/24(日) 11:58:26.04 ID:zIKJiekY0: お前らがない頭を使っても無駄なんだから
遺伝子にふさわしい行動をしろ
これまで数千年、日本人がしてきていたであろう事をしとけカス
そういう生活で有利だった者が今生き延びてんだから
文化的な淘汰に従え
38 : 2022/07/24(日) 11:58:33.52 ID:AhOpA9C60: 塩をかけることを前提とした食事の文化か、そもそも十分な味付けになっているかによるんじゃないの？
39 : 2022/07/24(日) 11:58:44.58 ID:L7sl8YqAM: 醤油とかソースは対象外だよな
40 : 2022/07/24(日) 11:58:47.73 ID:n8iMf1+40: 天ぷら塩厨はこの現実をどう受け止めるの？(´・ω・｀)
41 : 2022/07/24(日) 11:59:07.13 ID:w5d3MRQe0: 塩厨の矛盾

素材の味じゃねーじゃんｗ
42 : 2022/07/24(日) 11:59:07.85 ID:cYOPScCt0: 通は塩
43 : 2022/07/24(日) 11:59:16.73 ID:PPqn6bP30: 調理時だろうがテーブルで振ろうが
総摂取量こそが問題なのに
訳分からんよな

食文化によって変わるだろうに
44 : 2022/07/24(日) 11:59:31.79 ID:l6IY30w10: 食卓で塩かけるシーンってあるか？
枝豆に塩気足りてない時くらいか
45 : 2022/07/24(日) 11:59:32.02 ID:Lx8sxAML0: 海の魚とか即死だよな
46 : 2022/07/24(日) 11:59:45.11 ID:3byodEHca: 外国だから塩なだけで冷奴やホウレンソウのおひたしに醤油かけるジャップも同じだぞ
47 : 2022/07/24(日) 11:59:48.27 ID:bC11Dhq20: 日本人が世界一長生きの時点で嘘
48 : 2022/07/24(日) 12:00:02.14 ID:cDu84QCW0: 味がないものに塩をかけるのか、味がついてるのに塩をかけるのかで全然意味が変わるけどどっちだよ
49 : 2022/07/24(日) 12:00:02.81 ID:jhGpmN+cd: 味噌汁なら大丈夫おじさん「味噌汁なら大丈夫」
50 : 2022/07/24(日) 12:00:08.49 ID:O0hnuHwJ0: てかほぼ勝手に塩入ってるやろw
52 : 2022/07/24(日) 12:00:30.58 ID:3zWindyF0: 塩がうまいんよ
53 : 2022/07/24(日) 12:00:37.08 ID:0IHemk1H0: やっぱ味噌よ
54 : 2022/07/24(日) 12:00:37.78 ID:eerzJpV50: お前等も脳疾患になって入院してみればいい
「日本人は塩分取り過ぎ！」っての真に受けすぎて病院食に味塩ふりかけのようにかけて無理やり食わされてるジジババをゴロゴロ見ることだろう
何でも「程々」にな

