低収入の独身のおじさんで料理好きな人おる？美味しいハンバーグの作り方教えてや

1 : 2020/05/31(日) 01:19:41.46 ID:PWRRuoqEM: 合びき肉
パン粉
牛乳
砂糖
塩
こしょう
にんにく
タマネギ
ニンジン
キノコ
他にどんな具材入れたらええと思う？
今日作ったんやが、まぁまぁ、美味しかったんやけどな･･･
2 : 2020/05/31(日) 01:19:56.29 ID:PWRRuoqEM: 美味しくするには何入れたらええやろなぁ
4 : 2020/05/31(日) 01:20:14.19 ID:SQxSKfsoM: 自分で>>2(笑)
16 : 2020/05/31(日) 01:21:15.62 ID:/AdkuVxfa: >>2
氷
39 : 2020/05/31(日) 01:23:59.98 ID:GR6ZmC76a: >>16
これ
具材より温度が重要
3 : 2020/05/31(日) 01:20:12.51 ID:VyMvPXYma: ショウガ
17 : 2020/05/31(日) 01:21:21.62 ID:PWRRuoqEM: >>3
ハンバーグにしょうがって合うけ？
5 : 2020/05/31(日) 01:20:17.79 ID:PWRRuoqEM: これ入れたら美味しいよ！😋ってのある？
6 : 2020/05/31(日) 01:20:18.73 ID:ct9KYLnPd: コンビニのやつチンする
7 : 2020/05/31(日) 01:20:26.02 ID:OtByESMQ0: 料理は引き算や？足せばええてもんちゃうわ
21 : 2020/05/31(日) 01:21:41.60 ID:PWRRuoqEM: >>7
せやろか？
9 : 2020/05/31(日) 01:20:29.87 ID:mj9J5AlI0: ウ●コ入れる
10 : 2020/05/31(日) 01:20:34.31 ID:Er0bjhhYd: ハンバーグヘルパーが最強
11 : 2020/05/31(日) 01:20:38.97 ID:Gj88+6P20: チンカス
12 : 2020/05/31(日) 01:20:49.33 ID:rACDSudO0: ナツメグ
24 : 2020/05/31(日) 01:22:08.62 ID:PWRRuoqEM: >>12
>>13
ナツメグって美味しい？
28 : 2020/05/31(日) 01:22:34.37 ID:FTMzWDLk0: >>24
肉の旨味が引き立つ
32 : 2020/05/31(日) 01:23:18.73 ID:rACDSudO0: >>24
極少量入れて香りを楽しむ為に入れる感じ
味がするぐらい入れたらもう台無し
49 : 2020/05/31(日) 01:25:50.95 ID:PWRRuoqEM: >>32
薫りを楽しむ･･･いいねえ
ちょっと今度真剣に考えてみるで
37 : 2020/05/31(日) 01:23:55.76 ID:0VpkXIuU0: >>24
ナツメグ入れないとハンバーグの味にならない
13 : 2020/05/31(日) 01:20:51.41 ID:8iJREibBa: ナツメグ、ガラムマサラ
14 : 2020/05/31(日) 01:20:52.11 ID:PWRRuoqEM: すまんな
8に2度書いてしもた
15 : 2020/05/31(日) 01:20:58.45 ID:b8FdixWvM: 唐揚げ
18 : 2020/05/31(日) 01:21:32.93 ID:WTJSQoSCa: タネにキノコ入れるなよ
29 : 2020/05/31(日) 01:22:38.04 ID:PWRRuoqEM: >>18
美味しいで
19 : 2020/05/31(日) 01:21:34.87 ID:HrVEj0mm0: >>1
ナツメグ無いとか馬鹿か？
22 : 2020/05/31(日) 01:22:00.32 ID:C/fwyFMw0: 適当に好きな具材突っ込んで強火で焼き目つけたあと中火で中まで火を通せば大抵うまくなるぞ
23 : 2020/05/31(日) 01:22:03.49 ID:WTJSQoSCa: 書き忘れた牛脂も適量な
25 : 2020/05/31(日) 01:22:15.67 ID:FTMzWDLk0: いい肉を使う
26 : 2020/05/31(日) 01:22:21.63 ID:8wDobvfR0: 変なの入れないで挽き肉に塩胡椒とマヨネーズかけて揉め
野菜とか要らんニンニクは入れろ
それで十分
44 : 2020/05/31(日) 01:25:01.76 ID:PWRRuoqEM: >>26
ニンニクもちょっと入れたんやったわ
忘れとったで
27 : 2020/05/31(日) 01:22:26.30 ID:EpeN8Xk50: 冷凍
30 : 2020/05/31(日) 01:23:02.72 ID:tX0/SM+j0: 牛肉100%にしてパンに挟め
33 : 2020/05/31(日) 01:23:25.49 ID:PWRRuoqEM: ちな今日は豚と牛の合挽の肉の割合は50%やったで
34 : 2020/05/31(日) 01:23:25.54 ID:0TlFdiY90: 玉ねぎレンチン冷ます
ニラ
繋ぎなし
35 : 2020/05/31(日) 01:23:28.95 ID:2VRW0WO2p: 焼くんじゃなくて茹でるんや
ハンバーグ半分浸かるくらいの
お湯をフライパンに入れて茹でろ
36 : 2020/05/31(日) 01:23:35.18 ID:b7rG0gFra: つなぎに卵入れんの？
38 : 2020/05/31(日) 01:23:59.34 ID:v/LszwxM0: ナツメグとあればローリエ
パン粉代りに砕いた氷でもええ
40 : 2020/05/31(日) 01:24:10.15 ID:iPf3Fqu80: 低収入独身おじさんはいらんやろw
41 : 2020/05/31(日) 01:24:23.49 ID:rcPD/keg0: すりおろしたレンコン
42 : 2020/05/31(日) 01:24:26.69 ID:e6iqFcEG0: ひき肉を下茹でしてちゃんとアクを取る
43 : 2020/05/31(日) 01:24:59.94 ID:7EBVwr2+0: 低収入とハンバーグ→関係ない
独身とハンバーグ→関係ない
つまりどういうことや…？
45 : 2020/05/31(日) 01:25:06.30 ID:rwNF8dJ30: ハンバーグメーカーつくったら65点くらいのハンバーグができるようになって
俺の実力じゃこれ以上は独学でつくれないなってなってしまった
ハンバーグつくるやつはスパイスとかいれとる？
46 : 2020/05/31(日) 01:25:24.06 ID:vzyPAggL0: 味の素入れときゃなんでも旨い
47 : 2020/05/31(日) 01:25:24.15 ID:/2kff8N40: 肉汁封じ込めるのにゼラチン入れて、小麦粉まぶす
48 : 2020/05/31(日) 01:25:27.36 ID:RF3wHDYc0: ウ●コ🐇💩
50 : 2020/05/31(日) 01:26:04.33 ID:n2iPYxPu0: オールスパイスは神調味料
牛豚との相性は抜群
51 : 2020/05/31(日) 01:26:05.90 ID:DZUoYy99a: とろけるチーズ🧀