そもそもこの手の塩叩くスレの数字って大概がWHOが1980年とか1990年代に出した数字元に立ててるからなｗｗ
55 : 2022/07/24(日) 12:00:52.72 ID:BT66iC1LM: 通は塩
から
通は死ぬ
へ
56 : 2022/07/24(日) 12:01:01.66 ID:BQbGPofg0: テーブルに塩なんて置いてない
57 : 2022/07/24(日) 12:01:02.30 ID:P8+KkgINM: 2年程度の違いで味薄いもの食べなきゃならないなら早く死んでいいから味濃いもの食べるわ
58 : 2022/07/24(日) 12:01:05.70 ID:BTcXc/2k0: 海外のデータを鵜呑みにするなよ
日本人とは体質が違うからな
59 : 2022/07/24(日) 12:01:07.76 ID:4+HiEy8k0: はやく死にたいから別にいいや
60 : 2022/07/24(日) 12:01:18.70 ID:B8eGmdVz0: 何にでも酢かけてるわ
酢だけじゃキツイときはコショウを足してる
96 : 2022/07/24(日) 12:07:20.88 ID:oAM7pT4iM: >>60
歯大丈夫かそれ
62 : 2022/07/24(日) 12:01:33.76 ID:CxHROnVW0: 塩ひとふりごとに寿命が1日縮むボタンやね
63 : 2022/07/24(日) 12:01:36.35 ID:GPoUNJYCM: 醤油をかけるからその指摘には当たらない
64 : 2022/07/24(日) 12:01:39.11 ID:Zd2ldOdo0: 胡椒と唐辛子もりもりは？
65 : 2022/07/24(日) 12:01:41.32 ID:f3/3/I1s0: 天然の塩はカリウムが含まれてるから関係ない
精製された塩がだめなだけ
天然の岩塩とかはむしろ取ったほうがいい
66 : 2022/07/24(日) 12:01:49.90 ID:h9hhmdNzM: 長寿大国で親族に高齢者施設に入ってる状態がいる人は
あんな状態でダラダラ長生きしたくないと思うはず
だから遠慮なく人生を楽しめ（高血圧とかは注意してね）
83 : 2022/07/24(日) 12:05:31.59 ID:HEqbNvFa0: >>66
でも楽に4ねない
67 : 2022/07/24(日) 12:02:10.18 ID:bjgkT4t6a: そんな長生きしたくないからいいよ
69 : 2022/07/24(日) 12:02:24.84 ID:Cvqltm5xd: スイカに塩厨死亡な
70 : 2022/07/24(日) 12:02:58.76 ID:0fDOLTA00: >>69
そんな奴まだいるのか？
71 : 2022/07/24(日) 12:03:25.60 ID:3zWindyF0: 細けえことはいいんだよ
72 : 2022/07/24(日) 12:03:27.83 ID:Q5XzTcia0: 未だに長生きしたいアホがいるのか
73 : 2022/07/24(日) 12:03:33.62 ID:e9Br7pUn0: ピンクの岩塩がメチャクチャ美味い
74 : 2022/07/24(日) 12:03:44.11 ID:vSyayqpnM: もうこういうのいいから( ´ん｀)y-~~
77 : 2022/07/24(日) 12:04:49.21 ID:aj9npb2O0: 血圧が正常なら別にええやろ
78 : 2022/07/24(日) 12:04:53.48 ID:YReiW8Nra: 良いじゃん
そんな長生きしたいか？
79 : 2022/07/24(日) 12:04:54.91 ID:iG9OZ/0u0: WHOや欧米は塩を嫌ってるよな。
そんな悪影響ないのに。
80 : 2022/07/24(日) 12:04:56.09 ID:Ozpe9afeM: 日本人はあんまり追塩する習慣はないけど醤油が完全にout
89 : 2022/07/24(日) 12:06:18.35 ID:HEqbNvFa0: >>80
糖質でもそうだけど液体だとガンガンいけちゃうからな
81 : 2022/07/24(日) 12:05:18.38 ID:O0hnuHwJ0: 塩気にして100歳まで生きたいとかな
うちの親は料理好きで色々やってたけど93で死んだw
ガタガタ言ってる奴は心配性で血管縮こまって早く死にそう
所詮死ぬ時は死ぬんだし節制はほどほどでええやろw
82 : 2022/07/24(日) 12:05:18.99 ID:AlfOzQYB0: やっぱり酢か
85 : 2022/07/24(日) 12:05:40.06 ID:sBRMPHhT0: まずいもん食い続けて２年長いのと
好きなもん食って２年短いのとどっちがいいんだろ？
86 : 2022/07/24(日) 12:05:55.47 ID:MUE0OjA80: まあ2年程度ならええわ
87 : 2022/07/24(日) 12:06:00.70 ID:irkghbc60: 白飯に塩振って食ってたわ
やめた方がいいのか
88 : 2022/07/24(日) 12:06:10.54 ID:BtDEFQsW0: 好きで使っとるんやし2年くらいええやろw
90 : 2022/07/24(日) 12:06:34.88 ID:h9hhmdNzM: 長生きは、金があって、体が健康（特に足腰）で、脳機能が正常じゃなければ地獄だぞ
92 : 2022/07/24(日) 12:06:40.39 ID:fMA29lmca: たった2年ならかけた方が良さそうだな
93 : 2022/07/24(日) 12:06:46.97 ID:4xtdow6K0: 塩だけおじさんまた負けたのか
94 : 2022/07/24(日) 12:06:47.72 ID:1KPu2r1ta: そんなに長生きしたくないだろ
97 : 2022/07/24(日) 12:07:20.91 ID:rNWncfkN0: 素材の味…
99 : 2022/07/24(日) 12:08:09.15 ID:pBH6S3x10: 長野県がこれやって健康寿命すげーのびたから効果は高いんだろ
俺はあんま塩分取らないようにしてたら薄味になれたわ、レモン汁使いまくってる
100 : 2022/07/24(日) 12:08:16.31 ID:P3p51FnnM: 塩味の本当の意味は
死のお味だったということか…
101 : 2022/07/24(日) 12:08:16.71 ID:l0iYohqz0: そもそも食卓に塩なんて置くな。
104 : 2022/07/24(日) 12:10:24.13 ID:O0hnuHwJ0: 定番的にはゆで卵とスイカに塩ふるか
しかしてうで卵もスイカもそのままがいい
スイカも糖度あって
お前達には難しい話かw